આ સરળ બનાના પુડિંગ રેસીપી એ ક્લાસિક નો-બેક રેસીપી છે જેમાં તાજા કેળાના સ્તરો, સમૃદ્ધ અને ક્રીમી વેનીલા લેયર અને તાજી ચાબૂક મારી ક્રીમ છે!
આ સંપૂર્ણ મેક-અહેડ ડેઝર્ટ છે અને વર્ષના કોઈપણ સમયે હિટ છે.
એક સરળ મનપસંદ
હોમમેઇડ બનાના પુડિંગ તે વાનગીઓમાંની એક છે જે કાયમ માટે છે. આ ડેઝર્ટની મજાની વાત એ છે કે તે ટેકનિકલી કેળાની ખીર નથી… તે કેળા જેવી જ છે. સાથે ખીર અનુલક્ષીને, તે ચોક્કસપણે એક ઉત્તમ રેસીપી છે, જેમ દાદીમા રવિવારના રાત્રિભોજન માટે બનાવતી હતી.
પ્રખ્યાત મેગ્નોલિયા બેકરી બનાના પુડિંગ સહિત આ રેસીપીના ઘણા સંસ્કરણો છે (પ્રમાણિકપણે ખૂબ સારું) પરંતુ આ રેસીપી સરળ, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે!
એક સ્ત્રી તરીકે તમારા ચહેરાને હજામત કરવી તેના ગુણ અને વિપક્ષ
ઘટકો
કૂકીઝ ના સ્તરથી પ્રારંભ કરો 'નિલા વેફર્સ આધાર તરીકે કૂકીઝ. આ નરમ થઈ જાય છે અને લગભગ કેક જેવા બની જાય છે.
કૂકીઝ માટેના અન્ય વિકલ્પો ગ્રેહામ ક્રેકર્સ, ડાયજેસ્ટિવ બિસ્કિટ અથવા ચેસમેન કૂકીઝ છે.
કેળા તાજા કેળા પાકેલા હોવા જોઈએ પરંતુ હજુ પણ પીળા અને થોડા મજબુત હોવા જોઈએ.
પુડિંગ ઇન્સ્ટન્ટ વેનીલા પુડિંગનો ઉપયોગ કરો. જો તમારી પાસે મનપસંદ હોમમેઇડ પુડિંગ રેસીપી હોય, તો તેનો ઉપયોગ જગ્યાએ કરો (અને રેસીપીમાં દૂધ છોડો) પરંતુ પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરવાની ખાતરી કરો.
આ રેસીપીમાં બનાના પુડિંગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરશો નહીં, હું વેનીલાનો ઉપયોગ કરવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરું છું. બનાના પુડિંગ મિક્સ આ ડેઝર્ટનો ફ્લેવર બદલી નાખશે, આ ડેઝર્ટમાં તાજા કેળાના વેનીલા ફ્લેવરને બદલે નકલી બનાના ફ્લેવર ઉમેરવામાં આવશે.
વ્હીપ્ડ ક્રીમ તમે વ્હીપ્ડ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો પરંતુ વાસ્તવિક સોદો ચાબૂક મારી ક્રીમ આ રેસીપીમાં ઘણું સારું છે.
કેળાની ખીર કેવી રીતે બનાવવી
આ રેસીપી એક સરળ કોઈ હલફલ મીઠાઈ છે. તેને સમય પહેલા બનાવો અને તેને રાતોરાત બેસવા દો. આ કૂકીઝને કેક જેવી રચનામાં નરમ પાડે છે.
બનાના પુડિંગ બનાવવા માટે તમારે કૂકીઝ, સ્લાઈસ કરેલા કેળા અને ક્રીમી પુડિંગ મિશ્રણનું લેયર કરવું પડશે.
- ક્રીમ ચીઝ/પુડિંગ મિશ્રણ બનાવો (નીચેની રેસીપી મુજબ).
- બનાવો હોમમેઇડ વ્હીપ ક્રીમ . તેમાંથી કેટલાકને ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો.
- કૂકીઝ અને પછી કેળાને 9×13 પેન અથવા બે 9×9 પેનમાં મૂકો. ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ અને છેલ્લે વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે ટોચ.
- 4 કલાક અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો.
આ રેસીપી માટે ટિપ્સ
- વાનગી 9×13 પેન અથવા બે 9×9 પેનનો ઉપયોગ કરો. આને નાનકડી વાનગીમાં બનાવીને ચમચી વડે સર્વ કરી શકાય છે.
- ▢14 ઔંસ મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- ▢8 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢એક પેકેજ ઇન્સ્ટન્ટ વેનીલા પુડિંગ મિશ્રણ 6 પિરસવાનું કદ
- ▢બે કપ દૂધ
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢3 કપ ભારે ક્રીમ
- ▢¼ કપ પાઉડર ખાંડ
- ▢5 કેળા
- ▢એક પેકેજ વેનીલા વેફર કૂકીઝ
- મધુર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ક્રીમ ચીઝને બીટ કરો. પુડિંગ મિક્સ, દૂધ અને વેનીલામાં ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ભળી જાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- એક અલગ બાઉલમાં, નરમ શિખરો બને ત્યાં સુધી ભારે ક્રીમને હરાવ્યું. પાઉડર ખાંડ ઉમેરો અને સખત શિખરો બને ત્યાં સુધી મારવાનું ચાલુ રાખો. 2 ½ કપ બાજુ પર સેટ કરો.
- બાકીના વ્હીપ્ડ ક્રીમને પુડિંગના મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો.
- વેનીલા વેફર્સ વડે 9x13 પૅનની નીચે લાઇન કરો, ઉપરના ભાગમાં કાપેલા કેળા નાખો. ઉપરથી પુડિંગનું મિશ્રણ ફેલાવો.
- બાકીના ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ટોચ. 4 કલાક અથવા રાતોરાત ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
- વાનગી 9x13 પેન અથવા બે 9x9 પેનનો ઉપયોગ કરો. આને નાનકડી વાનગીમાં બનાવીને ચમચી વડે સર્વ કરી શકાય છે.
મેક-આગળ
ધ્યાનમાં રાખો કે આ રેસીપી ઓછામાં ઓછા 4 કલાક બેસવાની જરૂર છે પરંતુ રાતોરાત ચોક્કસપણે શ્રેષ્ઠ છે!
સર્વ કરતાં પહેલાં સજાવટ માટે ટોચ પર કેળા ઉમેરો જેથી તે બ્રાઉન ન થાય. જો તમે તેમને થોડો સમય માટે બહાર રાખવા જઈ રહ્યા છો, તો તેમને બ્રાઉન થવાથી બચાવવા માટે સ્લાઇસ કર્યા પછી તેમને થોડો લીંબુનો રસ નાખો.
બાકીનો સંગ્રહ કરવો
આ રેસીપી બનાવ્યાના બીજા દિવસે સર્વશ્રેષ્ઠ રીતે પીરસવામાં આવે છે પરંતુ તે ફ્રીજમાં થોડા દિવસો સુધી રહેશે. કેળા થોડાં રડી શકે છે પણ તેનો સ્વાદ હજુ પણ સરસ રહેશે!
વધુ બનાના મીઠાઈઓ
4.95થી57મત સમીક્ષારેસીપીસરળ બનાના પુડિંગ રેસીપી
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ ચિલ ટાઈમ4 કલાક કુલ સમય4 કલાક પંદર મિનિટ સર્વિંગ્સપંદર સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ઇઝી બનાના પુડિંગ એ જૂના જમાનાની નો-બેક રેસીપી છે જેમાં તાજા કેળાના સ્તરો, સમૃદ્ધ અને ક્રીમી વેનીલા પુડિંગ લેયર અને તાજી ચાબૂક મારી ક્રીમ છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પોષણ માહિતી
કેલરી:477,કાર્બોહાઈડ્રેટ:પચાસg,પ્રોટીન:6g,ચરબી:29g,સંતૃપ્ત ચરબી:16g,કોલેસ્ટ્રોલ:92મિલિગ્રામ,સોડિયમ:238મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:359મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:3. 4g,વિટામિન એ:1060આઈયુ,વિટામિન સી:4.4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:162મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.2મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ