એકવાર તમે જાણો છો ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો કેવી રીતે બનાવવો , તમે અસંખ્ય મોઢામાં પાણી લાવતી મીઠાઈઓ તૈયાર કરી શકશો. ટી તેની સરળ રેસીપી ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ્સ, માખણ અને ખાંડને જોડે છે. તેના માટે આટલું જ છે .
ફક્ત ત્રણ સરળ ઘટકો તમે કલ્પના કરી શકો તે કોઈપણ ક્રીમ અથવા કસ્ટર્ડ ફિલિંગ માટે શ્રેષ્ઠ પાયો બનાવે છે. આગલી વખતે તમે એ બનાવશો કોઈ ગરમીથી પકવવું કી ચૂનો પાઇ અથવા સ્ટ્રોબેરી પાઇ આ પોપડો આવશ્યક છે!
ગ્રેહામ ક્રેકર્સ શું છે?
ગ્રેહામ ફટાકડા એ મધુર બ્રાઉન ફટાકડા છે જે સહેજ ટોસ્ટી માલ્ટેડ સ્વાદ ધરાવે છે. તે બરછટ ગ્રાઉન્ડ સખત લાલ ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે સૌથી ઓછા પ્રોસેસ્ડ ઘઉંના લોટમાંથી એક છે. તમે તેમને કૂકીઝની પાંખમાં કરિયાણાની દુકાનમાં મેળવી શકો છો અથવા તેમને ઑનલાઇન ખરીદો .
અહીં એક રસપ્રદ ઐતિહાસિક બાજુ છે. લોટનું નામ એક સિલ્વેસ્ટર ગ્રેહામ માટે રાખવામાં આવ્યું હતું, જે મુજબ વિકિપીડિયા , 19મી સદીના સીધા શાકાહારી અને સફેદ લોટ પર આખા અનાજના ઉપયોગ સહિત આહાર સુધારણા માટેના અવાજના હિમાયતી હતા. વ્યંગાત્મક રીતે, ફટાકડા કે જેઓ હવે તેમનું નામ ધરાવે છે તેનો ઉપયોગ આજે વિશ્વની કેટલીક સૌથી વધુ ક્ષીણ-સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓમાં અને અલબત્ત તમામ પ્રકારની S’mores વાનગીઓમાં થાય છે.
નો-બેક પાઇ ક્રસ્ટ બનાવવા માટે
આ સ્વાદિષ્ટ બટરી ક્રસ્ટ ખૂબ જ સરળ છે:
- ક્રમ્બ્સ બનાવવા માટે ગ્રેહામ ફટાકડાને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મૂકીને ક્રમ્બ્સ બનાવી શકો છો અને તેને ક્રમ્બ્સમાં તોડવા માટે રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- નરમ માખણ અને ખાંડ સાથે મિક્સ કરો (નીચેની રેસીપી દીઠ).
- મિશ્રણને પાઇ પ્લેટમાં દબાવો અને ઠંડુ થવા માટે ઠંડુ કરો.
શું તમે (અથવા તમારે) તેને બેક કરી શકો છો?
આ એક તદ્દન વૈકલ્પિક પગલું છે. ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટને પ્રીબેક કરવાની ખરેખર કોઈ અનિવાર્ય જરૂર નથી કારણ કે ફટાકડા પહેલેથી જ શેકવામાં આવ્યા છે. જો કે, જો તમારા ફિલિંગને પકવવાની જરૂર હોય, તો કુદરતી રીતે પોપડાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પણ જવાની જરૂર પડશે. ઘણી ક્રીમ પાઈને પકવવાની બિલકુલ જરૂર હોતી નથી, તો શા માટે તેને તમારા માટે સરળ બનાવશો નહીં?
કેટલાક લોકો જે રીતે પ્રીબેકિંગ વધુ વિકસિત સ્વાદ સાથે ક્રિસ્પીર ક્રસ્ટ બનાવે છે તે પસંદ કરે છે, તેથી તે તમારા પર નિર્ભર છે. જો તમે તેને શેકવાનું નક્કી કરો છો, તો તેને 8-9 મિનિટ માટે 350°F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, સાવચેત રહો કે તે વધુ બ્રાઉન ન થાય.
ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટમાં કઈ પાઈ શ્રેષ્ઠ જાય છે?
ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, કોઈપણ કસ્ટાર્ડ ભરણ આ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પોપડા સાથે સારી રીતે જોડાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ પાઈ અને તેથી વધુ અજમાવી જુઓ!
- કોઈ ગરમીથી પકવવું સ્ટ્રોબેરી પાઈ - તાજા બેરી
- કોઈ ગરમીથી પકવવું કોળુ Cheesecake - સરળ!
- S'mores Pie (નો બેક) - કુટુંબ પ્રિય
- Oreo Cheesecake - સંપૂર્ણ ક્રીમી નો-બેક ડેઝર્ટ!
- કી લાઈમ પાઈ - 5 ઘટક પાઇ (સરળ)!
યાદી આગળ વધે છે. જ્યારે પણ તમે પાઇ વિશે વિચારી રહ્યાં હોવ, ત્યારે ભૂલશો નહીં કે સરળ હોમમેઇડ ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ હંમેશા તમારા વિશ્વાસુ સાથી બનશે!
5થી12મત સમીક્ષારેસીપી કોઈ ગરમીથી પકવવું ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સએક પોપડો લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ 3 ઘટક પાઇ ક્રસ્ટ તૈયારીમાં થોડી મિનિટો લે છે - પકવવાની જરૂર નથી.ઘટકો
- ▢6 ચમચી પીગળેલુ માખણ
- ▢1 ½ કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs
- ▢¼ કપ ખાંડ
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો.
- કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી ભેજવાળી ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો.
- 9' પાઇ પ્લેટમાં રેડો અને નીચે અને બાજુઓ પર સમાન રીતે દબાવો.
- ભરવાના ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પહેલાં રેફ્રિજરેટ કરો.
રેસીપી નોંધો
જો પોપડાને દૂર કરવું મુશ્કેલ હોય, તો પાઇ પ્લેટના ખૂબ જ નીચેના ભાગને થોડી ક્ષણો માટે ગરમ પાણીમાં ડૂબાવો. આ તેને રિલીઝ કરવામાં ખૂબ જ સરળ બનાવશે.પોષણ માહિતી
કેલરી:1330,કાર્બોહાઈડ્રેટ:146g,પ્રોટીન:10g,ચરબી:81g,સંતૃપ્ત ચરબી:ચાર. પાંચg,કોલેસ્ટ્રોલ:181મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1431મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:223મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:79g,વિટામિન એ:2099આઈયુ,કેલ્શિયમ:120મિલિગ્રામ,લોખંડ:5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમપગ
