કોળુ મફિન્સ સંપૂર્ણ પતન રેસીપી છે. તેઓ સમય પહેલા બનાવવા માટે સરળ છે અને આ રેસીપી કોળાના મફિન્સનો મોટો સમૂહ બનાવે છે, જે લંચ અથવા કોફીના સમય માટે ઠંડું કરવા માટે યોગ્ય છે!
કોળાની સિઝન આવી ગઈ છે, અને આ સરળ કોળાના મફિન્સ તમારી બનાવવા માટેની સૂચિમાં પ્રથમ વસ્તુ હોવી જોઈએ. આ મફિન્સ નરમ, ભેજવાળી, સ્વાદિષ્ટ અને પાનખર માટે આવા હૂંફાળું મફિન છે.
જૂઠું બોલવું નથી, મને આખી ફોલ = કોળાની વસ્તુ ગમે છે. જ્યારે Starbuck's કોળાના મસાલાને મેનૂમાં પાછું લાવે છે ત્યારે હું ઉત્સાહિત થઈ જાઉં છું, અને જ્યારે હું સ્ટોરમાં કોળાનો મોટો જુનો બેચ બનાવવા માટે સરળતાથી શોધી શકું છું સુપર સોફ્ટ કોળું ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ મને મીઠાઈ અને રસોઇમાં કોળાનો ઉપયોગ આની જેમ ગમે છે શેકેલા કોળુ સ્પિનચ લિન્ગ્યુઇન .
મનપસંદ કોળુ રેસીપી
કોળાનો ઉપયોગ કરવાની મારી પ્રિય રીત શરૂઆતથી આ કોળાના મફિન્સ છે. હું કેટલીકવાર બેચને બમણી કરીશ, અથવા તો ત્રણ ગણી કરીશ, અને પછી તેમને બેગ અપ કરીશ અને તેમને સ્થિર કરીશ જેથી જ્યારે પણ મને એવું લાગે ત્યારે હું તેને પકડી શકું અને ખાઈ શકું...જે ઘણું છે.
આ સરળ કોળાના મફિન્સ કોળાના મસાલાની બ્રેડ જેવા જાડા અને સમૃદ્ધ હોય છે, અને તે જ અદ્ભુત સ્વાદ આપે છે. પરંતુ ઝડપી બ્રેડથી વિપરીત, આ મફિન્સ હળવા હોય છે, બહારથી સરસ ચાવેલું હોય છે અને આંતરિક નરમ હોય છે. તેઓ બનાવવા માટે સુપર સરળ છે. મારા બાળકો તેમને પ્રેમ કરે છે. પતિ તેમને પ્રેમ કરે છે. અને હું તેમને પ્રેમ કરું છું. જેનો અર્થ છે કે હું તે બધાને બનાવું છું. ધ. સમય.
કોળુ મફિન્સ બનાવવા માટે સરળ
તો શું આ સરળ કોળાના મફિન્સને આટલા ભેજવાળા અને સમૃદ્ધ બનાવે છે? તે ખાટી ક્રીમ છે! મારી પાસે મનપસંદ પાઉન્ડ કેક છે, અને તે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી મને ખબર હતી કે તેને આ મફિન્સમાં ઉમેરવાથી સંપૂર્ણ ઉમેરો થશે. કોળુ હંમેશા રેસીપીને ભેજવાળી અને કોમળ બનાવે છે, પરંતુ ખાટી ક્રીમ ઉમેરવાથી તે એક ઉચ્ચ સ્તર પર લઈ જાય છે.
એ પણ નોંધનીય બાબત એ છે કે મેં જે કોળું ખરીદ્યું તે મોટા કદના ડબ્બા હતા. તેથી જો તમને ઘણા બધા મફિન્સ (કુલ 36) ન જોઈતા હોય, તો 15 ઔંસના નાના કેનનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ કરો અને રેસીપીને અડધા ભાગમાં કાપો. મેં તેને બંને રીતે બનાવ્યું છે, અને તે હકીકતને પ્રમાણિત કરી શકું છું કે તે કામ કરશે.
તેથી જ્યારે તમે કોળાને કોતરવામાં, મકાઈની મેઝ પર ચાલવાનો, પરાગરજની સવારી પર જવાનો અને તમામ પાંદડાઓનો રંગ બદલવાનો આનંદ માણો, ત્યારે તમારી ફોલ બકેટ લિસ્ટમાં આ અદ્ભુત મફિન્સ બનાવવાની ખાતરી કરો. તમને તેનો અફસોસ થશે નહીં!
શું તમે માત્ર એક મોટો જૂનો ડંખ નથી માંગતા? આ માખણ અથવા ક્રીમ ચીઝના સમીયર સાથે પીરસવામાં આવે છે!
કોળાની આ વાનગીઓ અજમાવી જુઓ
4.8થી10મત સમીક્ષારેસીપી સરળ કોળુ Muffins
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપચાસ મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ36 મફિન્સ લેખકરશેલસમૃદ્ધ, ભેજવાળી અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ સરળ કોળાના મફિન્સ. આ ચ્યુવી, કોળાના મફિન્સ પાનખર માટે બનાવવા જ જોઈએ.ઘટકો
- ▢3 કપ લોટ
- ▢3 ½ કપ ખાંડ
- ▢એક ચમચી તજ
- ▢એક ચમચી મીઠું
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢½ ચમચી દળેલી લવિંગ
- ▢એક ચમચી કોળા પાઇ મસાલા
- ▢29 ઔંસ તૈયાર કોળું મોટા કેન
- ▢3 ઇંડા
- ▢એક કપ ખાટી મલાઈ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો
- એક મોટા બાઉલમાં, તમામ સૂકા ઘટકોને એકસાથે હલાવીને મિક્સ કરીને શરૂ કરો: લોટ, ખાંડ, તજ, મીઠું, ખાવાનો સોડા, પીસેલા લવિંગ, કોળાની વાનગીનો મસાલો
- એક અલગ બાઉલમાં, ભીના ઘટકોને ભેગું કરો: તૈયાર કોળું, ઇંડા, ખાટી ક્રીમ
- ભીનું અને સૂકું ભેગું કરો, આ બધું એકસાથે હલાવવા માટે સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો, જ્યાં સુધી એકસાથે ના થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- 3 મફિન ટ્રેને ગ્રીસ કરો, અથવા લાઇનર્સનો ઉપયોગ કરો, અને 3/4 રીતે સંપૂર્ણ ભરો.
- 40-50 મિનિટ સુધી બેક કરો, જ્યાં સુધી દાખલ કરેલ ટૂથપીક સાફ ન આવે
- ઠંડુ થવા દો, અને આનંદ કરો!
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકમફિન,કેલરી:138,કાર્બોહાઈડ્રેટ:29g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:16મિલિગ્રામ,સોડિયમ:106મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:72મિલિગ્રામ,ખાંડ:વીસg,વિટામિન એ:3615આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.9મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો
