આ સરળ ઝુચીની બ્રાઉનીઓ સમૃદ્ધ અને ચોકલેટી બહાર આવે છે અને દિવસો સુધી ભેજવાળી રહે છે (જોકે તે મારા ઘરમાં તેટલા લાંબા સમય સુધી ટકી શકતી નથી). તેઓ એક પરફેક્ટ ડેઝર્ટ માટે ઝડપી અને સરળ હોમમેઇડ 1 મિનિટના ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ટોચ પર છે!
દર વર્ષે હું ઘણા બધા ઝુચિની સાથે અંત કરું છું જે મારા માટે સરસ છે કારણ કે હું તેને ખરેખર પ્રેમ કરું છું! તે પોતાની જાતે શેકેલા અથવા બનાવવા માટે બ્રેડ પરફેક્ટ છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ zucchini ફ્રાઈસ પરંતુ મને લાગે છે કે તે પકવવામાં ખાસ કરીને સારું છે. તે ફક્ત ખૂબ જ ભેજ ઉમેરે છે અને એવું લાગે છે કે ઝુચીની સાથે બેક કરેલી વસ્તુઓ બીજા દિવસે પણ વધુ સારી છે!
આ બ્રાઉની ખૂબ ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે... અને તમે ક્યારેય જાણતા નથી કે તેમાં ઝુચિની છે (ન તો તમારા બાળકો હશે)! તેઓ સમૃદ્ધ અને ચોકલેટી અને માત્ર સંપૂર્ણ સ્વાદિષ્ટ છે! અલબત્ત, આ ઝુચીની બ્રાઉની જે દિવસે બનાવવામાં આવે છે તે દિવસે મહાન હોય છે પરંતુ તે બીજા દિવસે પણ વધુ સારી હોય છે.
આ રેસીપી વિશે તમારે એક વાત જાણવાની જરૂર છે કે જ્યારે તમે લોટ/ખાંડને ભેગું કરો છો... તમે ઝુચીની ઉમેરતા પહેલા, સુસંગતતા એકદમ શુષ્ક લાગશે. ચિંતા કરશો નહીં, આ અપેક્ષિત છે. ઝુચીનીમાં જગાડવો અને તમારું બેટર ભીનું થઈ જશે અને જ્યારે બેટર શેકશે ત્યારે ઝુચીની આ બ્રાઉનીઝને અદ્ભુત બનાવીને ભેજ છોડે છે. તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમે તમારી ઝુચીનીને સ્ક્વિઝ અથવા ડ્રેઇન કરશો નહીં, તમારે ત્યાં તમામ ભેજ જોઈએ છે (અને છાલની પણ જરૂર નથી)!
હું આ સાથે ટોચ પર છું 1 મિનિટ ફ્રોસ્ટિંગ રેસીપી જેનો હું વર્ષોથી ઉપયોગ કરું છું! તે કોઈપણ કેક અથવા બ્રાઉની રેસીપી પર સંપૂર્ણ રીતે કામ કરે છે જે તપેલીમાં સમાયેલ છે અને તેમાં ફક્ત થોડા ઘટકોની જરૂર છે જે તમારી પાસે પહેલેથી જ છે!
આ રેસીપી માટે તમારે જે વસ્તુઓની જરૂર પડશે:
* વેનીલા અર્ક *ઝુચીની* 9 x 13 બ્રેડ *
4.73થી58મત સમીક્ષારેસીપી 1 મિનિટના ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ઝુચીની બ્રાઉનીઝ!
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય23 મિનિટ કુલ સમય38 મિનિટ સર્વિંગ્સ18 બ્રાઉનીઝ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ ઝુચીની બ્રાઉનીઓ સમૃદ્ધ અને ચોકલેટી બહાર આવે છે અને દિવસો સુધી ભેજવાળી રહે છે (જોકે તે મારા ઘરમાં તેટલા લાંબા સમય સુધી ટકી શકતી નથી). તેઓ એક પરફેક્ટ ડેઝર્ટ માટે ઝડપી અને સરળ હોમમેઇડ 1-મિનિટ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ટોચ પર છે!ઘટકો
- ▢½ કપ વનસ્પતિ તેલ
- ▢1 ½ કપ સફેદ ખાંડ
- ▢બે ચમચી વેનીલા અર્ક
- ▢એક ઇંડા
- ▢બે કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢½ કપ unsweetened કોકો પાવડર
- ▢બે ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢2 ½ કપ લોખંડની જાળીવાળું zucchini પાણી વિનાનું (લગભગ એક મોટું)
1 મિનિટ ફ્રોસ્ટિંગ
- ▢⅓ કપ દૂધ
- ▢⅓ કપ માખણ
- ▢1 ½ કપ સફેદ ખાંડ
- ▢એક કપ ચોકલેટ ચિપ્સ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- 9×13 પેનમાં ગ્રીસ અને લોટ કરો.
- તેલ, ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલા ભેગું કરો. એક અલગ બાઉલમાં, લોટ, કોકો પાવડર અને ખાવાનો સોડા ભેગું કરો. ખાંડના મિશ્રણમાં લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. (તે એકદમ શુષ્ક દેખાશે). ઝુચીનીમાં હળવા હાથે હલાવો અને મિશ્રણને તમારા તૈયાર કરેલા પેનમાં ફેલાવો.
- 25-30 મિનિટ બેક કરો.
1 મિનિટ ફ્રોસ્ટિંગ
- જ્યારે કેક ઠંડુ થાય છે, ત્યારે એક નાની કડાઈમાં માખણ, દૂધ અને ખાંડ મિક્સ કરો. મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો. 30 સેકન્ડ માટે જોરશોરથી ઉકળવા દો. તાપ પરથી દૂર કરો અને ચોકલેટ ચિપ્સમાં હલાવો. તરત જ ગરમ બ્રાઉની ઉપર રેડો. કાપતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:327,કાર્બોહાઈડ્રેટ:52g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:12g,સંતૃપ્ત ચરબી:8g,કોલેસ્ટ્રોલ:19મિલિગ્રામ,સોડિયમ:166મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:106મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:40g,વિટામિન એ:185આઈયુ,વિટામિન સી:3.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:27મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.2મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
