હોમમેઇડ પીનટ બટર બનાવવા માટે માત્ર મિનિટો અને થોડા ઘટકોની જરૂર છે. એકવાર તમે ઘરે આ સરળ રેસીપી બનાવી લો, પછી તમને આશ્ચર્ય થશે કે તમે શા માટે તેને જાતે બનાવતા નથી!
આ ક્રીમી પીનટ બટર તમારા મનપસંદ પીબી એન્ડ જે સેન્ડવીચ (અલબત્ત ટોસ્ટ પર) માટે યોગ્ય છે અથવા તેનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે થાય છે. પીનટ બટર પાઇ !
મૃત્યુની વર્ષગાંઠ માટે કોઈને શું લખવું
પરફેક્ટ સ્પ્રેડ
હોમમેઇડ પીનટ બટરના બેચ જેવું 'ઓલ-અમેરિકન' કંઈ કહેતું નથી! આ કુદરતી પીનટ બટર રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તમે આશ્ચર્ય પામશો કે તમે તેને ક્યારેય સ્ટોરમાં શા માટે ખરીદ્યું છે! બાળકો સાથે અજમાવવા માટે આ એક સરસ 'પ્રથમ રેસીપી' છે, તે વાનગીઓમાંની એક છે જે તેમને વિચારે છે કે તેમનો ખોરાક ક્યાંથી આવે છે!
પીનટ બટર એ અંતિમ આરામના ખોરાકમાંનું એક છે! આ પીનટ બટર રેસીપી વિશે સારી વાત એ છે કે તમે કેટલું મીઠું ઇચ્છો છો તે તમે એડજસ્ટ કરી શકો છો, જો તમને વધુ મીઠું ગમતું હોય તો થોડું વધારે મધ ઉમેરો. તે પીનટ બટર કૂકીઝ અને પીનટ બટર ચીઝકેક માટે પણ એક ઉત્તમ આધાર છે!
પીનટ બટરની શોધ કોણે કરી?
ગંભીરતાપૂર્વક, આ પ્રતિભાશાળી વ્યક્તિ કોણ હતી? દંતકથા પાછળનો માણસ માર્સેલસ ગિલમોર એડસન નામનો કેનેડિયન હતો જેણે 1884માં 'મગફળીની પેસ્ટ' બનાવી હતી. આ બે ગરમ સપાટીઓ વચ્ચે શેકેલી મગફળીને પીસવાની પ્રક્રિયા હતી. 1895 માં, જ્હોન હાર્વે કેલોગ (હા, અનાજ કેલોગ!) એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આ પ્રક્રિયાને પેટન્ટ કરાવી અને આજે 94% અમેરિકન ઘરોમાં પોષક મુખ્ય છે તેનો જન્મ થયો!
દરરોજ અમારા લંચમાં પેક કરાયેલ પ્રખ્યાત પીનટ બટર અને જેલી સેન્ડવિચ વિના બાળપણ કેવું હશે?
પીનટ બટર કેવી રીતે બનાવવું
અહીં મજાનો ભાગ છે! તમને ખરેખર જરૂર છે મગફળી, મીઠાશ માટે થોડું મધ અને મીઠું! સુસંગતતામાં મદદ કરવા માટે હું તેલનો સ્પર્શ ઉમેરું છું. જો તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટમાં બલ્ક વિભાગ હોય તો હોમમેઇડ પીનટ બટર બનાવવા માટે ખૂબ સસ્તું છે! તમારે એ જરૂર પડશે ખાધ્ય઼ પ્રકીયક આ રેસીપી બનાવવા માટે.
- શેકેલી અને શેકેલી મગફળી ખરીદો.
- મગફળી, મધ અને મીઠુંને ફૂડ પ્રોસેસરમાં પ્રોસેસ કરો. સુંવાળી સુસંગતતા મેળવવા માટે દર બે મિનિટ રોકો અને ફૂડ પ્રોસેસરની બાજુઓને નીચે ઉઝરડા કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
- મધ અને મીઠાને તમારી પોતાની પસંદગી પ્રમાણે સમાયોજિત કરો. જેમ તમે ફૂડ પ્રોસેસરને પલ્સ કરવાનું ચાલુ રાખો છો તેમ ધીમે ધીમે તેલમાં ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાદ કરો. જ્યાં સુધી તમને યોગ્ય સુસંગતતા ન મળે ત્યાં સુધી તેલ ઉમેરતા રહો.
ચંકી પીનટ બટર બનાવવા માટે: રેસીપીમાં દર્શાવ્યા મુજબ ફૂડ પ્રોસેસરમાં મગફળીને પ્રોસેસ કરો. પીનટ બટરમાં 3 ચમચી (અથવા સ્વાદ મુજબ) સમારેલી પીનટ ઉમેરો!
કેવી રીતે કપડાં માંથી મસ્ટર્ડ સ્ટેન દૂર કરવા માટે
પછી, ફક્ત હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને જ્યાં સુધી તમે ઉપયોગ માટે તૈયાર ન થાઓ ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટર રાખો!
શુષ્ક લાલ વાઇન શું છે?
પીનટ બટર કેવી રીતે સ્ટોર કરવું
હોમમેઇડ પીનટ બટર સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં અને રેફ્રિજરેટરમાં છે જેમ તમે કુદરતી સ્ટોરમાં પીનટ બટર ખરીદો છો. યાદ રાખો કે આ ડિલિશ પીબીમાં કોઈ એડિટિવ્સ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી જેથી તે બગાડી શકે. તમે તેને લગભગ 30 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીને તેને હંમેશા થોડો નરમ કરી શકો છો જેથી તે સરળતાથી ફેલાય.
શું માટે હોમમેઇડ પીબીનો ઉપયોગ કરવો
આ હોમમેઇડ પીનટ બટર રેસીપીનો ઉપયોગ ફક્ત સેન્ડવીચ અને કૂકીઝ કરતાં વધુ માટે થઈ શકે છે! થોડું શ્રીરાચા ઉમેરો અને કબાબ માટે અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ ડીપિંગ સોસ બનાવો! અથવા થોડું બાલ્સેમિક વિનેગર અને તેલ ઉમેરો અને સલાડ માટે એશિયન પીનટ ડ્રેસિંગમાં ચાબુક લગાવો! થોડા વધુ PB મનપસંદ
- પીનટ બટર Lasagna
- પીનટ બટર કોર્નફ્લેક કૂકીઝ (બેક નહીં)
- ક્રીમી પીનટ થાઈ નૂડલ્સ
- પીનટ બટર ચોકલેટ ચિપ કૂકી બાર્સ
- પીનટ બટર બ્લોસમ્સ
5થીબેમત સમીક્ષારેસીપી હોમમેઇડ પીનટ બટર કેવી રીતે બનાવવું
તૈયારી સમય7 મિનિટ કુલ સમય7 મિનિટ સર્વિંગ્સ24 ચમચી લેખક હોલી નિલ્સન હોમમેઇડ પીનટ બટર માત્ર મુઠ્ઠીભર ઘટકો સાથે બનાવવા માટે સરળ છે!ઘટકો
- ▢પંદર ઔંસ શેકેલી મગફળી
- ▢એક ચમચી મીઠું
- ▢1 ½ ચમચી મધ
- ▢2-4 ચમચી તેલ મગફળી અથવા શાકભાજી
સૂચનાઓ
- મગફળી, મીઠું અને મધને ફૂડ પ્રોસેસરમાં 60 સેકન્ડ માટે પ્રોસેસ કરો.
- એક ચમચી લો અને બાઉલની બાજુઓ નીચે સ્કૂપ કરો. ઢાંકણ બદલો
- લગભગ 1 ½ થી 2 ½ મિનિટ સુધી પ્રક્રિયા કરવાનું ચાલુ રાખો જ્યારે ધીમે ધીમે તેલમાં ઝરમર ઝરમર પડતી રહે. 2 ચમચી તેલથી શરૂ કરો અને જ્યાં સુધી તમે તમારી ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત ન કરો ત્યાં સુધી વધુ ઉમેરો.
- તમારા હોમમેઇડ પીનટ બટરને રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. તે 2 મહિના સુધી રહેશે.
પોષણ માહિતી
કેલરી:107,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:4g,ચરબી:9g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:217મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:116મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,કેલ્શિયમ:10મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.4મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો, સાઇડ ડિશ
