આ સન્ની ઓરેન્જ માર્ગારીટા ખરેખર સારી, થોડી મીઠી, થોડી ખાટી અને ખૂબ જ તાજગી આપનારી છે!
તાજા ચૂનોનો રસ (અને જો શક્ય હોય તો નારંગીનો રસ) વાપરવામાં માત્ર 30 સેકન્ડનો સમય લાગે છે અને ખરેખર આ પીણું બાકીના કરતાં અલગ પડે છે! સંપૂર્ણ ઉનાળામાં પીણું!
હું ઘણાં મીઠાં ખાંડવાળા પીણાં નથી પીતો પણ મને એક સારી તાજગી ગમે છે કોકટેલ અથવા ડેઝી ફૂલ સમય સમય પર! આ મારા મનપસંદમાંનું એક છે… હું મેક્સિકોમાં માર્જરિટાસ પીઉં છું અને તાજેતરમાં, જો આપણે છોકરીઓની રાત્રિ માટે બહાર જઈએ તો હું એક ઓર્ડર કરી રહ્યો છું! આ સન્ની ઓરેન્જ માર્ગારીટા ખરેખર સારી, થોડી મીઠી, થોડી ખાટી અને ખૂબ જ તાજગી આપનારી છે!
આ ઓરેન્જ માર્ગારીટા રેસીપીને સારાથી અદ્ભુત બનાવવાની ચાવી એ તાજા રસનો ઉપયોગ છે (ખાસ કરીને ચૂનોનો રસ)!
જો તમે ક્યારેય બોટલવાળા ચૂનાના રસની બાજુમાં તાજા ચૂનોનો રસ ન ચાખ્યો હોય તો તમે આ તફાવતથી સંપૂર્ણપણે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો. બોટલ્ડ ચૂનોનો રસ એસિડિક, ખાટો અને કડવો હોય છે જ્યારે તાજા ચૂનોનો રસ ખૂબ જ ખાટો હોય છે અને કડવો રંગ વગર થોડો મીઠો હોય છે.
આ રેસીપીમાં માત્ર 1 ઔંસ ચૂનોનો રસ વપરાય છે જે લગભગ 1 સંપૂર્ણ ચૂનો છે તેથી આ રેસીપી માટે વધારાનો ચૂનો ખરીદવો તે તદ્દન યોગ્ય છે!
જ્યુસિંગ લીમ્સ પર એક ઝડપી ટિપ... હું બનાવું છું મોજીટોસ ઘડાથી ભરપૂર તેથી હું ખરેખર એકનો ઉપયોગ કરું છું ઇલેક્ટ્રિક જ્યુસર (તેઓ ખૂબ સસ્તી છે) અને Costco તરફથી ચૂનાની થોડી બેગ એકસાથે કરો. હું તેમને ભાગ કરું છું અને રસને સ્થિર કરું છું જેથી મારી પાસે તે હંમેશા તૈયાર હોય.
જ્યુસિંગ ટીપ:
જ્યારે તમે જ્યુસિંગ કરો છો એક ચૂનો તમે a નો ઉપયોગ કરી શકો છો સરળ લાકડું રીમર જેનો હું વારંવાર ઉપયોગ કરું છું.
અથવા તમે માત્ર ચૂનો અડધો કાપી શકો છો, ફળમાં કાંટો ચોંટાડી શકો છો અને કાંટોને આગળ-પાછળ હલાવીને સ્ક્વિઝ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. સંપૂર્ણ રીતે કાર્ય કરે છે અને કોઈ ખાસ સાધનોની જરૂર નથી.
હું જાણું છું કે માર્ગારીટા પર મીઠું ચડાવેલું રિમ દરેક માટે નથી… પણ મને અંગત રીતે તે ગમે છે! તમે રિમને મીઠું કરી શકો છો, ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તેને સંપૂર્ણપણે છોડી શકો છો.
આ રેસીપી માટે તમારે જે વસ્તુઓની જરૂર પડશે
* મીઠું * કોકટેલ ચશ્મા *ટુકીલા*
5થી10મત સમીક્ષારેસીપી સન્ની ઓરેન્જ માર્ગારીટા
તૈયારી સમય3 મિનિટ કુલ સમય3 મિનિટ સર્વિંગ્સબે કોકટેલ લેખક હોલી નિલ્સન મીઠી અને તીખી, આ નારંગી માર્ગારીટા સન્ની ડે માટે યોગ્ય કોકટેલ છે.ઘટકો
- ▢જો ઇચ્છા હોય તો રિમ માટે મીઠું
- ▢2 ½ ઔંસ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ
- ▢1 ½ ઔંસ ટ્રિપલ સેકન્ડ (અથવા ગ્રાન્ડ માર્નીયર)
- ▢3 ઔંસ તાજા નારંગીનો રસ
- ▢એક ઔંસ તાજા લીંબુનો રસ
- ▢જો ઇચ્છા હોય તો સ્વીટનર
- ▢ગાર્નિશ માટે ચૂનો અને નારંગીના ટુકડા (વૈકલ્પિક)
સૂચનાઓ
- જો તમારા ચશ્માની કિનારને મીઠું કરો, તો દરેક ગ્લાસની આસપાસ ચૂનોની ફાચર ચલાવો અને મીઠામાં ડુબાડો.
- કોકટેલ શેકરમાં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, ટ્રિપલ સેકન્ડ, નારંગીનો રસ અને ચૂનોનો રસ ભેગું કરો. સારી રીતે હલાવો અને બરફ પર રેડો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:170,કાર્બોહાઈડ્રેટ:12g,સોડિયમ:બેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:85મિલિગ્રામ,ખાંડ:10g,વિટામિન એ:85આઈયુ,વિટામિન સી:25.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમપીણું
