ઉનાળાના ગરમ દિવસે એક ઊંચા ગ્લાસ કરતાં વધુ તરસ છીપાવવાનું શું છે હોમમેઇડ લેમોનેડ ?
શરૂઆતથી આ સ્વાદિષ્ટ લેમોનેડ બનાવવા માટે તમારે માત્ર ત્રણ ઘટકોની જરૂર પડશે (અને એક પાણી છે!)
મનપસંદ સમર પીણું
લેમોનેડ એ બેઝબોલ ગેમ્સ, પૂલ પાર્ટીઓ અને ઉનાળામાં મેળાની સફરની યાદ અપાવે છે. તે સરળ ઘટકો સાથે, ઘરે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
શા માટે અન્ય સ્વાદો સાથે પ્રયોગ નથી? તાજી બનાવવાનો પ્રયાસ કરો સ્ટ્રોબેરી લેમોનેડ , તરબૂચ લીંબુનું શરબત , અથવા તો ચૂનો પણ!
અથવા, તમારી આગામી (પુખ્ત) પાર્ટી માટે તેને દારૂ સાથે સ્પાઇક કરો!
હોમમેઇડ લેમોનેડ ઘટકો
લીંબુ અને લીંબુનો રસ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, આ રેસીપી માટે તાજા લીંબુનો રસ, ખરેખર તેના જેવું કંઈ નથી. ગાર્નિશ માટે લીંબુના ટુકડાને પણ ભૂલશો નહીં!
ખાંડ આ ખાંડનો ઉપયોગ લીંબુમાં ભેળવવામાં આવે છે સરળ ચાસણી (જો તમે ઈચ્છો તો વધારાની બનાવો, તે ચા અથવા કોકટેલમાં સરસ છે)!
પાણી/બરફ આ પ્રેરણાદાયક, તરસ છીપાવવાનું પીણું બનાવવા માટે પાણી અને બરફની જરૂર છે!
વિવિધતાઓ ટંકશાળના ટાંકણા વિશે કેવી રીતે? અથવા મજેદાર ટ્વિસ્ટ માટે કેટલાક દાડમ, નારંગીના ટુકડા અથવા ચેરી ઉમેરો! જો ઘરે બનાવેલું લીંબુનું શરબત ખૂબ જ મીઠી હોય, તો ફક્ત વધુ લીંબુનો રસ ઉમેરો અને જો તે ખૂબ ખાટું હોય, તો એક ચમચી ખાંડ અને થોડું પાણી ઉમેરો.
એક લીંબુમાં કેટલો રસ
અલબત્ત, આ લીંબુના કદ અને ગુણવત્તાના આધારે બદલાઈ શકે છે પરંતુ દરેક મધ્યમ લીંબુ તમને તેના વિશે 1/4 કપ લીંબુનો રસ .
આ રેસીપીમાં 1 1/4 કપ લીંબુના રસની જરૂર છે તેથી તમારે આશરે 6 લીંબુ (જો તે નાના હોય તો વધુ) અને જો તમે ઇચ્છો તો ગાર્નિશ માટે સ્લાઇસ કરવા માટે વધારાની જરૂર પડશે.
લેમોનેડ કેવી રીતે બનાવવું
સુપર સરળ અને મનોરંજક, હોમમેઇડ લેમોનેડ બનાવવા માટે માત્ર 3 સરળ પગલાં લે છે!
- લીંબુમાંથી ત્રણ સ્ટ્રીપ્સ ઝેસ્ટ કરો. એક પેનમાં ખાંડ, પાણી અને લીંબુનો ઝાટકો ભેગું કરો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ઠંડુ થવા દો.
- લીંબુનો રસ કાઢો અને ચાસણીના મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- 2 ક્વાર્ટ્સ બનાવવા માટે બરફ અને 6 કપ પાણી ઉમેરો.
સફળતા માટે ટિપ્સ
- લીંબુ પસંદ કરો જે તેજસ્વી પીળા અને ભારે હોય, આનો અર્થ એ કે તેઓ રસથી ભરેલા છે!
- લીંબુને લગભગ 15-20 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ કરો અને પછી વધુ રસ કાઢવા માટે કાઉન્ટર પર રોલ કરો.
- ઝેસ્ટિંગ પહેલાં વનસ્પતિ બ્રશ વડે લીંબુને ધોઈ નાખો. તેમને સ્ક્રબ કરવાથી શિપમેન્ટ દરમિયાન તેમના પર છાંટવામાં આવતું મીણ દૂર થાય છે.
- રેફ્રિજરેટરમાં લીંબુનું શરબત સ્ટોર કરો અને પીરસતાં પહેલાં તેને હલાવો.
પ્રો પ્રકાર: આઇસ ક્યુબ ટ્રેમાં લિંબુનું શરબત ફ્રીઝ કરો અને મીઠી ખાટું ટ્રીટ માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં પૉપ કરો!
(સ્પીક્ડ) સમર ડ્રિંક્સ
- ઉષ્ણકટિબંધીય ખાડી બ્રિઝ કોકટેલ - માલિબુ રમ સાથે
- ક્રેનબેરી મોસ્કો ખચ્ચર - મીઠી અને તીખી
- ફ્રોઝન પીના કોલાડા - એક ડોલમાં
- ઉત્તમ નમૂનાના મોજીટો રેસીપી - સાદી ચાસણી સાથે બનાવેલ
- સન્ની ઓરેન્જ માર્ગારીટા - પ્રેરણાદાયક અને મીઠી
શું તમને આ હોમમેઇડ લેમોનેડ ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી4મત સમીક્ષારેસીપી હોમમેઇડ લેમોનેડ
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ હોમમેઇડ લેમોનેડ તાજા લીંબુના રસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આખું કુટુંબ આ સ્વાદિષ્ટ, તાજું પીણું માણશે!ઘટકો
- ▢3 સ્ટ્રીપ્સ લીંબુ ઝાટકો
- ▢1 ¼ કપ તાજા લીંબુનો રસ લગભગ 6-8 લીંબુ
- ▢1 ¼ કપ ખાંડ અથવા સરળ ચાસણી
- ▢બરફ
- ▢પાણી
- ▢ગાર્નિશ માટે વધારાના લીંબુના ટુકડા
સૂચનાઓ
- લીંબુમાંથી ઝાટકોની 3 લાંબી પટ્ટીઓ છોલી લો.
- એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ, 1 ½ કપ પાણી અને લીંબુનો ઝાટકો ભેગું કરો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
- લીંબુનો રસ. 2 QT પિચરમાં 1 ¼ કપ લીંબુનો રસ અને 1 કપ સાદી ચાસણી મૂકો.
- બરફ અને 6 કપ ઠંડુ પાણી ઉમેરો. ભેગા કરવા માટે જગાડવો.
- જો ઇચ્છા હોય તો વધુ સરળ ચાસણીનો સ્વાદ લો અને ઉમેરો.
રેસીપી નોંધો
- લીંબુ પસંદ કરો જે તેજસ્વી પીળા અને ભારે હોય, આનો અર્થ એ કે તેઓ રસથી ભરેલા છે!
- ઝેસ્ટિંગ પહેલાં વનસ્પતિ બ્રશ વડે લીંબુને ધોઈ નાખો. તેમને સ્ક્રબ કરવાથી શિપમેન્ટ દરમિયાન તેમના પર છાંટવામાં આવતું મીણ દૂર થાય છે.
- લીંબુને લગભગ 15-20 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ કરો અને પછી વધુ રસ કાઢવા માટે હળવા દબાણ સાથે કાઉન્ટર પર રોલ કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં લીંબુનું શરબત સ્ટોર કરો અને પીરસતાં પહેલાં તેને હલાવો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:129,કાર્બોહાઈડ્રેટ:3. 4g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:એકg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:એકમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:39મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:32g,વિટામિન સી:પંદરમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:બેમિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
સામાન્ય વજન 14 વર્ષની છોકરી માટેઅભ્યાસક્રમપીણું
