સોસેજ બોલ્સ સરળ, ચીઝી અને ઓહ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે! માત્ર 3 ઘટકો (સોસેજ, બિસ્કીટ મિક્સ અને ચીઝ) સાથે, તે કોઈપણ પાર્ટી મેનૂમાં એક સરસ ઉમેરો છે!
ગમે છે બ્રાઉન સુગર બેકન આવરિત સ્મોકીઝ , આ સમય પહેલા બનાવી શકાય છે, ખૂબ જ ઓછી તૈયારીની જરૂર છે અને તે હંમેશા જવા માટેની પ્રથમ વસ્તુઓમાંની એક છે!
સોસેજ બોલ્સ માટે ઘટકો
મને સરળ એપેટાઇઝર્સ ગમે છે બફેલો ચિકન ડીપ અને રોટેલ ડીપ . આ સરળ સોસેજ બોલ્સ તમારા નાસ્તાના ટેબલ પર ઉમેરવા માટે સંપૂર્ણ સ્વાદિષ્ટ નાના મોર્સેલ છે.
તમારે ફક્ત 3 ઘટકોની જરૂર છે:
સોસેજ હું નિયમિત સોસેજનો ઉપયોગ કરું છું પરંતુ તમે આ રેસીપીમાં કોઈપણ પ્રકારનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ગરમ મસાલેદાર ઇટાલિયન સોસેજ પણ સરસ છે!
છોકરી કુંવારી છે તો તમે કેવી રીતે જાણો છો
ચીઝ શાર્પ ચેડર (જેમ કે હું ઉપયોગ કરું છું મરી ચીઝ ) શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ઉમેરે છે. પ્રી-કટલી ખરીદવાને બદલે બ્લોકમાંથી તમારી પોતાની ચીઝનો કટકો કરો.
બિસ્કીટ મિક્સ બિસ્કિટ મિક્સ એ એક મિશ્રણ છે જેનો ઉપયોગ હોમમેઇડ બિસ્કિટ બનાવવા માટે થાય છે. જો તમારી પાસે બિસ્કીટ મિક્સ ન હોય તો, 2 કપ લોટ, 1 ટેબલસ્પૂન બેકિંગ પાવડર, 1 ચમચી મીઠું અને 1/3 કપ શોર્ટનિંગ ભેગું કરો. શોર્ટનિંગ સામેલ ન થાય ત્યાં સુધી ફૂડ પ્રોસેસરમાં પલ્સ મિશ્રણ.
બિસ્કિક સોસેજ બોલ્સ ચોક્કસપણે નિશાનને હિટ કરશે! તેઓ બહારથી ચપળ હોય છે અને અંદરથી કોમળ હોય છે, જેમાં છટાદાર સારાપણું હોય છે.
સોસેજ બોલ્સ કેવી રીતે બનાવવી
માત્ર 3 ઘટકો ધરાવતા, આ સોસેજ બોલ તૈયાર કરવા માટે અત્યંત સરળ છે!
સૌથી મોંઘું પર્સ શું છે?
- બિસ્કીટ મિક્સ, સોસેજ અને કાપલી ચેડર ચીઝ ભેગું કરો.
- સારી રીતે મિક્સ કરો (મિશ્રણને ભીનું અને એકસરખું લાગવામાં થોડો સમય લાગી શકે છે).
- ચર્મપત્ર પાકા બેકિંગ શીટ પર બોલમાં રોલ કરો. ગરમીથી પકવવું અને આનંદ!
ટુ મેક અહેડ ઓફ ટાઈમ
સોસેજ બોલ્સ સમય પહેલાં તૈયાર કરી શકાય છે. ફક્ત મિક્સ કરો અને બોલમાં રોલ કરો, ઢાંકી દો અને રેફ્રિજરેટ કરો. નિર્દેશન મુજબ પકવવા સાથે આગળ વધો.
સોસેજ બોલ્સને કેટલો સમય રાંધવા
- તાજા જો તમે સોસેજ બોલ્સને પકવતા હોવ જ્યારે તે તાજા બનેલા હોય, તો તે 350˚F ઓવનમાં લગભગ 20 મિનિટ લેશે.
- થીજી ગયેલું જ્યારે ફ્રોઝનમાંથી પકવવું, રસોઈના સમય (કુલ 30 મિનિટ) માં વધારાની 8-10 મિનિટ ઉમેરો.
જો તમને ખાતરી ન હોય, તો માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો અને આંતરિક તાપમાન 165˚ ના વાંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
કોઈને કહેવાની સારી વાતો
ટિપ્સ
- કોઈપણ પ્રકારના સોસેજનો ઉપયોગ કરો, મસાલેદાર ઇટાલિયન સોસેજ એક સરસ કિક ઉમેરશે
- તૈયારીને સરળ બનાવવા માટે સ્કૂપનો ઉપયોગ કરો
- પહેલાથી કાપલી ચીઝનો ઉપયોગ કરશો નહીં, શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તમારી પોતાની ચીઝને કાપી નાખો
- જો તમારું મિશ્રણ શુષ્ક લાગે છે, તો તેને ભીના કરવા માટે થોડું દૂધ ઉમેરો
ભિન્નતા
- મિશ્રણમાં પાસાદાર જાલાપેનોસ ઉમેરો
- મિશ્રણમાં ક્રીમ ચીઝ (4 ઔંસ) ઉમેરો
- નું પેકેટ ઉમેરો રાંચ ડ્રેસિંગ મિશ્રણ
- ટેકો સીઝનીંગનું પેકેટ ઉમેરો (અથવા હોમમેઇડ ટેકો સીઝનીંગ )
ડીપ્સ
આ સોસેજ બોલ્સ માટે મારી સંપૂર્ણ મનપસંદ ડીપ નીચેની રેસીપીમાં જોવા મળે છે. દાણાદાર ડીજોન મસ્ટર્ડ આ સ્વાદિષ્ટ નાના એપેટાઇઝર બોલ્સને પૂરક બનાવવા માટે ઝીંગની યોગ્ય માત્રા પ્રદાન કરે છે! તમે તમને ગમતી કોઈપણ ચટણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો!
શું તમે સોસેજ બોલ્સને સ્થિર કરી શકો છો?
હા, આ સોસેજ ચીઝ બોલ્સ ચોક્કસપણે સ્થિર થઈ શકે છે. તેમને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને ફ્રીઝ કરો. એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, તેમને ફ્રીઝર બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો. તેઓ તમારા ફ્રીઝરમાં 6 મહિના સુધી તાજા રહેશે - જો તમારું કુટુંબ તે પહેલાં તેમને ઝલકતો ન હોય તો!
વધુ બનાવો આગળ એપેટાઇઝર રેસિપિ
- 5 મિનિટ ટેકો ડીપ - સરળ!
- બેકન જલાપેનો ચીઝ બોલ
- બેકન ચેડર ડીપ
- બેકન આવરિત જલાપેનો પોપર્સ
- તજ ક્રિસ્પ્સ સાથે ફળ સાલસા
- સરળ શ્રિમ્પ સેવિચે રેસીપી
સોસેજ બોલ્સ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય25 મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ સર્વિંગ્સ48 બોલ લેખક હોલી નિલ્સન બહારથી ચપળ અને મધ્યમાં કોમળ, આ સોસેજ બોલ્સને માત્ર 3 ઘટકોની જરૂર છે!ઘટકો
- ▢બે કપ બિસ્કીટ મિશ્રણ
- ▢6 કપ તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ કાપલી
- ▢એક પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ પોર્ક સોસેજ
ડૂબવું
- ▢3 ચમચી મેયોનેઝ
- ▢3 ચમચી ખાટી મલાઈ
- ▢એક ચમચી દાણાદાર ડીજોન મસ્ટર્ડ અથવા નિયમિત ડીજોન
- ▢⅛ ચમચી લસણ પાવડર
સૂચનાઓ
- એક નાના બાઉલમાં તમામ ડીપ ઘટકોને ભેગું કરો. રેફ્રિજરેટ કરો.
- ઓવનને 350˚F પર પ્રીહિટ કરો
- એક બાઉલમાં બિસ્કીટ મિક્સ, ચીઝ અને ગ્રાઉન્ડ સોસેજ ભેગું કરો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ ભીનું ન થાય અને એકસાથે રહે ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
- 1 ટેબલસ્પૂન સ્કૂપનો ઉપયોગ કરીને, બોલમાં બનાવો.
- બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 20-25 મિનિટ માટે બેક કરો.
રેસીપી નોંધો
જો તમારી પાસે બિસ્કિટ મિક્સ ન હોય, તો 2 કપ લોટ, 1 ટેબલસ્પૂન બેકિંગ પાવડર, 1 ચમચી મીઠું અને ⅓ કપ શોર્ટનિંગ ભેગું કરો. શોર્ટનિંગ સામેલ ન થાય ત્યાં સુધી ફૂડ પ્રોસેસરમાં પલ્સ મિશ્રણ.પોષણ માહિતી
કેલરી:113,કાર્બોહાઈડ્રેટ:3g,પ્રોટીન:5g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:22મિલિગ્રામ,સોડિયમ:220મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:ચાર. પાંચમિલિગ્રામ,વિટામિન એ:150આઈયુ,વિટામિન સી:0.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:112મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમભૂખ લગાડનાર