તેરીયાકી ચટણી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

હોમમેઇડ તેરીયાકી ચટણી અમારી ગો ટુ સોસ રેસિપીમાંથી એક છે. અમને તેનો ઉપયોગ બનાવવા માટે ગમે છે તેરિયાકી ડુક્કરનું માંસ , તેરીયાકી ચિકન , તેરીયાકી સૅલ્મોન , અથવા તો ચાલુ ચિકન પાંખો !





તેરીયાકી ચટણી સ્ટોર પર સરળતાથી ખરીદી શકાય છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ હોમમેઇડ કરતાં વધુ સારો છે. તે ફ્રિજમાં લગભગ 3 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, તેથી હું તેને કેટલાક સાથે ચાબુક મારવાનું પસંદ કરું છું balsamic vinaigrette સલાડ માટે, અને કેટલાક પણ ઇટાલિયન ડ્રેસિંગ . દરેક વસ્તુ મૂળભૂત ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે!

હોમમેઇડ તેરિયાકી સોસનું ગ્લાસ કન્ટેનર



તેરિયાકી સોસ શું છે

તેરિયાકી ચટણી એક એવી ચટણી છે જે સમૃદ્ધ, જાડી અને ઉમામી સ્વાદોથી ભરપૂર છે. તેરિયાકી ચટણીના ઘટકોમાં શામેલ છે:

    પાયો:સોયા સોસ અને પાણી. હું સામાન્ય રીતે વધારાના સ્વાદ માટે નારંગીના રસ (અથવા તો અનેનાસના રસ) માટે અડધા પાણીને બદલે છું. જ્યારે હું ઘણીવાર ઓછી સોડિયમ તેરિયાકી ચટણીનો ઉપયોગ કરું છું, ત્યારે હું નિયમિત તેરિયાકી ચટણી સાથે આ રેસીપી પસંદ કરું છું. એરોમેટિક્સ:લસણ અને આદુ આ ચટણીમાં ઉત્તમ સ્વાદ ઉમેરે છે. હું આદુને ફ્રીઝ કરું છું અને જ્યારે મને તેની જરૂર હોય ત્યારે એક ટુકડો તોડી નાખું છું અથવા તો તેને ફ્રીઝમાંથી જ છીણી લઉં છું હલલાવી ને તળવું . મધુરતા:હું બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરું છું પરંતુ તમે થોડી સફેદ ખાંડ અથવા મધ પણ ઉમેરી શકો છો જો તે તમારી પાસે હોય તો.

તલના બીજ, લીલા (અથવા નાજુકાઈના સફેદ) ડુંગળી, અને સાઇટ્રસ ઝાટકો આ તેરિયાકી મરીનેડમાં પણ ખૂબ જ સરસ સ્વાદ ઉમેરે છે!



બોયફ્રેન્ડ સાથે વાત કરવા વિષયો

કાચના સ્પષ્ટ બાઉલમાં કાચા ચિકન પર હોમમેઇડ તેરિયાકી સોસ રેડવું

તેરીયાકી ચટણી કેવી રીતે બનાવવી

એકવાર તમે હોમમેઇડ તેરિયાકી ચટણી બનાવી લો, પછી તમે તેને ફરીથી સ્ટોર પર ખરીદવા માંગતા નથી! હું ચટણી બનાવવા માટે તેને જાડું કરું છું પણ જો હું એ બનાવું છું તો મને ઘટ્ટ થવામાં તકલીફ પડતી નથી teriyaki marinade .

મૃત્યુ પામનાર માતા માટે કવિતા
    ઘટકોને ભેગું કરો:સોયા સોસ, પાણી (અથવા નારંગીનો રસ), લસણ, આદુ અને બ્રાઉન સુગરને એક તપેલીમાં ભેગું કરો. સ્વાદને મિશ્રિત કરવા માટે ઉકાળો:ધીમા તાપે લાવો અને થોડી મિનિટો સુધી અથવા બધી બ્રાઉન સુગર ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી ઉકળતા રહો તમે તેરિયાકી ચટણીને કેવી રીતે જાડી કરશો?તેરિયાકી સોસને જાડું કરવું વૈકલ્પિક છે. જો તમે તેનો ઉપયોગ મેરિનેટ તરીકે કરી રહ્યાં છો, તો ફક્ત ઉકાળો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો. જો હું તેને ચટણી અથવા બેસ્ટ તરીકે ઉપયોગ કરું છું તો મને તેને થોડું ઘટ્ટ બનાવવું ગમે છે. મકાઈના સ્ટાર્ચ અને પાણી સાથે સ્લરી બનાવો અને તેને ઉકળતા તેરીયાકી ચટણીમાં રેડો જ્યાં સુધી તમે ઈચ્છિત સુસંગતતા ન મેળવો ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

તેરીયાકી ચટણીના કાચની બરણીમાં લાકડાના ચમચી

તેરીયાકી સોસ અને સોયા સોસ વચ્ચે શું તફાવત છે

વેલ, બંને અલગ અલગ સ્વાદ ધરાવે છે. તેરીયાકી સોસમાં સોયા સોસ મુખ્ય ઘટક છે, પરંતુ ખારાશને બ્રાઉન સુગર અને આદુ જેવા અન્ય ઘટકોથી કાપવામાં આવે છે.



તેરીયાકી પણ ખૂબ જાડી હોય છે, જ્યાં સોયા સોસ જેવી વાનગીઓમાં પાતળો પાણીયુક્ત ઉમેરો છે. તળેલા ચોખા .

શું હું સોયા સોસ માટે તેરિયાકી સોસને બદલી શકું?

બંને ચટણીઓમાં એકદમ અલગ સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને સુસંગતતા છે, તેથી સોયા સોસ અવેજી તરીકે સારી રીતે કામ કરશે નહીં. એક ચપટીમાં આ સરળ તેરીયાકી ચટણીની રેસીપીને ચાબુક મારી દો!

તેરીયાકી ચટણીને ઘટ્ટ કરવા માટે:

  1. જ્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો ના રહે ત્યાં સુધી પાણી અને મકાઈના સ્ટાર્ચને સમાન ભાગોમાં ભેળવીને સ્લરી બનાવો
  2. તેરિયાકી ચટણીમાં સ્લરીને હલાવતા સમયે ધીમે ધીમે રેડો, જ્યાં સુધી ઇચ્છિત જાડાઈ ન આવે ત્યાં સુધી.

તે ખૂબ જ સરળ છે, અને અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ ચટણી બનાવે છે!

વધુ જગાડવો ફ્રાય રેસિપિ

હોમમેઇડ તેરિયાકી સોસનું ગ્લાસ કન્ટેનર 4.97થી64મત સમીક્ષારેસીપી

તેરીયાકી ચટણી

તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સએક કપ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ હોમમેઇડ તેરીયાકી ચટણી એ અમારી ગો ટુ સોસ રેસિપીમાંથી એક છે. અમને તેરીયાકી પોર્ક, તેરીયાકી ચિકન, ચિકન પાંખો પર પણ તેનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે!

ઘટકો

  • કપ હું વિલો છું
  • એક કપ પાણી અથવા અડધા નારંગીનો રસ વાપરો
  • બે લવિંગ લસણ
  • એક ચમચી આદુ નાજુકાઈના
  • 3 ચમચી બ્રાઉન સુગર

સ્લરી

  • બે ચમચી ઠંડુ પાણિ
  • બે ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ

સૂચનાઓ

  • એક નાની તપેલીમાં સોયા સોસ, 1 કપ પ્રવાહી, લસણ, આદુ અને બ્રાઉન સુગર ભેગું કરો.
  • 2 મિનિટ અથવા બ્રાઉન સુગર ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

સ્લરી

  • સ્લરી બનાવવા માટે પાણી અને કોર્નસ્ટાર્ચને ભેગું કરો. ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચવા માટે એક સમયે ઉકળતા ચટણીમાં થોડું રેડવું.

રેસીપી નોંધો

આ રેસીપી લગભગ 1 1/3 કપ ચટણી બનાવશે. પોષણની માહિતી 1 ચમચી ચટણી પર આધારિત છે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:12,કાર્બોહાઈડ્રેટ:બેg,સોડિયમ:206મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:10મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન સી:0.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:3મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.1મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમડૂબવું

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર