મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ ભાત પર પીરસવામાં આવતા કુટુંબનું પ્રિય છે! સીઝન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ મીટબોલ્સ, ટેન્ડર ક્રિસ્પ વેજીઝ અને પાઈનેપલના ટુકડાને મીઠી અને ટેન્ગી સોસમાં રાંધવામાં આવે છે.
આ સરળ વાનગી મારા આખા કુટુંબને પસંદ છે! અમે આ મીઠા અને ખાટા મીટબોલ્સને ચોખા પર ચમચાવીએ છીએ અને સંપૂર્ણ ભોજન માટે આ વાનગીને તાજા કાકડીના સલાડ સાથે સર્વ કરીએ છીએ!
મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ
આ અઠવાડિયે ઝડપી અને સરળ ભોજન શોધી રહ્યાં છો? પછી આ મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ રેસીપી સંપૂર્ણ ફિટ છે!
દરેક વસ્તુને સમય પહેલા તૈયાર કરી શકાય છે જેથી જ્યારે તમે ઘરે પહોંચો ત્યારે તમે સરળતાથી ભેગા થઈને રસોઇ કરી શકો! જ્યારે મીટબોલ્સ રાંધતા હોય ત્યારે તમે ચોખાના સંપૂર્ણ પોટને ચાબુક મારી શકો છો, સાઇડ સલાડ અને રાત્રિભોજન એક કલાક કરતાં ઓછા સમયમાં પૂર્ણ થાય છે! વસ્તુઓને વધુ સારી બનાવવા માટે મીટબોલ્સને પકવવામાં આવે છે, તળેલા નહીં, સરળ તૈયારી અને ઝડપી સફાઈ માટે.
હું મીઠી અને ખાટી દ્રાક્ષ જેલી મીટબોલ અને અલબત્ત મીઠી અને ખાટી ચિકન બનાવું છું, આ રેસીપી બંનેનું મિશ્રણ છે!
મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ કેવી રીતે બનાવવી
આ મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ બનાવવાનું સરળ ન હોઈ શકે! જ્યારે મીટબોલ્સ પકવતા હોય, ત્યારે હું આ વાનગીને ખૂબ જ ઝડપથી બનાવતી તમામ શાકભાજી તૈયાર કરું છું!
- મીટબોલ ઘટકોને ભેગું કરો અને કૂકી શીટ પર બોલમાં રોલ કરો અને બેક કરો.
- શાકને નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો, ચટણી અને મીટબોલ્સ ઉમેરો.
- લગભગ 5 મિનિટ માટે ઉકાળો જેથી તે બધા સ્વાદિષ્ટ સ્વાદો ભેગા થાય.
- સ્લરી બનાવીને ઘટ્ટ કરો અને ભાત ઉપર સર્વ કરો!
હું મરીનો ઉપયોગ કરું છું કારણ કે તે મહાન સ્વાદ ઉમેરે છે (અને તે ખૂબસૂરત લાગે છે). તમારા ફ્રીજમાં શું છે તેના આધારે તમે તમારી મનપસંદ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો; મશરૂમ્સ, બેબી કોર્ન, ઝુચીની અને વોટર ચેસ્ટનટ્સ પણ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે!
જો તમે આને વધુ ઝડપી બનાવવા માંગતા હો, તો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો સ્થિર મીટબોલ્સ હોમમેઇડ ની જગ્યાએ.
મીઠી અને ખાટી ચટણી કેવી રીતે જાડી કરવી : સ્લરી એ ઘટ્ટ કરનાર એજન્ટનું મિશ્રણ છે જેમ કે લોટ અથવા કોર્નસ્ટાર્ચને ઠંડા પાણી અથવા સૂપ સાથે જોડીને. આ મિશ્રણનો ઉપયોગ રસોઈના સમયના અંતે બીફ સ્ટ્યૂ, ચિકન સ્ટ્યૂ અથવા ઇઝી સ્વિસ સ્ટીક જેવી વાનગીઓને ઘટ્ટ કરવા માટે થાય છે.
આ વાનગીમાં હું સમાન ભાગોમાં મકાઈનો લોટ અને પાણી મિક્સ કરું છું અને ઘટ્ટ થવા માટે બબલિંગ સોસમાં હલાવો.
મારા વાંસના પાંદડા કેમ પીળા થઈ રહ્યા છે
શું તમે મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સને સ્થિર કરી શકો છો?
હા, જો કે મકાઈના સ્ટાર્ચથી ઘટ્ટ થયેલી ચટણીમાં એકવાર ડિફ્રોસ્ટ કર્યા પછી હંમેશા સમાન સુસંગતતા હોતી નથી (જોકે તેનો સ્વાદ હજુ પણ ઉત્તમ છે). સમાન સ્લરી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને ફરીથી ગરમ કરતી વખતે તમે સ્ટોવ પર ચટણીને ઘટ્ટ કરી શકો છો.
તમારે વાનગી સાથે પીરસવા માટે ખૂબ જરૂર નથી કારણ કે તેઓ પહેલેથી જ તેમના પોતાના પર સંપૂર્ણ ભોજન છે! મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ સાથે પીરસવાની મારી મનપસંદ વસ્તુ (દેખીતી રીતે) ચોખા છે પણ ચાઈનીઝ સ્ટાઈલના ઈંડા નૂડલ્સ પણ ઉત્તમ હશે! હું પ્રેમ કરું છું શેકેલી બ્રોકોલી અથવા ભોજનને પૂર્ણ કરવા માટે તલના આદુ સ્નેપ વટાણા!
વધુ મીટબોલ રેસિપિ તમને ગમશે
- સરળ મીટબોલ રેસીપી - બધા હેતુ, પાસ્તા માટે યોગ્ય!
- ક્રીમી લેમન ચિકન પિક્કાટા મીટબોલ્સ
- પોર્ક્યુપિન મીટબોલ્સ - આરામદાયક ભોજન!
- સરળ કોકટેલ મીટબોલ્સ
- બધા હેતુ તુર્કી મીટબોલ્સ
- Crockpot Meatballs