કોઈ ગરમીથી પકવવું સ્ટ્રોબેરી પાઈ ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ સાથે ઉનાળા માટે શ્રેષ્ઠ મીઠાઈઓમાંની એક છે. મીઠી સ્ટ્રોબેરી ગ્લેઝમાં તાજી સ્ટ્રોબેરી વડે બનાવવામાં આવે છે, આ ઉનાળાની મીઠાઈ છે.
અમારા પ્રિયની જેમ જ મિલિયોનેર પાઇ , આ સરળ નો બેક પાઇ સમય પહેલા શ્રેષ્ઠ રીતે બનાવવામાં આવે છે જે તેને પિકનિક અને પોટલક્સ માટે સંપૂર્ણ ડેઝર્ટ રેસીપી બનાવે છે!
એક સરળ સમર ડેઝર્ટ
ઉનાળો સ્વાદિષ્ટ ઉનાળાના ફળ પાઇ વિના પૂર્ણ થતો નથી (જેમ કે ક્લાસિક સ્ટ્રોબેરી રેવંચી પાઇ ); સરળ, વધુ સારું. નો-બેક ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ સાથેની આ તાજી સ્ટ્રોબેરી પાઇ બિલને સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે.
તાજી ચૂંટેલી સ્ટ્રોબેરી સાથે બનાવવાની મારી પ્રિય વસ્તુ આ સરળ છે સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ ચીઝ પાઇ , સ્ટ્રોબેરીની સિઝનને શરૂ કરવાની આ શ્રેષ્ઠ રીત છે પરંતુ ઉનાળાના ગરમ દિવસો માટે પણ મારા સંગ્રહમાં ઉત્તમ નો બેક પાઇ હોવી જરૂરી છે!
સરળ સ્ટ્રોબેરી પાઇ રેસીપી
આ સરળ સ્ટ્રોબેરી પાઇ રેસીપી સરળ ઘટકો સાથે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. સાદગી ખરેખર સ્ટ્રોબેરીને તેની જાતે જ ચમકવા દે છે શ્રેષ્ઠ તમારી કોઈપણ અને બધી તાજી સ્ટ્રોબેરીનો આનંદ માણવાની રીત.
સ્ટ્રોબેરી પાઇ કેવી રીતે બનાવવી
આ સરળ પાઇમાં બે સરળ ભાગો છે, પોપડો અને ભરણ (અને અલબત્ત ચાબૂક મારી ક્રીમ સેવા આપવા માટે).
ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ કેવી રીતે બનાવવું:
હોમમેઇડ ગ્રેહામ પોપડો જાડો હોય છે અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા પોપડા કરતાં વધુ સારી રીતે પકડી રાખે છે.
- ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ્સ, ખાંડ અને માખણને એક બાઉલમાં ભેગું કરો જ્યાં સુધી ભેજ ન થાય.
- ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટને સ્ટાન્ડર્ડમાં દબાવો 9-ઇંચ પાઇ પ્લેટ નીચે અને બાજુઓ ઉપર કોટ કરવા માટે.
- સેટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
સ્ટ્રોબેરી પાઇ ફિલિંગ કેવી રીતે બનાવવી:
- સ્ટ્રોબેરીને ફૂડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં પ્યુરી કરો.
- જેલ-ઓ સિવાયની બાકીની સામગ્રી સાથે પ્યુરીને ગરમ કરો (સતત હલાવતા રહો).
- તાપ પરથી દૂર કરો અને જેલ-ઓ માં હલાવો. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો. બાકીની સ્ટ્રોબેરીને સંપૂર્ણપણે કોટ કરવા માટે ગ્લેઝમાં હલાવો.
- પાઇ ભરો અને 4 કલાક રેફ્રિજરેટ કરો.
ઠંડું થઈ જાય તો વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે સર્વ કરો.
તમે ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી સાથે આ સરળ સ્ટ્રોબેરી પાઇ બનાવી શકો છો (પરંતુ તાજી શ્રેષ્ઠ છે)! જો તમે ફ્રોઝનનો ઉપયોગ કરશો તો સ્ટ્રોબેરી એટલી મક્કમ રહેશે નહીં અને એકાદ દિવસ પછી પાઇ થોડી રડી શકે છે. એક ચપટી માં, સ્થિર બેરી કામ કરશે.
આ પાઇ ભરવાનું સરળ છે, સુંદર રીતે સેટ કરે છે અને તેનો સ્વાદ ઉનાળા જેવો છે!
તાજી સ્ટ્રોબેરી પાઇ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી
તમારી સ્ટ્રોબેરી પાઈને તાજી રાખવા માટે, પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી થોડું ઢાંકીને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. તમારી પાઇ ફ્રિજમાં 5 દિવસ સુધી ચાલશે….જો તમે પહેલા આ બધું ન ખાઓ.
આ હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી પાઇ રેસીપી તમારી ઉનાળાની પાર્ટીઓ માટે એક ઉત્તમ મેક-અહેડ ડેઝર્ટ છે. જ્યારે 24 કલાક અગાઉથી બનાવવામાં આવે ત્યારે તે વધુ સારું છે.
વધુ સમર પાઈ તમને ગમશે
- ડ્રીમી ક્રીમસીકલ પાઇ - નરમ અથવા સ્થિર સર્વ કરો!
- સરળ બ્લુબેરી પાઇ - મીઠી લીંબુ-ચુંબન બ્લુબેરી ભરણ.
- નો-બેક ચોકલેટ મૌસ પાઇ - હળવા અને રુંવાટીવાળું.
- લીંબુ મેરીંગ્યુ પાઇ - ઠંડી, ક્રીમી અને ટેન્ગી!
- અલ્ટીમેટ કોકોનટ ક્રીમ પાઇ - મારી પ્રિય મીઠાઈઓમાંની એક!
- એમ્બ્રોસિયા પાઇ - ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદોથી ભરપૂર
નોંધ: સુધારેલ સુસંગતતા માટે આ રેસીપી 7-4-19ના રોજ અપડેટ કરવામાં આવી છે.
4.94થી30મત સમીક્ષારેસીપી કોઈ ગરમીથી પકવવું સ્ટ્રોબેરી પાઈ
તૈયારી સમય35 મિનિટ ઠંડકનો સમય6 કલાક કુલ સમય6 કલાક 35 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 લેખકકેલી હેમરલી ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ સાથે નો બેક સ્ટ્રોબેરી પાઈ બનાવવાની સરળ રેસીપી ઉનાળાના મોટા ડંખ સમાન છે!ઘટકો
- ▢8-10 કપ તાજી સ્ટ્રોબેરી લગભગ 3 પાઉન્ડ - કોગળા, સૂકા અને હલાવીને
- ▢3 ચમચી મકાઈનો સ્ટાર્ચ
- ▢એક ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- ▢⅓ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ▢23 કપ પાણી
- ▢3 ઔંસ સ્ટ્રોબેરી જેલ-ઓ
પોપડો
- ▢6 ચમચી માખણ ઓગાળવામાં
- ▢1 ½ કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs
- ▢¼ કપ ખાંડ
સૂચનાઓ
- એક મધ્યમ બાઉલમાં, પોપડાના ઘટકોને ભીના ન થાય ત્યાં સુધી એકસાથે હલાવો.
- સ્ટાન્ડર્ડ 9' પાઇ પ્લેટમાં મિશ્રણને સમાનરૂપે દબાવો અને ખાતરી કરો કે નીચે અને બાજુઓ કોટ કરે છે. 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
- લગભગ 2 કપ અનિચ્છનીય બેરી ચૂંટો. ફૂડ પ્રોસેસરમાં, તમારી પાસે ¾ કપ પ્યુરી ન આવે ત્યાં સુધી સ્ટ્રોબેરીને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી પ્રોસેસ કરો.
- એક મધ્યમ તપેલીમાં ¾ કપ સ્ટ્રોબેરી પ્યુરીને કોર્નસ્ટાર્ચ, ખાંડ, પાણી અને લીંબુના રસ સાથે હલાવો.
- સતત હલાવતા રહીને મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપે રાંધો અને ઉકાળો. 2 મિનિટ ઉકળવા દો.
- ગરમી બંધ કરો અને જેલ-ઓ માં હલાવો. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ મિશ્રણ, લગભગ 30 મિનિટ.
- જો મોટી હોય તો બાકીની બેરીને અડધા ભાગમાં કાપો. એક મોટા બાઉલમાં બેરી અને ગ્લેઝને એકસાથે હલાવો. 10 મિનિટ રેફ્રિજરેટ કરો.
- પાઇ શેલમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચમચી. સ્ટ્રોબેરીની કટ સાઈડને નીચે કરો. કોઈપણ છિદ્રો ભરવા માટે બેરીને ફરીથી ગોઠવો.
- પાઇને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
રેસીપી નોંધો
સ્ટ્રોબેરી પાઇ 24 કલાક અગાઉથી બનાવી શકાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:356,કાર્બોહાઈડ્રેટ:63g,પ્રોટીન:5g,ચરબી:અગિયારg,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:19મિલિગ્રામ,સોડિયમ:277મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:418મિલિગ્રામ,ફાઇબર:6g,ખાંડ:38g,વિટામિન એ:245આઈયુ,વિટામિન સી:139.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:65મિલિગ્રામ,લોખંડ:23મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
