આ સરળ કરચલો કેક રેસીપી ફક્ત અનુસરવા માટે સરળ નથી, તે સૌથી આકર્ષક કરચલો કેક બનાવે છે. રસદાર, માંસયુક્ત કરચલાના ટુકડાઓથી ભરપૂર અને સુંદર તાજા સ્વાદો સાથે.
કેવી રીતે નિખારવું ડાઘ સુધારવા માટે
આ સરળ કરચલા કેકને નાસ્તા અથવા એપેટાઇઝર તરીકે અથવા સરસ તાજી સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે પણ પીરસી શકાય છે. લીંબુ વિનેગ્રેટ સાથે કાકડી ડિલ સલાડ !
જો તમે તમારા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરવા માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો આગળ ન જુઓ, આ ક્રેબ કેક રેસીપી હંમેશા વિજેતા છે.
આ કરચલા કેક એટલી રસદાર અને લીંબુના ઝાટકા અને તાજા ઔષધો (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કોથમીર) ના તાજા સ્વાદોથી ભરપૂર છે, જે અનિવાર્ય છે. જ્યારે તમે કોઈ રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ છો, ત્યારે કરચલા કેકની મોંઘી પ્લેટ મંગાવી શકો છો, માત્ર એટલું સમજવા માટે કે તેઓ કરચલાના માંસ કરતાં કદાચ વધુ બ્રેડ ક્રમ્બ્સનો ઉપયોગ કરતા હોય ત્યારે તમને તે નફરત નથી?! આ કરચલા કેક રેસીપી સાથે, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તમારી કરચલા કેક મીઠી કરચલા સ્વાદ અને ટેક્સચર સાથે છલકાતી હશે.
કરચલા કેક કેવી રીતે બનાવવી
સૌથી સારી વાત એ છે કે તમે જોશો કે આ એક સરળ ક્રેબ કેક રેસીપી છે. પ્રથમ, તમારે ફક્ત ખાતરી કરવી પડશે કે તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કરચલા માંસ અને તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો. તે પછી, તમે એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી ઉમેરો, ભેગું કરવા માટે હલાવો અને ક્રેબ કેકને નાની કરચલા પેટીસની જેમ આકાર આપો. જો તમારી પાસે સમય હોય, તો તમે તેને રાંધતા પહેલા રેફ્રિજરેટ કરી શકો છો. આ તેમને રસોઈ બનાવતી વખતે તેમનો હિસ્સો જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે. જ્યારે તૈયાર થાય, ત્યારે તેમને દરેક બાજુએ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો અને ટાર્ટાર સોસ અને લીંબુના રસ સાથે પીરસો.
કરચલો કેક શું છે?
કરચલા કેક એ વિવિધ પ્રકારની ફિશકેક છે જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જે કરચલાના માંસ અને અન્ય ઘટકો, જેમ કે બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, મેયોનેઝ, ઇંડા અને સીઝનિંગ્સથી બનેલી છે.
કરચલા કેક માટે સારી ચટણી શું છે?
મને ટાર્ટાર સોસમાં ક્રેબ કેક ડૂબવું ગમે છે! આ સરળ ટાર્ટાર સોસ રેસીપી તૈયાર કરવામાં થોડી જ મિનિટો લે છે અને તે ક્રેબ કેક માટે પણ યોગ્ય છે પરંતુ તમારી પાસે અન્ય કોઈપણ માછલીની વાનગી માટે પણ છે!
વિશ્વના નાતાલના અથાણાંની રાજધાની
ટાર્ટાર સોસ રેસીપી
- 1 કપસંપૂર્ણ ચરબીમેયોનેઝ
- 2 ચમચી મીઠી અથાણાંનો સ્વાદ
- 1 ચમચી ડીજોન અથવા સ્ટોન ગ્રાઉન્ડ મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી નાજુકાઈની મીઠી ડુંગળી
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ, અથવા સ્વાદ માટે
- 1 ટેબલસ્પૂન સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મીઠું અને તાજી પીસી કાળા મરી, સ્વાદ માટે
ટાર્ટાર સોસ બનાવવા માટે, એક મધ્યમ બાઉલમાં તમામ ઘટકોને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. કરચલા કેક સાથે સર્વ કરો.
કરચલા કેક સાથે કઈ સાઇડ ડીશ જાય છે?
હું અંગત રીતે તેમને ટામેટાં અને કાકડીઓ સાથે સાદા લીલા કચુંબર સાથે સર્વ કરવાનું પસંદ કરું છું. અહીં થોડા વધુ સૂચનો છે:
- છૂંદેલા બટાકા
- બેકડ બટાકા
- બેકડ શક્કરીયા
- બટાટા ફ્રાઈસ
- કોબ પર શેકેલા મકાઈ
- શેકેલા કોબીજ
- બાફેલા લીલા કઠોળ
4.95થી3. 4મત સમીક્ષારેસીપી સરળ કરચલો કેક
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ રેફ્રિજરેશન સમય (તૈયારી)એક કલાક કુલ સમયએક કલાક 25 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 ક્રેબકેક લેખકકેથરિન કાસ્ટ્રવેટ ક્રેબ કેક રેસીપી કે જે અનુસરવામાં સરળ છે અને તે સૌથી આકર્ષક કરચલો કેક બનાવે છે. રસદાર, માંસયુક્ત કરચલાના ટુકડાઓથી ભરપૂર અને સુંદર તાજા સ્વાદો સાથે.ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ જમ્બો ગઠ્ઠો કરચલો માંસ
- ▢½ કપ મેયોનેઝ
- ▢એક મોટું ઈંડું માર માર્યો
- ▢એક ચમચી ડીજોન અથવા સ્ટોન ગ્રાઉન્ડ મસ્ટર્ડ
- ▢એક ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢એક ચમચી ઓલ્ડ બે સીઝનીંગ
- ▢4 ડેશ ગરમ ચટણી અથવા સ્વાદ માટે
- ▢½ કપ panko બ્રેડ crumbs સ્વાદ વિનાનું
- ▢બે ચમચી બારીક સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ▢એક ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- ▢એક ચમચી કોશર મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ▢એક ચમચી સફેદ ગ્રાઉન્ડ મરી અથવા સ્વાદ માટે
- ▢¼ કપ કેનોલા તેલ
- ▢લીંબુ wedges સેવા આપવા માટે
સૂચનાઓ
- કોઈપણ સખત અને તીક્ષ્ણ કોમલાસ્થિ માટે માંસને તપાસો, તેને દૂર કરો અને કાઢી નાખો.
- એક નાના બાઉલમાં મેયોનેઝ, ઈંડા, મસ્ટર્ડ, વોર્સેસ્ટરશાયર સોસ, હોટ સોસ અને ઓલ્ડ બે મસાલાને ભેગું કરો.
- બાઉલમાં કરચલાનું માંસ, બ્રેડના ટુકડા, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુનો ઝાટકો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. મિશ્રણને તમારા હાથ વડે હળવા હાથે ફોલ્ડ કરો જ્યાં સુધી માત્ર એકીકૃત ન થાય. કરચલાના માંસને વધુ કટકા ન કરવાની કાળજી લો.
- 6-8 ક્રેબ કેકમાં આકાર આપો, દરેક લગભગ ½ કપ અને પ્લેટ અથવા બેકિંગ શીટ પર મૂકો. ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
- એક મોટા નોનસ્ટીક પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. ક્રેબ કેકને આછું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 3-5 મિનિટ રાંધો. જો જરૂરી હોય તો વધુ તેલ ઉમેરો અને હળવા હાથે. 3-5 મિનિટ રાંધવા.
- તરત જ ટાર્ટાર સોસ અને લીંબુના ટુકડા સાથે સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
તૈયારીના સમયમાં 60 મિનિટ રેફ્રિજરેશનનો સમાવેશ થાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:232,કાર્બોહાઈડ્રેટ:3g,પ્રોટીન:અગિયારg,ચરબી:18g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:પચાસમિલિગ્રામ,સોડિયમ:938મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:153મિલિગ્રામ,વિટામિન એ:145આઈયુ,વિટામિન સી:6.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:42મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ
