વૃદ્ધો માટે પોષણયુક્ત સંતુલિત, અનુકૂળ નાસ્તાની શોધ કરવી એ લોકોના આહારને પૂરક બનાવવાનો એક સરસ માર્ગ છે જેની ભૂખ અને તંદુરસ્તી નબળી પડી રહી છે. ઘણી વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ ભોજન વખતે અપૂરતો ભાગ ખાય છે, જે નાસ્તામાં આહારનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ બનાવે છે. તંદુરસ્ત નાસ્તામાં તમારા સિનિયરની પ્લેટ ભરવા માટે ટીપ્સ અને યુક્તિઓ જાણો.
વૃદ્ધોનું પોષણ
વૃદ્ધ વયના લોકોની પાસે પુખ્ત વયના લોકો અને કિશોરો કરતા જુદી જુદી પોષક જરૂરિયાતો હોય છે. ડાયાબિટીઝ જેવા રોગો લોકોની આહાર જરૂરીયાતોમાં ફેરફાર કરે છે, સંતુલિત રક્ત ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવવા માટે કેટલાક નાસ્તા જરૂરી બનાવે છે. આ ઉપરાંત, વૃદ્ધ દુ acખ, પીડા અને સંધિવા જેવી પરિસ્થિતિઓ ભોજનની તૈયારીને એક મુશ્કેલ કાર્ય બનાવી શકે છે, જે તંદુરસ્ત નાસ્તાના મહત્વને આગળ વધારી શકે છે.
સંબંધિત લેખો- ભરાવદાર વરિષ્ઠ વુમન માટે ખુશામત વિચારો
- પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે વૃદ્ધ હેરસ્ટાઇલનાં ચિત્રો
- વરિષ્ઠ વ્યાયામના વિચારોની છબીઓ
વૃદ્ધ વ્યક્તિના જીવનમાં નાસ્તા અગત્યની ભૂમિકા નિભાવી શકે છે તે નીચે છે:
- સામાજિક મૂલ્ય. નાસ્તા એ સામાજિક પરિસ્થિતિઓમાં તંદુરસ્ત આહારને એકીકૃત કરવાનો એક મહાન રસ્તો છે, વરિષ્ઠને મેઇડર અને હોમમેઇડ ટ્રીટને એકદમ ભેળવવા માટે તક આપે છે. સામાજિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયા એ જીવનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, વૃદ્ધોને સક્રિય અને ઉત્સાહિત રહેવામાં મદદ કરે છે.
- આરોગ્ય. સ્વસ્થ નાસ્તા પૌષ્ટિક છે. તેઓ પોષણયુક્ત અંતરાલો ભરીને, આહારના પૂરકને સહાય કરે છે.
- પ્રવૃત્તિ. ખોરાકની તૈયારી એક સુખદ પ્રવૃત્તિ હોઈ શકે છે. કેટલીક વ્યક્તિઓ હજી પણ રસોડામાં કામ કરવાની ઇચ્છા રાખે છે, જોકે અમુક ઉપકરણોનું સંચાલન કરવું અને સંપૂર્ણ ભોજન નક્કી કરવું કેટલીકવાર મુશ્કેલ હોય છે. આંગળીના ખોરાક અને અન્ય નાસ્તાની વસ્તુઓ ફિક્સિંગ એ સિનિયરોને રસોઈ બનાવવાનો એક નાનો સ્કેલ છે.
વૃદ્ધ લોકો માટે નાસ્તા
તમે ખાવ છો તે વૃદ્ધ વ્યક્તિઓની વ્યક્તિગત રુચિઓ અને આહારની જરૂરિયાતોને આધારે નાસ્તાની પસંદગી કરો. પ્રી-પેકેજ્ડ ગૂડીઝ ચપટીમાં સરળ હોય છે, ત્યારે કુદરતી નાસ્તા શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, કારણ કે તે બિનસલાહભર્યું અને ઉમેરણો અને વધુ મીઠું અને ખાંડથી મુક્ત છે. વૃદ્ધો માટે અહીં કેટલાક તંદુરસ્ત નાસ્તાના વિચારો છે:
- પ્રી-કટ વેજિ. બ્રોકોલી, ગાજર અને કોબીજની મિશ્રિત થેલી એક રંગીન જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ છે, જેમાં આવશ્યક વિટામિન્સ ભરેલા હોય છે. ડોલ dolપ પર સ્વાદિષ્ટ ડૂબવું, અથવા તે છે તેમ ખાઓ.
- તાજા ફળ. સફરજનના ફાચર, નારંગીના ટુકડા અને કેળાના ભાગો ઉનાળા અથવા શિયાળામાં એક મીઠાઈનો નાસ્તો બનાવે છે. જો તમે થાળી બનાવી રહ્યા હો, તો રંગને બચાવવા માટે થોડા ચમચી લીંબુના રસ સાથે બાઉલમાં કાપેલા ફળને ટ .સ કરો (બ્રાઉન કેળા અને ઓબર્ન સફરજન આકર્ષક નથી!).
- બદામ. બદામ એ ચિપ્સ માટેનો કકરું વિકલ્પ છે. તેઓ એન્ટીoxકિસડન્ટો, સ્વસ્થ ચરબી અને કેલરીનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે.
- ચીઝ. લાકડીઓ, કાપી નાંખ્યું અથવા વેજ. ચીઝ સંતોષકારક નાસ્તો બનાવે છે.
- ઘાણી. એર પોપર અથવા સ્ટોવ પર તમારી પોતાની બનાવો. મીઠું અથવા તજ સાથે થોડું asonતુ.
- બાફેલી ઇંડા. પ્રોટીનનો એક મહાન સ્રોત.
- ફિંગર સેન્ડવીચ. રાઈ, મગફળીના માખણ, કાકડી અથવા પનીર સેન્ડવીચ પર તમારી પોતાની ટ્યૂના બનાવો. તેમને નાના ચોરસ કાપો જેથી તેમને પ્રકાશ ખાનારાઓને વધુ આકર્ષક બનાવવામાં આવે.
વૃદ્ધો માટે ઓન-ધ ગો નાસ્તા
એવા સમયે હોય છે જ્યારે મુસાફરી તમારી અન્યથા આરોગ્યપ્રદ આહારમાં દખલ કરે છે. તમને તમારી મનપસંદ ફૂડ ચેઇનમાંથી ચીકણું બર્ગરનો કોથળો પકડવાની લાલચ આપી શકાય છે. જો કે, તંદુરસ્ત વિકલ્પો એટલા જ સુલભ હોઈ શકે છે. સફરમાં ગબડતા કેટલાક નાસ્તા અહીં આપ્યાં છે:
- આખા ઘઉંના ફટાકડા, પ્રેટ્ઝેલ્સ અથવા ચિપ્સ
- ચોખાના કેક
- નેચરલ ગ્રાનોલા, ગ્રેનોલા બાર અથવા ટ્રાયલ મિક્સ
- સુકા ફળ
- ઉચ્ચ ફાઇબર અનાજ
આ નાસ્તાને નાના સીલબંધ કન્ટેનર અથવા પ્લાસ્ટિક બેગમાં ટssસ કરો અને કોઈપણ સહેલગાહનો આનંદ લો.
ફાઈબર અને પ્રવાહી
વૃદ્ધ આહારમાં ફાઇબર અને પ્રવાહી આવશ્યક છે. ગતિશીલતાના મુદ્દાઓને કારણે ઓછી થતી પ્રવૃત્તિ, વૃદ્ધોમાં કબજિયાત માટે ફાળો આપે છે. આ ઉપરાંત, વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ ઘણીવાર તરસની ભાવના ગુમાવે છે, જેનાથી પ્રવાહીના અપૂરતા પ્રમાણમાં પરિણમે છે, જેનાથી ડિહાઇડ્રેશન થાય છે અને આંતરડાની સમસ્યામાં વધારો થાય છે. વૃદ્ધ નાસ્તાની તૈયારી કરતી વખતે ફાઇબર અને પ્રવાહીને ભૂલશો નહીં. સ્વાદિષ્ટ પીણાં પ્રદાન કરો જે ખાંડની માત્રા ઓછી છે અને મહત્વપૂર્ણ કેલ્શિયમ માટે દૂધ શામેલ છે. ચા, ડેક્ફીનેટેડ કોફી અને રસ એ સારી પ્રવાહી પસંદગીઓનાં ઉદાહરણો છે.
વૃદ્ધ નાસ્તો
વૃદ્ધો માટે નાસ્તાનો ઉપયોગ મૂળભૂત પોષક જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા અને સાથીને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે.
