સ્પ્લિટ વટાણા સૂપ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ક્લાસિક સ્પ્લિટ પી સૂપ એ શાકભાજી અને હેમના ટુકડાઓથી ભરેલું સમૃદ્ધ, ક્રીમી ભોજન છે!

આ હાર્દિક સૂપ એ ફ્રોઝનનો ઉપયોગ કરવાની સંપૂર્ણ રીત છે બાકીનું હેમ બોન . આ તે વાનગીઓમાંની એક છે જે બીજા દિવસે એટલી જ સારી (જો વધુ સારી ન હોય તો) હોય છે અને તે સુંદર રીતે જામી જાય છે.

એક સ્વસ્થ મનપસંદ

નમ્ર વટાણાનો સૂપ લગભગ 500 બીસીથી છે અને પેઢીઓ માટે બજેટ મુખ્ય છે. આ સૂપના ઘણા સંસ્કરણો છે જેમાં કેનેડિયન સ્પ્લિટ પી સૂપ (મોટા ભાગે પીળા વટાણા સાથે બનાવવામાં આવે છે).

• તે ક્રીમી સુસંગતતા અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે.
• તે ક્રીમ વિના બનાવવામાં આવે છે તેથી તેમાં મોટાભાગના ક્રીમી સૂપ કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે.
• તમારા હાથમાં હોય તેવી સરળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે.
• ખૂબ જ બજેટ-ફ્રેંડલી છે.
• આ વિભાજિત વટાણા રેસીપી ફાઇબર અને પ્રોટીનનો તંદુરસ્ત સ્ત્રોત છે (અને તે ખરેખર તમને ભરી દેશે).

ઘટકો

સ્પ્લિટ વટાણા સુકા વિભાજિત વટાણા સસ્તા અને શોધવામાં સરળ છે. જ્યારે તેઓ મસૂર જેવા દેખાય છે, તે વાસ્તવમાં સૂકા વટાણાનો એક પ્રકાર છે. એવું કહેવાય છે કે, તમે આ રેસીપીમાં સૂકી દાળનો ઉપયોગ કરી શકો છો (રસોઈના સમયને સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે)!

શાકભાજી સેલરી, ગાજર અને મુઠ્ઠીભર સીઝનિંગ્સ સૂપને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.

માંસ તેનો ઉપયોગ કરો બચેલું હેમ . હાથ પર કોઈ વધારાનું હેમ નથી? ના રાંધેલા અને ભૂકો કરેલા ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો બેકન સ્વાદના તે સ્મોકી, ખારી પંચ માટે.

cસ્કર જેવું દેખાય છે

બ્રોથ આ રેસીપીમાં હેમ બોન સૂપને સ્વાદ આપે છે જેમ કે a હેમ બોન સૂપ . જો તમારી પાસે હેમ બોન ન હોય તો તમે હેમ હોકનો ઉપયોગ કરી શકો છો (I હેમ હોક રાંધવા અન્ય ઘટકો ઉમેરતા પહેલા એક કલાક માટે).

જો તમારી પાસે માત્ર પાસાદાર અથવા બાકી રહેલ હેમ (અને કોઈ હાડકું નથી) તો વધારાના સૂપ માટે થોડું પાણી સ્વેપ કરો.

શું મારે સ્પ્લિટ વટાણા પલાળવા જોઈએ?

સ્પ્લિટ વટાણા લગભગ હંમેશા સ્ટોરમાંથી સૂકવવામાં આવે છે, તેથી તેનો આનંદ માણી શકાય તે પહેલાં તેને કાં તો પ્રવાહીમાં ઉકાળવા અથવા રાતોરાત પલાળી રાખવાની જરૂર છે.

તમારા વિભાજીત વટાણાને પલાળવા માટે તેને પાણીના બાઉલમાં (અથવા પાણીના ઝિપલોક)માં મૂકો! તેમને પલાળવામાં લગભગ 4 કલાક લાગે છે, પરંતુ હું તેનો ઉપયોગ રેસીપીમાં કરું તે પહેલાં મને રાતોરાત પલાળી રાખવાનું ગમે છે.

જો તમે તમારા વિભાજિત વટાણાને પહેલા પલાળ્યા વિના રાંધતા હોવ, તો તે ખાવા માટે તૈયાર થાય તે પહેલા તેને લગભગ 1-2 કલાક ઉકાળવામાં લાગશે.

સ્પ્લિટ પી સૂપ કેવી રીતે બનાવવો

સ્પ્લિટ વટાણાના સૂપને રાંધવામાં થોડો સમય લાગે છે, પરંતુ મોટાભાગનો સમય હાથ બંધ થઈ જાય છે.

આંખણી પાંપણનાં બારીકાઇના વિસ્તરણોને દૂર કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ

1. એક કલાક માટે મોટા વાસણમાં વટાણા, હેમ, પાણી, સૂપ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ખાડીના પાનને ઉકાળો.
2. બાકીના ઘટકો ઉમેરો ( નીચે રેસીપી દીઠ ) અને વધારાની 45 મિનિટ માટે ઉકાળો.
3. હેમ બોન (અથવા હેમ) દૂર કરો અને માંસને કાપી નાખો. હેમને પોટમાં પાછી લાવો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાંધો.
4. ખાડી પર્ણ કાઢી નાખો અને સર્વ કરો.

સ્પ્લિટ પી સૂપ સાથે શું સર્વ કરવું

વિભાજિત વટાણાના સૂપ માટે શ્રેષ્ઠ બાજુઓ ઘણી બધી ગરમ, હાર્દિક છે બ્રેડ અને ચપળ, ભચડ અવાજવાળું કચુંબર ! ભૂલશો નહિ ચોકલેટ બનાના કેક અથવા નો-બેક ચીઝકેક મીઠાઈ માટે!

રેસીપી ટિપ્સ

• ગમે છે સૂકા કઠોળ , સૂકા વટાણા કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરવું જોઈએ . તેમને એક ઓસામણિયું માં મૂકો અને તેમને ઠંડા પાણીમાં કોગળા કરો. ઘણી વાર, રેતી અથવા નાના કાંકરા વટાણા સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
સ્પ્લિટ વટાણાના સૂપને જાડું કરોતેને થોડીવાર માટે ઢાંકીને ઉકળવા દેવાથી. જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય, તો કેટલાક વટાણાને છૂંદેલા અથવા ભેળવી શકાય છે.
• લગભગ 4 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાંધેલા સ્પ્લિટ વટાણાના સૂપને સ્ટોર કરો. સ્ટોવ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરો.
• સ્પ્લિટ વટાણાના સૂપને ઝિપર્ડ બેગમાં 3 મહિના સુધી સ્થિર કરી શકાય છે. વર્તમાન તારીખ સાથે બેગને લેબલ કરવાની ખાતરી કરો!

વધુ સેવરી સૂપ

• બટાકાની બ્રોકોલી સૂપ - આરામદાયક અને ચીઝી
• સોસેજ ટોર્ટેલિની સૂપ - 30 મિનિટ ભોજન
• ક્રીમી ચિકન નૂડલ સૂપ - કુટુંબ પ્રિય
• લાસગ્ના સૂપ - ક્લાસિક પર ટ્વિસ્ટ
• 15 બીન સૂપ - બજેટ મૈત્રીપૂર્ણ

શું તમારા પરિવારે આ સ્પ્લિટ પી સૂપનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

સ્પ્લિટ વટાણા સૂપ

ઘટકો

• ▢બે કપ * સૂકા વટાણા લીલો અથવા પીળો
• ▢એક માંસલ હેમ બોન અથવા બચેલું હેમ
• ▢6 કપ પાણી
• ▢બે કપ ચિકન સૂપ
• ▢બે ચમચી કોથમરી
• ▢એક અટ્કાયા વગરનુ
• ▢3 દાંડી સેલરી પાસાદાર
• ▢બે વિશાળ ગાજર પાસાદાર
• ▢એક વિશાળ ડુંગળી પાસાદાર
• ▢½ ચમચી કાળા મરી
• ▢½ ચમચી થાઇમ
• ▢સ્વાદ માટે મીઠું

સૂચનાઓ

• વટાણાને ધોઈને સારી રીતે નિતારી લો.
• મોટા વાસણમાં, વટાણા, હેમ, પાણી, સૂપ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ખાડી પર્ણ ભેગું કરો. ઉકળવા લાવો, ગરમી ઓછી કરો અને 1 કલાક ઢાંકીને ઉકાળો.
• સેલરી, ગાજર, ડુંગળી, મરી, થાઇમ અને મીઠું ઉમેરો. ઢાંકીને 45 મિનિટ વધુ ઉકાળો.
• હેમ બોન દૂર કરો અને માંસ વિનિમય કરો. માંસને સૂપમાં પાછું કરો અને 20-30 મિનિટ સુધી અથવા નરમ અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
• ખાડી પર્ણ કાઢી નાખો અને સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો