એર ફ્રાયરમાં તળેલા અથાણાં ક્રિસ્પી અને ક્રન્ચી હોય છે જેમાં ઘણાં બધાં હોય છે મહાન સુવાદાણા અથાણાંનો સ્વાદ અને તેઓ ઘરે જ બનાવી શકાય છે!
અમે અથાણાંની બધી વસ્તુઓથી ગ્રસ્ત છીએ (અને અલબત્ત તળેલા અથાણાં ) અને આ ક્રન્ચી, ટેન્ગી રેસીપી યાદીમાં ટોચ પર છે. ફક્ત કોટિંગ અને એર ફ્રાયમાં ડૂબવું!
કોને ક્રન્ચી પસંદ નથી સુવાદાણા અથાણાં ?
કયા પ્રકારનાં અથાણાંનો ઉપયોગ કરવો?
સુવાદાણાનું અથાણું આ રેસીપી માટે શ્રેષ્ઠ છે. ખાતરી કરો કે તમારા અથાણાંના ટુકડા ખૂબ પાતળા ન હોય.
પકવવા માં મકાઈ સીરપ માટે અવેજી
- પૅટ ડ્રેઇન કરેલા અથાણાંને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો. એક બાઉલમાં લોટ, બીજા બાઉલમાં ઈંડાનું મિશ્રણ અને ત્રીજા બાઉલમાં પંકોનું મિશ્રણ મૂકો.
- દરેક અથાણાંને લોટમાં નાખો, પછી ઈંડાનું મિશ્રણ, પછી બ્રેડક્રમ્સ, કોટેડ અથાણાંમાં બ્રેડક્રમ્સને દબાવીને.
- દરેક અથાણાંને રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો અને એર ફ્રાયરમાં મૂકો. 5 મિનિટ માટે રાંધો, ફેરવો, અને બીજી 4 થી 6 મિનિટ અથવા ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- જાડા સ્લાઇસેસ (અને દરેક ડંખમાં વધુ અથાણું) મેળવવા માટે જાતે અથાણાંના ટુકડા કરો.
- કોટિંગ કરતા પહેલા અથાણાંને સૂકવી દો, આ કોટિંગને ચોંટી જવા માટે મદદ કરે છે.
- અન્ય અથાણાં બ્રેડ કરતી વખતે અથાણાંને હવામાં ફ્રાય કરીને બેચમાં કામ કરો.
- પીરસતા પહેલા તમામ બેચને લગભગ 1 મિનિટ માટે ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે.
- અથાણાંને એર ફ્રાયરમાં મૂકતા પહેલા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો. રસોઈ સ્પ્રે ટોપલીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- Chipotle Aioli - 10 મિનિટમાં તૈયાર
- સરળ Tzatziki ચટણી - ખૂબ તાજી અને ક્રીમી
- તાહિની ચટણી - એક સર્વ-હેતુક ડૂબકી
- સરળ ચીઝ ડીપ - પોટલક માટે યોગ્ય
- રાંચ બફેલો ડીપ - ચીઝી અને મસાલેદાર
- ▢16 સુવાદાણા અથાણાંના ભાલા અથવા જાડા અથાણાંના ટુકડા
- ▢½ કપ લોટ
- ▢બે ઇંડા
- ▢એક ચમચી પાણી
- ▢¼ ચમચી ગરમ ચટણી જેમ કે ટાબાસ્કો
- ▢1 ½ કપ Panko બ્રેડ crumbs
- ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢½ ચમચી સૂકા સુવાદાણા
- ▢રસોઈ સ્પ્રે
- એર ફ્રાયરને 400°F પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- અથાણાંને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો.
- એક નાના બાઉલમાં લોટ નાખો. બીજા બાઉલમાં ઇંડા, પાણી અને ગરમ ચટણીને હલાવો. ત્રીજા બાઉલમાં બ્રેડક્રમ્સ અને સીઝનિંગ્સ મૂકો.
- અથાણાંને લોટમાં નાખો, ઈંડાના મિશ્રણમાં ડુબાડો અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં, ટુકડાને વળગી રહેવા માટે દબાવો.
- દરેક અથાણાંને રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો અને એક જ સ્તરમાં એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાં મૂકો. 5 મિનિટ રાંધો, અથાણાંને પલટાવો અને વધારાની 4-6 મિનિટ અથવા બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- પીરસતાં પહેલાં 2 મિનિટ ઠંડું થવા દો.
- કોટિંગ કરતા પહેલા અથાણાંને સૂકવી દો, આ કોટિંગને ચોંટી જવામાં મદદ કરે છે.
- બધા અથાણાં રાંધવા માટે બેચમાં કામ કરો. સમય બચાવવા માટે, બાકીના અથાણાંને કોટ કરવાનું ચાલુ રાખતા પહેલા બેચને રાંધવા માટે મૂકો.
- પીરસતા પહેલા તમામ બેચને લગભગ 1 મિનિટ માટે ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે.
- જાડા સ્લાઇસેસ મેળવવા માટે અથાણાંની જાતે સ્લાઇસ કરો.
- અથાણાંને એર ફ્રાયરમાં મૂકતા પહેલા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો. રસોઈ સ્પ્રે ટોપલીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ઘટકો અને ભિન્નતા
અથાણું સુવાદાણા અથાણાંનો તમારો મનપસંદ આકાર (ઉપર) પસંદ કરો. અમને ભાલા અથવા જાડા ટુકડા ગમે છે.
બ્રેડક્રમ્બ્સ પંકો બ્રેડ ક્રમ્બ્સ આ રેસીપીમાં એક સરસ ક્રંચ ઉમેરે છે જો કે પીસી બ્રેડ ક્રમ્બ્સ ચપટીમાં કામ કરશે.
લો કાર્બ સંસ્કરણ: લોટ ઉઘાડો અને તેના બદલે થોડો બદામનો લોટ વાપરો. બદામના લોટ અને ડુક્કરના છીણના કોમ્બિનેશન સાથે પંકો બ્રેડના ટુકડાને અદલાબદલી કરો (તેની સિઝન). ઇંડા કેટો છે તેથી મૂળ રેસીપીમાં સમાન પગલાંઓ અનુસરો.
એર ફ્રાયરમાં અથાણાંને કેવી રીતે ફ્રાય કરવું
એર ફ્રાયર અથાણાં એક વિચિત્ર અને અદ્ભુત ટ્રીટ છે જેને એકસાથે મૂકવામાં થોડી મિનિટો લાગે છે!
rare 2 બીલ કેટલા દુર્લભ છે
અથાણાં તળવા માટેની ટિપ્સ
તળેલા અથાણાં સાથે શું સર્વ કરવું
આમાંના કેટલાક એપેટાઇઝર્સ પર એર ફ્રાયરને કામ કરવા માટે પાછું મૂકો! એર ફ્રાયર ટેક્વિટોસ , એર ફ્રાયર સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ , એર ફ્રાયર મોઝેરેલા લાકડીઓ , અને કેટલાક એર ફ્રાયર ઝીંગા બધા તળેલા અથાણાં સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડશે. ના પાર્ટી પિચરને ભૂલશો નહીં હોમમેઇડ લેમોનેડ અથવા અમુક ટેન્ગી માર્ગારીટા !
ડંકીંગ માટે ડીપ્સ!
શું તમને આ એર ફ્રાયર ડિલ પિકલ્સ ગમ્યા? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી18મત સમીક્ષારેસીપીક્રિસ્પી એર ફ્રાયર ડીલ અથાણું
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 લેખક હોલી નિલ્સન હળવાશથી પકવેલા, બ્રેડ કરેલા અને પછી હવામાં તળેલા, આ ક્રિસ્પી ડિલ અથાણાં સંપૂર્ણ એપેટાઇઝર છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પોષણ માહિતી
કેલરી:56,કાર્બોહાઈડ્રેટ:9g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:એકg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,વધારાની ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:27મિલિગ્રામ,સોડિયમ:70મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:35મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:ચાર. પાંચઆઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:વીસમિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, પાર્ટી ફૂડ, નાસ્તો