આ એપલ પાઇ રેસીપી બેકડ સફરજનના મીઠા અને કોમળ સ્વાદને સ્વાદિષ્ટ રીતે જોડે છે ફ્લેકી પાઇ પોપડો .
આ રેસીપી આખું વર્ષ મનપસંદ છે અને એ સાથે પીરસવામાં આવતી રજાઓ માટે ઉત્તમ છે સંપૂર્ણ કોળું પાઇ અને એ ક્લાસિક પેકન પાઇ રજાના તહેવાર માટે!
નર્સિંગ હોમના રહેવાસીઓ માટે ભેટ વિચારો
સારા કારણ માટે ઉત્તમ ડેઝર્ટ!
એપલ પાઇએ મારી ઘણી બધી વાનગીઓને પ્રેરણા આપી છે એપલ પાઇ રોલ અપ્સ શેકવામાં એપલ પાઇ બ્રેડ પરંતુ ખરેખર સંપૂર્ણ ક્લાસિક એપલ પાઇ રેસીપી જેવું કંઈ નથી.
- તે શાબ્દિક રીતે 'પાઇ જેટલું સરળ' છે.
- તેને કોઈપણ ફેન્સી ઘટકોની જરૂર નથી, તે એક સરળ ક્લાસિક છે.
- નીચેની ટીપ્સ દરેક વખતે સંપૂર્ણતાની ખાતરી આપે છે.
- એક ફ્લેકી પોપડો, ટેન્ડર સફરજન જે માત્ર યોગ્ય માત્રામાં મીઠી હોય છે.
- સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ અથવા સાથે સંપૂર્ણ રીતે કામ કરે છે હોમમેઇડ પાઇ પોપડો .
- તે સંપૂર્ણ છે. હંમેશા.
પાઇ માટે શ્રેષ્ઠ સફરજન
એપલ પાઈ રેસીપી સાથે, તમને ખાટા, મીઠા અને મક્કમ એવા સફરજન જોઈએ છે. તમે ઇચ્છો છો કે સફરજન એટલા મજબૂત હોય કે જ્યારે તમે એપલ પાઇને શેકતા હોવ ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે તૂટી ન જાય, પરંતુ તેટલા હળવા હોય કે જ્યારે તે શેકવામાં આવે ત્યારે તે નરમ હોય. નીચે એપલ પાઇમાં વાપરવા માટે અમારા મનપસંદ સફરજન છે!
- ગ્રેની સ્મિથ - ખાટું, લીલું, સ્વાદિષ્ટ અને એપલ પાઇ માટે યોગ્ય
- સુવર્ણ સ્વાદિષ્ટ - નરમ, મીઠો અને પીળો રંગ
- ઉત્તરી જાસૂસ - લાલ અને લીલો, મધની નોંધો અને મીઠી બાજુ પર
- આદર- લાલ રંગનો, સ્વાદમાં બહુ કઠોર નથી, ખાટી બાજુએ
એપલ પાઇ કેવી રીતે બનાવવી
ક્લાસિક એપલ પાઇ રેસીપી બનાવવા માટે, ડબલ પાઇ ક્રસ્ટથી પ્રારંભ કરો.
-
- સફરજનની છાલ જ્યારે શેકવામાં આવે ત્યારે ચાવી શકાય છે તેથી પહેલા સફરજનની છાલ ઉતારવી શ્રેષ્ઠ છે.
- વિપરીત સ્ટ્રોબેરી રેવંચી પાઇ અથવા બ્લુબેરી પાઇ , તમારે ટેપિયોકાના અન્ય જાડા ઘટકો ઉમેરવા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કારણ કે સફરજન બેરીની જેમ એક ટન રસ છોડતું નથી.
- સંપૂર્ણ ટોપ ક્રસ્ટ અથવા જાળીના પોપડાનો ઉપયોગ કરો. જો સંપૂર્ણ પોપડો વાપરી રહ્યા હોવ, તો ખાતરી કરો કે વરાળ બહાર નીકળી શકે તે માટે પોપડામાં થોડા સ્લિટ્સ કાપો.
- એ બનાવવા માટે ટોચના પોપડાને ક્ષીણ થઈ જવું સાથે બદલી શકાય છે નાનો ટુકડો બટકું .
- એપલ ક્રિસ્પ - ઝડપી અને સરળ!
- બેકડ સફરજન - પાનખરના સ્વાદથી ભરપૂર.
- હોમમેઇડ એપલ બટર - મફિન્સ અથવા પેનકેક પર પરફેક્ટ.
- અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ એપલ ક્રમ્બ પાઇ - સ્વાદિષ્ટ અને સરળ પાઇ.
- સરળ એપલ કેક - ક્રીમ ચીઝ ફિલિંગ સાથે ખૂબ ભેજવાળી!
- ▢ ડબલ ક્રસ્ટ પાઇ પેસ્ટ્રી
- ▢એક ઇંડા સફેદ માર માર્યો
- ▢1-2 ચમચી બરછટ ખાંડ
- ▢6-7 કપ સફરજન છાલ અને કાતરી
- ▢એક ચમચી લીંબુ સરબત
- ▢½ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ▢3 ચમચી લોટ
- ▢½ ચમચી જમીન તજ
- ▢⅛ ચમચી જાયફળ
- ઓવનને 425°F પર પ્રીહિટ કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં, ભરવા માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને સારી રીતે ટૉસ કરો. કોરે સુયોજિત.
- પેસ્ટ્રીના કણક સાથે 9' પાઇ પ્લેટ લાઇન કરો. સફરજન ભરવા સાથે ભરો.
- ટોચના પોપડાને રોલ આઉટ કરો, પાઇની ઉપર મૂકો. કિનારીઓ સીલ કરો અને કોઈપણ વધારાની કણક દૂર કરો.
- ઈંડાની સફેદી અને 2 ચમચી પાણીને બીટ કરો. વરાળ બહાર નીકળવા માટે ટોચની પોપડામાં 4-5 સ્લિટ્સ કાપો. ઇંડા મિશ્રણ સાથે બ્રશ કરો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- 425°F પર 15 મિનિટ માટે બેક કરો, ગરમીને 375°F સુધી ઘટાડી અને વધારાની 35-40 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી પોપડો સોનેરી થાય અને સફરજન કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે ગરમ સર્વ કરો.
- સરળ સફાઈ માટે, કોઈપણ સ્પિલ્સને પકડવા માટે ચર્મપત્ર-રેખિત તવા પર ગરમીથી પકવવું.
- જો પોપડો વધુ પડતો બ્રાઉન થવા લાગે, તો વરખ વડે ટેન્ટ કરો અથવા ઢાંકવા માટે પાઇ ક્રસ્ટ શિલ્ડનો ઉપયોગ કરો.
- એપલ પાઇ પકવતા પહેલા અથવા પછી સ્થિર કરી શકાય છે. પ્લાસ્ટિકમાં લપેટીને 6 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો.
એક પરફેક્ટ પાઇ બનાવવી
બેકિંગ ટિપ્સ
કેવી રીતે કેનવાસ માંથી ઘાટ દૂર કરવા માટે
ફ્રીઝિંગ પાઇ
મોટાભાગની પાઈની જેમ, આ એપલ પાઈને પકવતા પહેલા અથવા પછી સ્થિર કરી શકાય છે. પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને ફ્રીઝ કરો.
થીજી ગયેલા માંથી સાલે બ્રે , ઓવનને 425°F પર પ્રીહિટ કરો. પાઇને રિમ્ડ બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને 20 મિનિટ બેક કરો. ગરમીને 375°F સુધી ઘટાડીને વધારાની 40-55 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી પોપડો સોનેરી ન થાય અને સફરજન નરમ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. જો ટોચ ખૂબ જ બ્રાઉન થવા લાગે છે, તો તેને વરખથી ઢાંકી દો.
જો પકવવા પછી થીજી જાય, તો પાઇને આખી રાત ફ્રિજમાં ઓગળવા દો. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે.
બાકીનો સંગ્રહ કરવો
પીરસતાં પહેલાં એપલ પાઇને થોડી ઠંડી થવા દો. આ એ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમે પાણીયુક્ત પાઇ સાથે સમાપ્ત થશો નહીં. તેને આઈસ્ક્રીમ સાથે ગરમ પીરસો અને આનંદ કરો!
બાકીનો ભાગ રેફ્રિજરેટરમાં અથવા કાઉન્ટર પર 2 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
અમેઝિંગ એપલ રેસિપિ
શું તમે આ એપલ પાઇ રેસીપીનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
4.97થી63મત સમીક્ષારેસીપીહોમમેઇડ એપલ પાઇ રેસીપી
તૈયારી સમય30 મિનિટ રસોઈનો સમયએક કલાક કુલ સમયએક કલાક 30 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 લેખક હોલી નિલ્સન ફ્લેકી પોપડામાં ટેન્ડર સફરજન સાથે ક્લાસિક એપલ પાઇ રેસીપી.ઘટકો
ફિલિંગ
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પોષણ માહિતી
કેલરી:318,કાર્બોહાઈડ્રેટ:49g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:12g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:3મિલિગ્રામ,સોડિયમ:193મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:147મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:22g,વિટામિન એ:95આઈયુ,વિટામિન સી:5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:14મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.4મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડેઝર્ટ, પાઇ