વ્હીપ્ડ ફેટા એ એક અદ્ભુત ડીપ છે, તે દરેક મેળાવડામાં લાવવા માટે મુખ્ય બની જશે તેની ખાતરી છે!
અંતિમવિધિમાં જતા કોઈને શું કહેવું
આ શાનદાર ફેટા ડીપમાં ગરમાગરમ શેકેલા ટામેટાં સાથે ટોચ પર છે, અસ્પષ્ટ ભૂમધ્ય સમુદ્રના સ્વાદ માટે દરેકને આનંદ થશે.
વ્હીપ્ડ ફેટા શું છે?
મેં તાજેતરમાં ખાધું આ વાનગી એક રેસ્ટોરન્ટમાં અને પ્રેમમાં એટલા ઊંડે પડ્યાં કે હું જાણતો હતો કે મારે તમારી સાથે શેર કરવા માટે એક ઘરેલુ સંસ્કરણ બનાવવું પડશે!
વ્હીપ્ડ ફેટા એ ક્રીમી ચીઝ ડીપ છે જેમાં ઘણાં ખાટા અને ખારા ફેટા ચીઝ હોય છે!
તેની સુંદર રજૂઆત સાથે, આ ઠંડુ ડુબાડવું ટોચ પર શેકેલા ટામેટાં સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે! તે ડૂબવા માટે યોગ્ય છે ટોસ્ટ માં જો શક્ય હોય તો, તાજા સુવાદાણા છોડશો નહીં , તે આના પર ખૂબ સારું છે!
ઘટકો/વિવિધતા
ચીઝ
આ સમૃદ્ધ, ક્રીમી ડીપ બનાવવા માટે ફેટા અને ક્રીમ ચીઝને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે! કેટલીક બ્રાન્ડ્સ વધુ ખારી હોય છે તેથી શરૂ કરતા પહેલા તમારા ફેટાને સારી રીતે કોગળા કરો.
ટામેટાં
ચેરી ટામેટાંને પકવવામાં આવે છે અને નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. દ્રાક્ષના ટામેટાં અથવા તો નાના કોકટેલ ટમેટાં પણ સરસ કામ કરશે!
વિવિધતાઓ
વ્હીપ્ડ ફેટાને અલગ ફ્લેવર પ્રોફાઇલ બનાવવા માટે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે! મધુર સ્વાદ માટે મધ સાથે ભેળવવાનો પ્રયાસ કરો અથવા ઝેસ્ટી, ખાટા સ્વાદ માટે લીંબુ ઉમેરો! અદલાબદલી સ્કેલિઅન્સ અથવા ચાઇવ્સ રંગ અને પંચનો આડંબર ઉમેરો!
વર્ષ દ્વારા નાના સોનેરી પુસ્તકોની સૂચિ
વ્હીપ્ડ ફેટા કેવી રીતે બનાવવું
તે બનાવવા માટે સૌથી સરળ અને સૌથી સંતોષકારક ડીપ્સમાંની એક છે કારણ કે તે ખૂબ જ અવિશ્વસનીય ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવે છે!
- ફેટા પર પ્રક્રિયા કરો, પછી અન્ય ડેરી ઘટકો ઉમેરો, ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી ચાબુક મારવો. મિશ્રણને ઘટ્ટ થવા દેવા માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
- ટામેટાંને સીઝનીંગ સાથે રોસ્ટ કરો (નીચેની રેસીપી મુજબ).
- શેકેલા ટામેટાં સાથે ટોચ પર અને ગરમ પિટા વેજ અથવા ક્રોસ્ટિની સાથે સર્વ કરો.
પરફેક્ટ વ્હીપ્ડ ફેટા માટે ટિપ્સ
- ફેટાની બ્રાન્ડ ટેક્સચર અને મીઠાની સામગ્રી બંનેમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે. જ્યાં સુધી તમને મનપસંદ ન મળે ત્યાં સુધી વિવિધ બ્રાન્ડ્સ અજમાવો.
- આ ડૂબકી ખારી છે, તેમાં ગ્રીક દહીં (અથવા ખાટી ક્રીમ) અને ક્રીમ ચીઝ ઉમેરવામાં આવે છે. તમે તમારી રુચિ પ્રમાણે રકમને સમાયોજિત કરી શકો છો.
- મને ગરમ ટામેટાં સાથે ટોચ પર મૂકવું ગમે છે પરંતુ મધ અને તાજા થાઇમ અન્ય પ્રિય છે.
- વ્હીપ્ડ ફેટાને ફ્રીઝ ન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. ડેરી ડિફ્રોસ્ટિંગ પછી ક્યારેય શ્રેષ્ઠ નથી હોતી, અને શેકેલા શાકભાજીઓ તેમનો સ્વાદ અને પોત પણ ગુમાવે છે તેની ખાતરી છે. પરંતુ સારા સમાચાર એ છે કે આ ડૂબકી ચોક્કસપણે આગળ અને ઠંડુ કરી શકાય છે, જેથી જ્યારે તમે હોવ ત્યારે તે જવા માટે તૈયાર હોય.
વ્હીપ્ડ ફેટાને ડુબાડવા માટે શાકભાજી સાથે સર્વ કરી શકાય છે, પ્રેટ્ઝેલ કરડવાથી , બીજ ફટાકડા, અથવા ટોસ્ટેડ પમ્પરનિકલ અથવા ફ્રેન્ચ બ્રેડ .
- વ્હીપ્ડ ફેટા રેફ્રિજરેટરમાં 4 દિવસ સુધી રાખવામાં આવે છે. જો ટોપિંગ અલગથી સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે વધુ સમય સુધી ટકી શકે છે!
- ટમેટાના ટોપિંગને માત્ર ગરમ થાય ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ કરો અથવા સ્વાદને વધારવા માટે તેને ફરીથી ઓવનમાં શેકી લો.
વધુ ચીઝ ડીપ્સ
- બીયર ચીઝ ડીપ
- સરળ ચીઝ ડીપ
- ક્રીમ ચીઝ ડીપ
- 5 મિનિટ ટેકો ડીપ
- સરળ બફેલો ચિકન ડીપ - સમૃદ્ધ અને ચીઝી
શું તમે આ વ્હીપ્ડ ફેટા ડીપ બનાવ્યું છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી7મત સમીક્ષારેસીપીશેકેલા ટામેટાં સાથે વ્હીપ્ડ ફેટા ડીપ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ12 લેખક હોલી નિલ્સન સમૃદ્ધ અને ક્રીમી, આ વ્હીપ્ડ ફેટા પાર્ટીઓ માટે પરફેક્ટ ડીપ છે!ઘટકો
ડૂબવું
- ▢8 ઔંસ ફેટા ચીઝનો બ્લોક
- ▢બે ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢3 ચમચી ગ્રીક દહીં અથવા ખાટી ક્રીમ, જો ઇચ્છિત હોય તો વધુ
ટામેટાં
- ▢એક કપ ચેરી ટમેટાં અથવા દ્રાક્ષ ટામેટાં
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢મીઠું અને મરી
સર્વિંગ માટે
- ▢તાજા સુવાદાણા
- ▢પિટા બ્રેડ
સૂચનાઓ
- ખારામાંથી ફેટા દૂર કરો અને ઠંડા પાણીમાં ખૂબ સારી રીતે કોગળા કરો. કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો.
- ફેટાના બ્લોકને તોડીને ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો.
- ક્રીમ ચીઝ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો, જરૂર મુજબ બાજુઓને સ્ક્રેપ કરો, લગભગ 3 મિનિટ. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ અથવા રાતભર રેફ્રિજરેટ કરો.
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- ટામેટાની બધી સામગ્રીને નાની ડીશમાં ટૉસ કરો. 20 મિનિટ અથવા નરમ અને વિભાજીત થાય ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું. સહેજ ઠંડુ કરો.
- ચાબૂકેલા ફેટાને નાના બાઉલ અથવા વાનગીમાં મૂકો. શેકેલા ટામેટાં અને રસ સાથે ટોચ. જો ઇચ્છા હોય તો ઓલિવ તેલનો એક ઝરમર ઉમેરો.
- ટોચ પર સમારેલી તાજી સુવાદાણા સાથે અને ગરમ પિટા વેજ સાથે સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
વ્હીપ્ડ ફેટા ડીપ એરટાઈટ કન્ટેનરમાં 4 દિવસ સુધી ફ્રીજમાં રાખવામાં આવશે. ફેટા રચના અને મીઠાની સામગ્રી બંનેમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે. જ્યાં સુધી તમને મનપસંદ ન મળે ત્યાં સુધી વિવિધ બ્રાન્ડ્સ અજમાવો. ગ્રીક દહીં (અથવા ખાટી ક્રીમ) અને ક્રીમ ચીઝને ફેટામાં મીઠું નાંખીને ગોળ કરો. તમે તમારી રુચિ પ્રમાણે રકમને સમાયોજિત કરી શકો છો. મને ગરમ ટામેટાં સાથે ટોચ પર મૂકવું ગમે છે પરંતુ મધ અને તાજા થાઇમ અન્ય પ્રિય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:95,કાર્બોહાઈડ્રેટ:બેg,પ્રોટીન:3g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:28મિલિગ્રામ,સોડિયમ:244મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:52મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:280આઈયુ,વિટામિન સી:3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:106મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અંગ દાન તરફી અને વિપક્ષઅભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, ડીપ, પાર્ટી ફૂડ, નાસ્તો ખોરાકઅમેરિકન, ભૂમધ્ય© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
દ્વારા પ્રેરિત રેસીપી આ રેસ્ટોરન્ટ મનપસંદ છે .
દ્વારા પ્રેરિત રેસીપી આ રેસ્ટોરન્ટ મનપસંદ છે .