એપલ ડમ્પલિંગ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

એપલ ડમ્પલિંગ, તમે એક ચપળ પાનખર દિવસે વધુ સારી મીઠાઈ માટે પૂછી શકતા નથી! આ મેલ્ટ-ઇન-યોર-માઉથ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ રીતે મસાલેદાર, બટરી સોસમાં શેકવામાં આવેલા સફરજન સાથે ટેન્ડર પેસ્ટ્રીને જોડે છે.

ના સ્કૂપ સાથે પીરસવામાં આવે છે વેનીલા આઈસ ક્રીમ , ચાબૂક મારી ક્રીમ , અથવા વધારાની તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝનો સ્લેબ, હોમમેઇડ એપલ ડમ્પલિંગ દરેકને ગરમ અસ્પષ્ટ લાગણીઓ આપશે.

એપલ ડમ્પલિંગ શું છે?

જો તમારી પાસે ક્યારેય એપલ પાઇ ડમ્પલિંગ નથી, તો તમે એક ખાસ ટ્રીટ માટે તૈયાર છો. આખા સફરજનને છાલવામાં આવે છે, તજની ખાંડ સાથે ટોચ પર અને ફ્લેકી પેસ્ટ્રી કણકમાં લપેટીને પછી મસાલાવાળી ચટણીમાં પરપોટા અને ચાસણી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.

• સફરજન: શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે ગ્રેની સ્મિથ સફરજનનો ઉપયોગ કરો. આ ફર્મ ટાર્ટ વેરાયટી ભરોસાપાત્ર સફરજન છે (અને તે જ સફરજન જે હું ઉપયોગમાં લેવાનું પસંદ કરું છું સફરજન થી બનેલી મીઠાઈ અથવા ડચ એપલ પાઇ ). તેઓ નરમ અને મધુર બને છે કારણ કે તેઓ ચીકણું મેળવ્યા વિના શેકવામાં આવે છે. અન્ય શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો હનીક્રિસ્પ, બ્રેબર્ન અથવા જોનાગોલ્ડ્સ છે.
પેસ્ટ્રી કણક:જો તમે સમય માટે ઉતાવળમાં હોવ, તો આગળ વધો અને પ્રિમેડ પાઇ કણકનો ઉપયોગ કરો. પરંતુ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, ફ્લેકી હોમમેઇડ પાઇ પોપડો આદર્શ છે.

ટીપ: તમે પેસ્ટ્રી કણકમાંથી પાંદડા અને દાંડીના આકારને કાપીને અને સુંદર સુશોભન માટે દરેક ડમ્પલિંગની ટોચ પર હળવા હાથે દબાવીને એક ભવ્ય પ્રસ્તુતિ બનાવી શકો છો.

છરી અથવા કૂકી કટર વડે પાંદડા કાપો (મેં ક્રિસમસ લાઇટ બલ્બ કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને મારા પાંદડા બનાવ્યા).

એપલ ડમ્પલિંગ કેવી રીતે બનાવવી

તમારા સફરજનને કોરીંગ કરીને અને તેની છાલ કાઢીને તૈયાર કરો (જેમ તે શેકવામાં આવે છે તેમ છાલ એક ચાવીવાળી સુસંગતતા વિકસાવે છે). આ મીઠાઈ બનાવવા માટે

1. નીચેની રેસીપીમાં દરેક એપલ કોરમાં તજના માખણનું મિશ્રણ ભરો.
2. પાઇ પેસ્ટ્રીમાં લપેટી અને બેકિંગ પેનમાં મૂકો. વરાળ બહાર નીકળવા દેવા માટે પેસ્ટ્રીમાં થોડા છિદ્રો કરો.
3. ડમ્પલિંગ પર મસાલેદાર ચટણી રેડો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને બબલિંગ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

વધુ પડતું શેકવું નહીં અથવા ડમ્પલિંગ ફાટી શકે છે.

આઈસ્ક્રીમ અથવા ક્રેમ ફ્રાઈચેના ડોલોપ્સ સાથે ગરમ સર્વ કરો.

એપલ પાઇ મસાલા કેવી રીતે બનાવવું

તમારા અલમારીમાં કોઈ એપલ પાઇ મસાલા નથી? કોઈ સમસ્યા નથી, જ્યાં સુધી તમારી પાસે તજ, જાયફળ, મસાલા અથવા લવિંગ હોય. જો તમારી પાસે હોય તો એલચીનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

નીચે આપેલ માત્ર એક સૂચવેલ રેસીપી છે, પરંતુ આગળ વધો અને તમારી રુચિ અનુસાર અથવા તમારી પાસે જે છે તે પ્રમાણે બનાવો. સફરજનના મસાલાનું મિશ્રણ તમારી પેન્ટ્રીમાં ચુસ્તપણે ઢંકાયેલ કાચની બરણીમાં એક વર્ષ સુધી રાખવામાં આવશે.

• 4 ચમચી તજ
• 1/2 ચમચી પીસેલું આદુ
• 2 ચમચી જાયફળ
• 1/2 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ મસાલા અથવા લવિંગ
• 1/2 ચમચી એલચી

તેમને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા

બચેલા અથવા મેક-અહેડ એપલ ડમ્પલિંગને 4-5 દિવસ માટે ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકાય છે. ક્લીંગ રેપથી ચુસ્તપણે આવરી લો અને પ્લાસ્ટિક અથવા ગ્લાસમાં સ્ટોર કરો.

ફરી ગરમ કરો વરખથી ઢંકાયેલ તપેલીમાં 10-15 મિનિટ માટે પહેલાથી ગરમ કરેલા 350°F ઓવનમાં. વરખ પેસ્ટ્રીને બર્ન થવાથી અટકાવશે. સફરજનના ડમ્પલિંગને માઇક્રોવેવમાં પણ ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે પરંતુ પોપડો કરકરાને બદલે નરમ હશે.

એપલ ડમ્પલિંગ

ઘટકો

• ▢6 વિશાળ ગ્રેની સ્મિથ સફરજન peeled અને cored
• ▢એક રેસીપી ડબલ પાઇ પોપડો
• ▢½ કપ માખણ વિભાજિત
• ▢½ કપ બ્રાઉન સુગર
• ▢એક ચમચી તજ
• ▢એક ઇંડા માર માર્યો

ચટણી

• ▢બે કપ સફરજનના રસ
• ▢એક ચમચી વેનીલા
• ▢½ ચમચી એપલ પાઇ મસાલા
• ▢બે ચમચી ખાંડ

સૂચનાઓ

• ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો. 9x13 ડીશને ગ્રીસ કરો.
• કણકને 6 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. દરેકને 7' વર્તુળમાં ફેરવો (અથવા તમારા સફરજનને લપેટી શકાય તેટલું મોટું).
• એક નાના બાઉલમાં 6 ચમચી માખણ, બ્રાઉન સુગર અને 1 ચમચી તજ મિક્સ કરો. દરેક કોર પર વિભાજીત કરો.
• દરેક સફરજનની આસપાસ પેસ્ટ્રી લપેટીને ટોચ પર સીલ કરવા માટે થોડું પીટેલા ઈંડાનો ઉપયોગ કરો. સીલ કરવા માટે બાજુઓને ચપટી કરો અને તૈયાર પેનમાં મૂકો.
• રસ, ખાંડ, વેનીલા અર્ક, એપલ પાઇ મસાલા અને બાકીનું માખણ ભેગું કરો. ઉકાળો અને 3-4 મિનિટ ઉકળવા દો.
• ડમ્પલિંગ પર રેડો અને લગભગ 45 મિનિટ અથવા સફરજન નરમ અને પેસ્ટ્રી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો