એગ મફિન્સ એ વ્યસ્ત સવારે અથવા સફરમાં સ્વસ્થ આહાર માટે સંપૂર્ણ નાસ્તો ખોરાક છે!
આ સરળ અને પોર્ટેબલ બ્રેકફાસ્ટ મફિન્સ બનાવવા માટે ઈંડા અને તાજા શાકભાજીનું એક સરળ મિશ્રણ મફિન ટીનમાં સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે!
એગ મફિન્સ એ તમારા ફ્રિજમાં પણ બચેલા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવાની એક અદ્ભુત રીત છે, તમે ઇચ્છો તે લગભગ કંઈપણ ઉમેરી શકો છો!
ઇંડા મારા નાસ્તામાં જાય છે, હું તેને લગભગ દરરોજ ખાઉં છું. તેઓ સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને બનાવવા માટે સરળ છે. તેમને મફિન ટીનમાં શેકવામાં આનંદ માણવો એ સમય પહેલા નાસ્તો તૈયાર કરવાની એક સરસ રીત છે.
તેઓ માત્ર નાસ્તા માટે જ શ્રેષ્ઠ નથી, તેઓ સંપૂર્ણ લંચ અથવા બપોરનો નાસ્તો પણ બનાવે છે!
જ્યાં નાતાલનાં જૂના કાર્ડ્સ દાન કરવા
શું તમે જાણો છો કે આ ઈંડાના મફિન્સ બીજા કયા માટે સારા છે? તેઓ વ્યસ્ત માતાઓ માટે યોગ્ય છે… અને નવી માતાઓ !
જ્યારે તમારું કિશોર બહાર જવા માંગે છે ત્યારે શું કરવું જોઈએ
આ અઠવાડિયે અમે મારા પ્રિય મિત્ર લિન્ડસેની ઉજવણી કરી રહ્યા છીએ જેઓ પર બ્લોગ કરે છે જીવન, પ્રેમ અને ખાંડ (અને ખૂબ જ સુંદર મીઠાઈઓ બનાવે છે) કારણ કે તેણીને જોડિયા થવાના છે!
ના આગમન માટે અમે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છીએ તેના નવા નાના છોકરાઓ કે અમે તેણીને ફેંકી રહ્યા છીએ વર્ચ્યુઅલ બેબી શાવર !
નવી મમ્મી તરીકેનું જીવન વ્યસ્ત છે… માત્ર તમારું શરીર શારીરિક રીતે જ થાકેલું નથી, એવું લાગે છે કે તમે હંમેશા સફરમાં છો અને હું બે બાળકો સાથે વધુ કલ્પના કરીશ!
થાકની વચ્ચે અને નવા નાના બંડલ્સને છીનવી લેવા માટે, બાળકની મીઠી સુગંધને સુગંધિત કરવા અને તે નાનકડા ચહેરાને તેઓ સૂતા હોય તે રીતે જોતા હોય છે (અથવા અમે આશા રાખીએ છીએ કે તેઓ ઊંઘે છે), નવી માતા તરીકે, પોતાને બળતણ કરવાનું ભૂલી જવાનું સરળ છે.
આ સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ મફિન્સ નવા માતાના ફ્રિજમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો છે, તેઓ દિવસો સુધી રાખે છે અને સેકન્ડોમાં સંપૂર્ણ રીતે ગરમ થાય છે.
તેઓ નાસ્તા માટે ઉત્તમ છે અથવા સાદા રાત્રિભોજન માટે અંગ્રેજી મફિન વચ્ચે સ્ક્વીશ બાજુ સલાડ જ્યારે રસોઈ બનાવતી જ નથી... અને મારા પર વિશ્વાસ કરો કે નવા બાળક (અથવા બે) સાથે ટોમાં, એવી રાતો હોય છે જ્યારે રસોઈ બની જતી નથી!
સૌથી વધુ, આ વેજી એગ મફિન્સ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. પ્રોટીન અને શાકભાજીથી ભરપૂર, તેઓ તમને કલાકો સુધી ચાલુ રાખશે!
આ એક બેબી શાવર હોવાથી, અને અમે ફૂડ બ્લોગર્સ છીએ, તમે જાણો છો કે ખોરાકની અદ્ભુત લાઇનઅપ હોવી જોઈએ… કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે તમે અહીં રોકાયા છો અને લિન્ડસેના નવા નાનકડાની ઉજવણી કરવામાં અમારી મદદ કરવા માટે નીચે આપેલી બધી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ તપાસો. બાળકો
દરેક વ્યક્તિ પાર્ટીમાં શું લાવે છે તે જુઓ!
- બનાના પુડિંગ કપકેક
- લીંબુ નાળિયેર કપકેક
- ચિકન સલાડ કપ
- સોફ્ટ અને ચ્યુવી ચોકલેટ ચિપ કુકીઝ
- સ્ટાર અને મૂન ડેકોરેટેડ કૂકીઝ
- લેમન પોપી સીડ કપકેક
- ન્યુટેલા ગ્લેઝ સાથે ક્રીમ ચીઝ કૂકીઝ
- મીઠું ચડાવેલું કારામેલ પોપકોર્ન બ્રાઉનીઝ
- સુગર કૂકી બાર્સ
- ફનફેટી ચીઝકેક પાઇ
- બનાના ચોકલેટ ચિપ ચીઝકેક્સ ,
- મીઠી અને ખાટા ધીમા કૂકર સ્મોકીઝ
- લાલ મખમલ કૂકી બાર્સ
- 2 લેયર એસ્પ્રેસો ચોકલેટ કેક
અને આ વર્ચ્યુઅલ પાર્ટી માટે, હું મારા મનપસંદ એગ મફિન્સ લાવી રહ્યો છું!
જ્યાં 16 વર્ષ જૂનું કામ કરી શકે છે
બેબી શાવર માટે નાસ્તા માટે મીની મફિન ટીન બહાર મૂકવા માટે યોગ્ય છે અને અલબત્ત કોઈપણ નવા મામાના ફ્રીજને ભરવા માટે યોગ્ય છે!
બળતણ ઇન્જેકટરો સાફ કરવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય છે
હું મારી મનપસંદ શાકભાજીમાં ઉમેરું છું, તેને સુનિશ્ચિત કરું છું કે તેને કોમળ ક્રિસ્પ બનાવી શકાય અને (અને ઈંડાના મિશ્રણમાં ઉમેરતા પહેલા કોઈપણ રસ છોડવા દે).
ચેડર અને થોડું પરમેસન મારા પ્રિય ઉમેરણો છે પરંતુ તમને શંકા છે તેમ, આમાં કોઈપણ ચીઝ સંપૂર્ણ રીતે કામ કરશે!
સાથે ભીડને ઈંડા સર્વ કરવાની આ એક સરસ રીત છે કેટ ક્રેકર બેરલ હેશબ્રાઉન કેસરોલની નકલ કરો અથવા તો અમારા મનપસંદ શેકેલા બટાકા સાથે.
તમે ઇંડા મફિન્સ કેટલો સમય રાખી શકો છો?
વેજી એગ મફિન્સ રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 5 દિવસ ચાલશે, જો તમે સોસેજ ઉમેરવાનું નક્કી કરો તો થોડું ઓછું.
જો તમે તેમને લાંબા સમય સુધી રાખવાની યોજના બનાવો છો, તો આને સરળતાથી સ્થિર કરી શકાય છે અને થીજેલામાંથી ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે!
જ્યારે હું દરવાજામાંથી બહાર નીકળવામાં વ્યસ્ત હોઉં ત્યારે મને ઈંડાના મફિન્સની મોટી બેચ બનાવવાનું અને તેને સરળ નાસ્તા માટે ફ્રીઝ કરવાનું ગમે છે!
ઘરમાં ગંધની ગંધથી છૂટકારો મેળવો
તમે ઇંડા મફિન્સને કેવી રીતે ફરીથી ગરમ કરો છો?
ઇંડા મફિન્સને ફરીથી ગરમ કરવા માટે, હું તેને ફક્ત માઇક્રોવેવમાં પૉપ કરું છું, પરંતુ જો તમારી પાસે માઇક્રોવેવ હાથમાં ન હોય તો તમે તેને ઓવનમાં પણ ફરીથી ગરમ કરી શકો છો.
માઇક્રોવેવમાં, તેમને પ્લેટ પર મૂકો અને લગભગ 30 માટે માઇક્રોવેવ કરો સેકન્ડ (રેફ્રિજરેટેડ), અથવા માટે 45-60 સેકન્ડ સ્થિર થી. તેઓ થોડું પ્રવાહી છોડી શકે છે, આ સામાન્ય છે.
માઇક્રોવેવ્સ બદલાઈ શકે છે તેથી તમારે રસોઈનો સમય થોડો સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
4.95થી35મત સમીક્ષારેસીપીવેજી એગ મફિન્સ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય22 મિનિટ કુલ સમય32 મિનિટ સર્વિંગ્સ12 મફિન્સ લેખક હોલી નિલ્સન વેજી એગ મફિન્સ એ ઈંડા અને તાજા શાકભાજીનું એક સાદું મિશ્રણ છે જે સરળ અને પોર્ટેબલ બ્રેકફાસ્ટ મફિન્સ બનાવવા માટે મફિન ટીનમાં સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે!ઘટકો
- ▢3 કપ મિશ્ર શાકભાજી બ્રોકોલી, મશરૂમ્સ, મરી, પાલક વગેરે
- ▢એક ચમચી તેલ
- ▢12 મોટા ઇંડા
- ▢¼ કપ દૂધ
- ▢½ ચમચી કાળા મરી અને સ્વાદ માટે મીઠું
- ▢½ ચમચી સૂકી સરસવ પાવડર
- ▢3 ચમચી ડુંગળી નાજુકાઈના
- ▢એક કપ ચેડર ચીઝ
- ▢¼ કપ પરમેસન ચીઝ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- શાકભાજીને કાપો અને 1 ચમચી તેલમાં જ્યાં સુધી નરમ ચપળ અથવા વધુ પ્રવાહી દૂર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. કૂલ.
- રસોઈ સ્પ્રે સાથે મફિન ટીનને ખૂબ સારી રીતે સ્પ્રે કરો.
- શાકભાજી, ડુંગળી અને ચીઝને 12 કૂવા પર વિભાજીત કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં ઇંડા, દૂધ અને સીઝનીંગ ભેગું કરો. સારી રીતે ભેળવી દો.
- દરેક કૂવા પર સમાનરૂપે ઇંડા રેડો. 22-25 મિનિટ અથવા સેટ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- કપમાંથી કાઢીને ગરમાગરમ સર્વ કરો અથવા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો અને રેફ્રિજરેટ/ફ્રીઝ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:144,કાર્બોહાઈડ્રેટ:7g,પ્રોટીન:10g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:175મિલિગ્રામ,સોડિયમ:274મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:177મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,વિટામિન એ:2670આઈયુ,વિટામિન સી:5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:135મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો