આ સરળ કારમેલ સોસ સમૃદ્ધ અને અદ્ભુત છે જેમાં થર્મોમીટરની જરૂર નથી! આઈસ્ક્રીમ, કેક અથવા તો સફરજન પર આ અવનતિયુક્ત ટ્રીટ ઝરમર વરસાદ!
સરળ હોમમેઇડ કારમેલ સોસ
કારામેલ સોસ મારી પ્રિય વસ્તુઓમાંની એક છે! તે કોઈપણ ડેઝર્ટ પર યોગ્ય છે અને તેનો સંપૂર્ણ ક્ષીણ સ્વાદ છે.
આ સરળ કારામેલ ચટણી બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે... મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમે ક્રીમ ઉમેરતા પહેલા મિશ્રણને યોગ્ય એમ્બર રંગ મેળવો. ફક્ત તેના પર નજર રાખો કારણ કે જો તે ખૂબ લાંબુ રાંધશે તો તમે થોડો બળી ગયેલો સ્વાદ મેળવી શકો છો… જે મને અંગત રીતે હજુ પણ ગમે છે! જ્યારે તમે ક્રીમ ઉમેરશો ત્યારે તે થોડો બબલ થશે તેથી ખાતરી કરો કે તમે થોડી વધારાની જગ્યા આપવા માટે પૂરતી મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું વાપરી રહ્યા છો.
તેને આઈસ્ક્રીમ પર સર્વ કરો, તેને કેક અથવા ડેઝર્ટ નાચોસ પર ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો, તેને ગરમ દૂધ અથવા કોફીમાં હલાવો… અથવા તેને ચમચીથી ખાઓ, હું કહીશ નહીં!
આ રેસીપી માટે તમારે સાધનોની જરૂર પડશે
* ઝટકવું * મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું * કરો (મકાઈની ચાસણી) *
4.96થી22મત સમીક્ષારેસીપી સરળ કારમેલ સોસ
તૈયારી સમય3 મિનિટ રસોઈનો સમય13 મિનિટ કુલ સમય16 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ કારમેલ સોસ સમૃદ્ધ, સરળ અને અદ્ભુત છે જેમાં થર્મોમીટરની જરૂર નથી! આઈસ્ક્રીમ, કેક અથવા તો સફરજન પર આ અવનતિયુક્ત ટ્રીટ ઝરમર વરસાદ!ઘટકો
- ▢એક કપ સફેદ ખાંડ
- ▢4 ચમચી મકાઈ સીરપ કરો
- ▢બે ચમચી પાણી
- ▢½ કપ ભારે ક્રીમ
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢ચપટી મીઠું
સૂચનાઓ
- એક નાની તપેલીમાં ખાંડ, કોર્ન સીરપ અને પાણી ભેગું કરો. મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો.
- પ્રવાહી એમ્બર રંગ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી મિશ્રણને ઉકળવા દો (અંદાજે 15 મિનિટ… પરંતુ લગભગ 10 મિનિટથી શરૂ કરીને તેના પર નજીકથી નજર રાખો).
- એકવાર મિશ્રણ એક સરસ એમ્બર રંગ પર પહોંચી જાય, ગરમી પરથી દૂર કરો. હલાવતી વખતે, ધીમે ધીમે ક્રીમ રેડવું. બાકીના ઘટકોમાં જગાડવો અને આનંદ કરો!
પોષણ માહિતી
કેલરી:193,કાર્બોહાઈડ્રેટ:33g,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:24મિલિગ્રામ,સોડિયમ:25મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:અગિયારમિલિગ્રામ,ખાંડ:33g,વિટામિન એ:260આઈયુ,કેલ્શિયમ:અગિયારમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
હું કેવી રીતે બાળકનું ટેકો આપું છું તે શોધવા માટે કેવી રીતેઅભ્યાસક્રમમીઠાઈ
