સ્ટફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન વ્યસ્ત સપ્તાહની રાત માટે પૂરતું સરળ અને મહેમાનોને પીરસવા માટે પૂરતું પ્રભાવશાળી ભોજન છે!
જ્યારે હું કહું છું કે આ વાનગી સરળ છે, ત્યારે હું મજાક નથી કરતો!
દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ એક સ્વાદિષ્ટ પાલક અને મશરૂમ સ્ટફિંગથી ભરેલું હોય છે અને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે.
સ્ટફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઈન એ એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ ભોજન છે.
આ સરળ વાનગી મશરૂમ્સ અને તાજા સ્પિનચથી ભરેલા સાદા ફિલિંગથી શરૂ થાય છે... તમે કોઈપણ પ્રકારના મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, હું સામાન્ય રીતે સફેદ અને ક્રીમીનું મિશ્રણ પસંદ કરું છું!
ગ્રેજ્યુએશન માટે કેટલા પૈસા આપવાના
એકવાર રાંધવામાં આવે છે અને ઠંડુ થાય છે, ભરણને ટેન્ડરલોઇનમાં ફેરવવામાં આવે છે અને ટૂથપીક્સથી સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે.
શા માટે જાહેર સ્તનપાન પર પ્રતિબંધ મૂકવો જોઈએ
હું ખાણને થોડું ઓલિવ તેલથી બ્રશ કરું છું અને તેને સીઝન કરું છું પરંતુ તમે આ રેસીપીમાં સ્વાદિષ્ટ વળાંક માટે તેમાં બેકન પણ લપેટી શકો છો!
તમે સ્ટફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન કેવી રીતે રાંધશો?
પોર્ક ટેન્ડરલોઇન શેકવામાં આવી શકે છે , બેકડ, ગ્રીલ્ડ અથવા તો મેડલિયન અને તળેલામાં કાપીને... અને અલબત્ત તમારા મનપસંદ ફિલિંગ સાથે સ્ટફ્ડ (જેમ કે મશરૂમ્સ ). એકવાર સ્ટફ્ડ થઈ ગયા પછી, આ ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલૉઇનને ઊંચા તાપમાને શેકવામાં આવે છે જેથી ડુક્કરનું માંસ બહારથી કારામેલાઈઝ થાય અને અંદરના ભાગને કોમળ અને રસદાર રાખે. પોર્કના બાહ્ય ભાગને થોડું ઓલિવ ઓઈલ અને ડીજોનથી બ્રશ કરવાથી સ્વાદ અને રંગ બંને વધે છે. જ્યારે હું મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરું છું, ત્યારે તમારા મનપસંદ સીઝનિંગ્સ પર છંટકાવ કરવા માટે મફત લાગે.તમે સ્ટફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન કેટલો સમય રાંધશો?
ક્યારે પોર્ક ટેન્ડરલોઇન રાંધવા , ધ્યાનમાં રાખવાની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે ડુક્કરનું માંસ વધુ રાંધેલું નથી તેની ખાતરી કરવી.
પોર્ક ટેન્ડરલોઈન એ માંસનો ખૂબ જ દુર્બળ કટ છે તેથી જો તે ખૂબ લાંબો સમય રાંધવામાં આવે તો તે સરળતાથી સુકાઈ શકે છે.
તમારું ડુક્કરનું માંસ સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલું છે તેની ખાતરી કરવા માટે હું થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવાનું ભારપૂર્વક સૂચન કરીશ!
મને એક ચકાસણી સાથેનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે જે મને માંસનું નિરીક્ષણ કરવાની મંજૂરી આપે છે ( આ એક રેવ સમીક્ષાઓ મેળવે છે અને સસ્તું છે ). કોઈપણ માંસ થર્મોમીટર છતાં કામ કરશે!
ઊંચા તાપમાને (450° F) રાંધવામાં આવેલું આ ટેન્ડરલોઇન કુલ માત્ર 35 મિનિટ લેશે. જો તમે પોર્ક ટેન્ડરલોઈનને 350 ° F પર રાંધતા હોવ તો તેને શ્રેષ્ઠ તાપમાન સુધી પહોંચવામાં થોડો વધુ સમય લાગશે.
સફેદ રોટરી સીવીંગ મશીન સીરીયલ નંબર
શું પોર્ક ટેન્ડરલોઈન થોડું ગુલાબી હોઈ શકે છે?
ટૂંકો જવાબ ચોક્કસપણે છે હા !
આ લીન કટને શેકતી વખતે, તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમારું પોર્ક ટેન્ડરલોઈન તાપમાન ટેન્ડર 145 ° ફે છે .
કોમળ રસદાર ભોજન માટે આ શ્રેષ્ઠ તાપમાન છે. તમારા ડુક્કરનું માંસ મધ્યમાં થોડું ગુલાબી હોઈ શકે છે.
હંમેશા તમારા માંસને કાપતા પહેલા લગભગ 5 મિનિટ માટે આરામ કરવાનું યાદ રાખો. યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે છે અને આરામ કરે છે ટેન્ડરલોઇન રસદાર અને ફોર્ક ટેન્ડર હશે!
વધુ પોર્ક રેસિપિ તમને ગમશે
ક્રોક પોટ પોર્ક ચોપ્સ નાજુક રસદાર ડુક્કરનું માંસ મશરૂમ્સ અને ડુંગળીમાં ભેળવીને સંપૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવે છે જે સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી બનાવે છે.
ઓવન બેકડ પોર્ક ચોપ્સ આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેક કરેલા ડુક્કરનું માંસ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે પાનખર અને શિયાળાની સાંજે એક સંપૂર્ણ આરામદાયક વાનગી છે.
ધીમા કૂકર ઝેસ્ટી સ્લો સાથે પોર્ક સેન્ડવીચ ખેંચે છે આ સ્લો કૂકર પુલ કરેલું પોર્ક એટલું કોમળ છે કે તમે તેને ચમચી વડે ખેંચી શકો છો!
મશરૂમ્સ સાથે હની ગ્લેઝ્ડ પોર્ક ચોપ્સ મધ ગ્લેઝ સાથે મશરૂમ્સ સાથે રસદાર ડુક્કરનું માંસ ચોપ્સ? આ અદ્ભુત ભોજન 30 મિનિટની અંદર ટેબલ પર છે જે તેને સંપૂર્ણ સપ્તાહની રાત્રિની વાનગી બનાવે છે!
બ્રાઉન સુગર બાલ્સમિક પોર્ક ટેન્ડરલોઇન આ ધીમા-કુકર ભોજનને એકસાથે ફેંકવું એટલું સરળ છે. બાલ્સેમિક ચટણી સરળ છે પરંતુ ઓહ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
પોર્ક ટેન્ડરલોઈન એ ખૂબ જ દુર્બળ માંસ છે (લગભગ ચિકન બ્રેસ્ટ જેટલું જ દુર્બળ) તેથી તે ચોક્કસપણે તમારા પરિવાર માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે!
4.97થી29મત સમીક્ષારેસીપી સ્ટફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય35 મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ સ્ટફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન સમય પહેલા બનાવી શકાય છે. તે બનાવવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે!ઘટકો
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ વિભાજિત
- ▢½ પાઉન્ડ મશરૂમ્સ લગભગ સમારેલી
- ▢6-8 કપ કાચી સમારેલી પાલક 1 નાની થેલી
- ▢3 લવિંગ લસણ
- ▢½ ચમચી થાઇમ
- ▢½ ચમચી હું વિલો છું
- ▢⅓ કપ મલાઇ માખન
- ▢½ કપ Panko બ્રેડ crumbs
- ▢એક પોર્ક ટેન્ડરલોઇન આશરે 1.5lbs
- ▢એક ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- ▢મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- ઓવનને 450°F પર પ્રીહિટ કરો.
ફિલિંગ
- એક પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ ગરમ કરો. મશરૂમ્સ, સોયા સોસ અને લસણ ઉમેરો, નરમ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ રાંધો (મશરૂમને સંપૂર્ણપણે સૂકા ન રાંધો, રસ દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ ભેજવાળી રાખવામાં મદદ કરે છે).
- ઝીણી સમારેલી પાલક ઉમેરો અને ચીકણો થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તાપ પરથી દૂર કરો અને ક્રીમ ચીઝ, પેન્કો ક્રમ્બ્સ અને થાઇમ ઉમેરો, મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી ફ્રિજમાં ભરણ મૂકો
પોર્ક ટેન્ડરલોઈન
- બટરફ્લાય પોર્ક ટેન્ડરલોઇનને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપીને (પરંતુ આખા માર્ગે નહીં) અને તેને પુસ્તકની જેમ ખોલો.
- ડુક્કરના માંસને પાઉન્ડ કરો જેથી તે સમાન (લગભગ ½″) જાડું હોય.
- ડુક્કરના માંસની સપાટી પર કૂલ્ડ ફિલિંગ ફેલાવો અને જેલી રોલ સ્ટાઇલ રોલ અપ કરો અને ટૂથપીક્સ વડે સુરક્ષિત કરો.
- ડીજોનને 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ અને બ્રશ ટેન્ડરલોઈન સાથે મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન
- તાપમાન 135 °F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી લગભગ 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- બીજી 5 મિનિટ અથવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને આંતરિક તાપમાન 145°F થાય.
- કટકા કરતા પહેલા 5 મિનિટ આરામ કરવા દો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:390,કાર્બોહાઈડ્રેટ:10g,પ્રોટીન:40g,ચરબી:વીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:6g,કોલેસ્ટ્રોલ:131મિલિગ્રામ,સોડિયમ:411મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1149મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:4475આઈયુ,વિટામિન સી:14.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:91મિલિગ્રામ,લોખંડ:3.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
કેવી રીતે કુંવારી સ્ત્રી તમને પસંદ કરે છે તે કેવી રીતે જાણવુંઅભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન
