ઉત્સાહી ઝડપી અને સરળ તેરિયાકી ચિકન રેસીપી અઠવાડિયાના રાત્રિભોજન વિજેતા છે. મિનિટોમાં તૈયાર, આ સરળ ટેક આઉટ ક્લાસિક માત્ર થોડા ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે અને તે ડિલિવરી કરતાં વધુ ઝડપી છે.
શું કુરકુરિયું નાભિની હર્નીઆ પોતાને મટાડી શકે છે
મને મહાન એશિયન પ્રેરિત વાનગીઓ ગમે છે, જેમ કે ઝુચીની નૂડલ્સ સાથે ઝીંગા જગાડવો , કાજુ ચિકન જગાડવો ફ્રાય , બીફ અને બ્રોકોલી અને ખૂબ જ લોકપ્રિય સરળ મોંગોલિયન બીફ .
ઘરે બહાર કાઢો
હું ચાઇનીઝને બહાર કાઢવાનો કટ્ટરપંથી છું અને વર્ષો સુધી તેના પર જીવ્યો. ડિલિવરી ડ્રાઇવર મને નામથી ઓળખતો હતો જો હું શેરીમાં તેની સાથે ભાગી ગયો તો તે મારા ઘરે ઘણી વાર હતો. તે થોડું શરમજનક હતું, ખાસ કરીને કારણ કે હું સંપૂર્ણપણે જાણું છું કે કેવી રીતે રાંધવું!
તેથી, મેં વર્ષો પહેલા નક્કી કર્યું કે, મારા મનપસંદ જમવાનું ઘરે લેવાનું શરૂ કરવું અને મને ખૂબ આનંદ થયો કે મેં કર્યું! ઝડપી અને સરળ, ચાઇનીઝ ટેક આઉટ ક્લાસિક્સ ખૂબ જ ઝડપી છે જે ટેબલ પર પહોંચવા માટે ઓછા સમયમાં ડિલિવરી કરનાર વ્યક્તિને દરવાજા સુધી પહોંચે છે. આ Teriyaki ચિકન રેસીપી કોઈ અપવાદ નથી!
તેરિયાકી ચિકન
તો તેરીયાકી ચિકન શું છે? તે એક સામાન્ય જાપાનીઝ વાનગી છે જે ઘણી બધી રેસ્ટોરન્ટ્સમાં લોકપ્રિય છે. તેરિયાકી એ જાપાનીઝ રસોઈ તકનીક છે જ્યાં ચિકનને સોયા સોસ, મીરીન અને ખાંડના બનેલા ટેરીયાકી શૈલીની ગ્લેઝ વડે બાફવામાં આવે છે અથવા શેકવામાં આવે છે.
આ જાપાનીઝ ચિકન તેરીયાકી રેસીપી માટે, અમે ચિકનને તેરીયાકી સોસમાં હલાવીને પ્રક્રિયાને સરળ બનાવી છે જે ચિકન પર કારામેલાઈઝ કરે છે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન, ક્રિસ્પી એક્સટીરિયર બનાવે છે, જે ફક્ત વ્યસનકારક છે.
જ્યાં હું ન વપરાયેલ તબીબી પુરવઠો દાન કરી શકું છું
તેરીયાકી ચટણી બનાવવી (તે સરળ છે)
આ સરળ તેરીયાકી ચિકન સ્ટીર ફ્રાય રેસીપી બનાવવા માટે, તમારે પહેલા ચિકન તેરીયાકી સોસ બનાવવાની જરૂર છે. મારા મનપસંદ ઉપયોગ કરીને તેરીયાકી સોસ રેસીપી , તે ખૂબ જ સરળ છે અને આ સરળ ચટણીને ચાબુક મારવામાં માત્ર થોડી મિનિટો લે છે, જે તેરિયાકી ચિકન મેરીનેડ તરીકે બમણી થાય છે. તેરિયાકી ચટણી શેની બનેલી છે? આ સરળ ચટણીમાં મીઠી (બ્રાઉન સુગર), ખારી (સોયા સોસ) અને સ્વાદનો ભાર (આદુ/લસણ) હોય છે.
જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય, તો તમે બોટલ્ડ તેરિયાકી ચટણી સાથે બદલી શકો છો.
તેરીયાકી ચિકન કેવી રીતે બનાવવું
- ચિકનને બાઈટ સાઈઝના ટુકડામાં કાપો અને તેરીયાકી સોસમાં નાખો.
- કોટેડ ચિકનના ટુકડાને લોટ સાથે છંટકાવ કરો અને કોટ કરવા માટે ટોસ કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેલમાં બૅચમાં બ્રાઉન કરો અને રાંધી લો.
- નારંગીના રસથી પેનને ડીગ્લાઝ કરો અને તપેલીના તળિયે બ્રાઉન બિટ્સને ઉઝરડા કરો (આ તે છે જ્યાં સ્વાદ છે).
- બધા રાંધેલા ચિકનને સ્કીલેટમાં પાછું આપો અને બાકીની ચટણી સાથે ટૉસ કરો. ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
ઘરે વધુ ટેકઆઉટ
- બેકડ તેરિયાકી ચિકન કેસરોલ - એક જ વાનગીમાં ભોજન
- ધીમા કૂકર હની લસણ ચિકન - તેને સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ!
- સરળ હલાવો ફ્રાય શાકભાજી - તાજા
- એશિયન બીફ સ્કીવર્સ
- ચિકન લો મેઈન - વાચક પ્રિય
ઉચ્ચ દારૂ સામગ્રી સાથે મીઠી વાઇન
જો તમે કરવા માંગો છો આ ભોજન સમય પહેલા બનાવો , તમે તમારા ચિકનને કાપીને ઝિપ ટોપ કન્ટેનર અથવા બાઉલમાં થોડી તેરિયાકી ચટણી સાથે થોડી મેરીનેડ કરી શકો છો. આ ફક્ત તમારા પહેલાથી જ અદ્ભુત ટેરિયાકી ચિકનના સ્વાદને વેગ આપશે.
અને જ્યારે તમે પેનને ડિગ્લાઝ કરો ત્યારે ચોક્કસપણે નારંગીનો રસ છોડશો નહીં. નારંગીનો રસ ટેરિયાકી ચિકનમાં સામાન્ય રીતે સામાન્ય રીતે મળતી કેટલીક મીઠાશને સરભર કરવામાં મદદ કરે છે અને ચટણીને ઘટ્ટ કરવામાં મદદ કરે છે. તે તપેલીના તળિયે તમામ બ્રાઉન, કારામેલાઈઝ્ડ બિટ્સ પણ મુક્ત કરે છે જે ચટણીને અદ્ભુતના બીજા સ્તરે લઈ જાય છે.
તેરિયાકી ચિકન સાથે શું સર્વ કરવું
આ ટેરિયાકી ચિકન રેસીપી સાથે સર્વ કરવા માટે મારી કેટલીક મનપસંદ વસ્તુઓ છે:
- અહમઝિંગ લસણ બટર રાઇસ
- સરળ સફેદ ભાત
- ઝડપી અને સરળ ફૂલકોબી ચોખા
- શેકેલા લીલા કઠોળ
- કોબીજ તળેલા ચોખા
એકવાર તમે ઘરે તેરિયાકી ચિકન કેવી રીતે રાંધવું તે શીખી લો, પછી તમે ફરીથી ક્યારેય બહાર કાઢવાનો ઓર્ડર કરશો નહીં!
વૃશ્ચિક અને મીન રાશિવાળા હોય છે?
4.82થીઅગિયારમત સમીક્ષારેસીપી તેરિયાકી ચિકન
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખકકેલી હેમરલી ઝડપી અને સરળ, તેરિયાકી ચિકન ઘરે બનાવવા માટે સરળ છે અને તમે તમારી પેન્ટ્રીમાં રાખી શકો તે થોડા ઘટકો સાથે.ઘટકો
- ▢1 ¼ કપ તેરીયાકી ચટણી વિભાજિત
- ▢3 અસ્થિરહિત, ચામડી વગરના ચિકન સ્તનો ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો
- ▢½ કપ લોટ
- ▢½ ચમચી કોશર મીઠું
- ▢½ ચમચી મરી
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢¼ કપ નારંગીનો રસ
- ▢લીલી ડુંગળી અને તલ વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં ¼ કપ તેરિયાકી સોસ અને ચિકન ઉમેરો. કોટ માટે ટૉસ.
- લોટ, મીઠું અને મરીને એકસાથે હલાવો. લોટના મિશ્રણ સાથે ચિકનને છંટકાવ કરો અને કોટ કરવા માટે ટોસ કરો.
- કડાઈમાં અથવા મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.
- પેનમાં ભીડ ન થાય તેની ખાતરી રાખીને બેચમાં ચિકનને પેનમાં ઉમેરો. ચિકનને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને બધી બાજુથી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી લગભગ 4-5 મિનિટ પકાવો. પ્લેટરમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને બાકીના ચિકન સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- એકવાર બધા ચિકન રાંધ્યા પછી, પેનમાં નારંગીનો રસ ઉમેરો અને બ્રાઉન બીટ્સને છૂટા કરવા માટે લાકડાના ચમચી વડે તપેલીના તળિયાને સ્ક્રૅપ કરીને 1-2 મિનિટ સુધી પકાવો.
- ચિકનને પાનમાં પાછું ફેરવો અને બાકીની તેરિયાકી ચટણી ઉમેરો. ચટણીને બોઇલમાં લાવો અને પછી તાપ પરથી દૂર કરો.
- જો ઇચ્છા હોય તો લીલી ડુંગળી અને તલ સાથે ચિકન ટોચ પર. તરત જ સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:202,કાર્બોહાઈડ્રેટ:18g,પ્રોટીન:16g,ચરબી:6g,કોલેસ્ટ્રોલ:36મિલિગ્રામ,સોડિયમ:2559મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:375મિલિગ્રામ,ખાંડ:9g,વિટામિન એ:40આઈયુ,વિટામિન સી:5.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન ખોરાકઅમેરિકન, જાપાનીઝ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
