બીયર ચીઝ ડીપ એક સરળ ચીઝી એપેટાઇઝર છે જે રમતના દિવસ માટે અથવા મિત્રોને હોસ્ટ કરતી વખતે યોગ્ય છે.
તમારી મનપસંદ બીયર, વિવિધ ચીઝ અને સ્વાદિષ્ટ સીઝનીંગનું મિશ્રણ આ રેસીપી કોઈપણ એપેટાઈઝર સ્પ્રેડમાં આવકારદાયક ઉમેરો છે! પ્રેટ્ઝેલ બાઇટ્સ, ટોર્ટિલા ચિપ્સ અથવા તો શાકભાજી સાથે સર્વ કરો!
ચીઝ ડીપ માટે શ્રેષ્ઠ બીયર
તમને કયા પ્રકારની બીયર સૌથી વધુ ગમે છે? પછી તે બીયર છે જેનો તમારે ઉપયોગ કરવો જોઈએ!
-
- માખણ, સીઝનીંગ અને લોટ ઓગળે. 1 મિનિટ રાંધો.
- દરેક ઉમેર્યા પછી હલાવતા સમયે બિયર અને દૂધમાં થોડુંક રેડો. તે શરૂઆતમાં જાડું અને લગભગ પેસ્ટી લાગશે પણ સરસ રીતે સ્મૂધ થશે.
- ઘટ્ટ અને બબલી થઈ જાય પછી, ચીઝ ઉમેરો અને ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવો.
- બ્રેડ: પ્રેટ્ઝેલ અથવા પ્રેટ્ઝેલ લાકડીઓ, ટોર્ટિલા ચિપ્સ, ટુકડાઓ ફ્રેન્ચ અથવા ખાટા બ્રેડ, નરમ બ્રેડસ્ટિક્સ , અને લસણ ક્રોસ્ટીની રાઉન્ડ .
- શાકભાજી: સેલરી સ્ટિક્સ, બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ, ફૂલકોબી ફ્લોરેટ્સ, ઝુચીની રાઉન્ડ, ઘંટડી મરીના સ્ટ્રીપ્સ, આખા મશરૂમ્સ અને આખા (રાંધેલા) બેબી રેડ બટાટા.
- જલાપેનો પોપર ડીપ - સમૃદ્ધ અને ક્રીમી ડીપ
- ચીઝી હોટ ક્રેબ ડીપ - મહાન હોટ એપેટાઇઝર!
- હોટ બેકન ચેડર ડીપ - સ્વાદ સાથે લોડ
- સરળ ચીઝ ડીપ - બનાવવા માટે 5 મિનિટ
- બફેલો ચિકન ડીપ - શ્રેષ્ઠ પાર્ટી નાસ્તો!
- ક્રીમ ચીઝ ડીપ - ઝડપી અને સરળ ડૂબવું!
- ▢¼ કપ માખણ
- ▢¼ કપ લોટ
- ▢½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢⅛ ચમચી લાલ મરચું
- ▢એક કપ દૂધ
- ▢23 કપ બીયર મેં Budweiser નો ઉપયોગ કર્યો
- ▢એક ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- ▢એક ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢બે કપ તીક્ષ્ણ ચેડર કાપલી
- ▢એક કપ gruyere અથવા સ્વિસ ચીઝ, કાપલી
- એક તપેલીમાં માખણ, લોટ, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર અને લાલ મરચું મધ્યમ તાપ પર ઓગળી લો. 1 મિનિટ રાંધો.
- એક સમયે દૂધ અને બીયરમાં થોડું હલાવો, દરેક ઉમેર્યા પછી સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. મધ્યમ તાપ પર રાંધવાનું ચાલુ રાખો, તેમાં મસ્ટર્ડ અને વોર્સેસ્ટરશાયર ઉમેરો, ઘટ્ટ અને બબલી થાય ત્યાં સુધી ચટણી પકાવો.
- ગરમીને ધીમી કરો, ચીઝ ઉમેરો અને ઓગળે અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- શાકભાજી, ટોર્ટિલા ચિપ્સ અથવા સોફ્ટ પ્રેટઝેલ્સ સાથે ગરમ પીરસો.
તમે ડૂબકી સાથે શું પીરસો છો તે ધ્યાનમાં લો અને ત્યાંથી સ્વાદ પસંદ કરો! ઘાટા બીયર સાથે શ્રેષ્ઠ છે પ્રેટ્ઝેલ , પ્રેટ્ઝેલ લાકડીઓ, ટોર્ટિલા ચિપ્સ અને બ્રેડ. હળવા-સ્વાદવાળા સંસ્કરણ માટે, ગાજરની લાકડીઓ, બ્રોકોલી અને કોબીજના ફૂલો અથવા ઝુચીની રાઉન્ડનો ઉપયોગ કરો.
આ ડૂબકી માટે ચીઝ
હું શાર્પ ચેડર, ગ્રુયેર અને મોઝેરેલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરું છું. ચેડર/ગ્રુયેર સ્વાદ ઉમેરે છે જ્યારે મોઝેરેલા ક્રીમી ટેક્સચર ઉમેરે છે.
કોઈપણ ચીઝ કરશે પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે હળવા ચીઝમાં હળવો સ્વાદ હોય છે (અને ખરેખર બોલ્ડ ડાર્ક બીયર સાથે સારી રીતે જોડી શકાશે નહીં).
બીયર ચીઝ ડીપ કેવી રીતે બનાવવી
આ ચીઝી એપેટાઇઝર 1, 2, 3 જેટલું સરળ છે અને કદાચ એટલી જ ઝડપથી માણવામાં આવશે! આ એ સાથે શરૂ થાય છે લાલ (માખણ અને લોટ મિશ્રિત) એક જાડી ચટણી બનાવવા માટે.
ટીપ: બ્લોકમાંથી તમારી પોતાની ચીઝને કટકો. પહેલાથી કાપેલી ચીઝમાં એવા ઉમેરણો હોય છે જે તેને બેગમાં ચોંટતા અટકાવે છે જેથી તે સારી રીતે ઓગળી ન જાય.
બીયર ચીઝ ડીપ સાથે શું સર્વ કરવું
અમે ઘણીવાર બીયર ચીઝ ડીપ બનાવીએ છીએ પ્રેટ્ઝેલ અને તેને ગરમા ગરમ સર્વ કરો ચીઝ ફોન્ડ્યુ . ડીપર શક્યતાઓ અનંત છે.
અથવા અન્ય ક્લાસિક એપેટાઇઝર ડીશ જેમ કે આ ડીપને સર્વ કરો જલાપેનો પોપર્સ અથવા ધીમા કૂકરમાં થોડો ધુમાડો .
આગળ કેવી રીતે બનાવવું
બીયર ચીઝ ડીપ આગળ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે! તમારે ફક્ત તેને ઠંડુ કરવાની જરૂર છે અને જ્યાં સુધી તમે તેને ફરીથી ગરમ કરવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકીને રાખો!
મોટાભાગની વાનગીઓની જેમ કે જેમાં ઘણી બધી ડેરી હોય છે, બીયર ચીઝ ડીપ સારી રીતે સ્થિર થતું નથી .
ચીઝી લાગે છે?
બીયર ચીઝ ડીપ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય12 મિનિટ કુલ સમય22 મિનિટ સર્વિંગ્સ12 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ બીયર ચીઝ ડીપ સોફ્ટ પ્રેટઝેલ્સ, ટોર્ટિલા ચિપ્સ અથવા તાજા શાકભાજી સાથે ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડા પણ પીરસવામાં આવે છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
સુંવાળી ચટણી માટે, ચીઝને જાતે છીણી લો, પહેલાથી કાપેલી ચીઝમાં એવા ઉમેરણો હોઈ શકે છે જે તેને સરળતાથી ઓગળતા અટકાવે છે. ચીઝને વધુ ગરમ ન કરો અથવા તે રચનામાં દાણાદાર બની શકે છે. સ્વિસ ચીઝને મરી જેક, મોઝેરેલા અથવા તમારી ગમતી અન્ય ચીઝ માટે બદલી શકાય છે. ચીઝ ફોન્ડ્યુ વોર્મર પર અથવા મીની ક્રોક પોટમાં ગરમ રાખો. ઘાટા બીયરમાં વધુ કડવો બીયરનો સ્વાદ હશે જ્યારે હળવા બીયરમાં હળવા બીયરનો સ્વાદ આવશે. કાં તો આ રેસીપીમાં કામ કરશે. સર્વિંગ સાઈઝ: 3 ચમચીપોષણ માહિતી
કેલરી:180,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:9g,ચરબી:14g,સંતૃપ્ત ચરબી:9g,બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી:એકg,મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ:4g,વધારાની ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:43મિલિગ્રામ,સોડિયમ:207મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:72મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:459આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:275મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, ડીપ, પાર્ટી ફૂડ