આ સરળ મેનિકોટી રેસીપી વ્યસ્ત સપ્તાહની રાત્રિઓ માટે યોગ્ય બનાવવા માટેનું સરળ ભોજન છે.
આ પાસ્તા બેક ચીઝ અને ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓથી ભરેલી છે, જે મરીનારા સોસમાં આવરી લેવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે! વ્યસ્ત સપ્તાહની રાતોમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઝડપથી પૉપ કરવા માટે તેને આગળ પણ બનાવી શકાય છે.
મેનિકોટી શું છે?
સ્લીવ્ઝ એક લાંબો, મોટો, ટ્યુબ્યુલર પાસ્તા છે જે સામાન્ય રીતે રાંધવામાં આવે છે અને આના જેવું જ રિકોટા ચીઝ ભરીને ભરાય છે ક્લાસિક સ્ટફ્ડ શેલ્સ રેસીપી .
જેણે ફ્રેન્ચ અને ભારતીય યુદ્ધ જીત્યું
બેકડ, ચીઝ-સ્ટફ્ડ મેનિકોટી એ શ્રેષ્ઠ આરામદાયક ખોરાકમાંનું એક છે, અને તે વ્યસ્ત સપ્તાહની રાતે આનંદ માણવા માટે આગળ બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે!
ઘટકો અને ભિન્નતા
- મેનીકોટી શેલો રાંધવા. જ્યારે તેઓ ઠંડું થઈ રહ્યાં હોય, ત્યારે ભરવાની તૈયારી કરો (નીચેની રેસીપી દીઠ).
- એક કેસરોલમાં મરીનારા અને ચીઝ સાથે શેલો અને સ્તર ભરો.
- ગરમીથી પકવવું અને તરત જ સેવા આપે છે!
- રિકોટા મિશ્રણ સાથે બેગ ભરો
- અંત કાપી નાખો અને તેને અંદર પાઈપ કરો!
- ઇટાલિયન સોસેજ સાથે એક પોટ બેકડ ઝીટી - તૈયારી માટે સરળ!
- મીટબોલ પાસ્તા ગરમીથી પકવવું - હોમમેઇડ મીટબોલ્સ સાથે!
- ચિકન આલ્ફ્રેડો ગરમીથી પકવવું - આગળ મૈત્રીપૂર્ણ બનાવો
- પિઝા પાસ્તા ગરમીથી પકવવું - સરળ, ચીઝી કેસરોલ
- તુર્કી સોસેજ બેકડ Ziti - ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ
- ▢12 મેનીકોટી પાસ્તા શેલો
- ▢બે કપ રિકોટા ચીઝ 1 16 ઔંસ/ 475 ગ્રામ કન્ટેનર
- ▢બે કપ મોઝેરેલા ચીઝ કટકો, વિભાજિત
- ▢1/2 કપ પરમેસન ચીઝ કટકો, વિભાજિત
- ▢એક ઇંડા
- ▢એક પીરસવાનો મોટો ચમચો તુલસીનો છોડ
- ▢એક ચમચી મીઠું
- ▢1/4 ચમચી કાળા મરી
- ▢2 1/2 કપ મરીનારા ચટણી
- ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો.
- મીઠું ચડાવેલું પાણીનો મોટો પોટ રોલિંગ બોઇલમાં લાવો. મેનીકોટી ઉમેરો અને લગભગ નરમ થાય ત્યાં સુધી 7-8 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- ઓરડાના તાપમાને ઠંડું થાય ત્યાં સુધી મેનીકોટીને ઠંડા પાણીની નીચે 2-3 વખત ડ્રેઇન કરો અને કોગળા કરો.
- એક મધ્યમ બાઉલમાં, રિકોટા, 1 કપ મોઝેરેલા, 1/4 કપ પરમેસન, ઇંડા, પેસ્ટો, મીઠું અને મરીને એકસાથે હલાવો.
- રિકોટા મિશ્રણને મોટી પાઇપિંગ બેગ અથવા મોટી ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો અને છેડો કાપી નાખો.
- 9x13 બેકિંગ ડીશને થોડું ગ્રીસ કરો અને તળિયે 1 કપ મરીનારા સોસ ફેલાવો.
- દરેક મેનીકોટી શેલને રિકોટા ચીઝ મિશ્રણથી ભરો અને બેકિંગ ડીશમાં મરીનારા સોસની ટોચ પર લાઇન કરો, રિકોટ્ટાને 12 મેનીકોટી વચ્ચે સમાનરૂપે વિભાજીત કરો.
- બાકીના 1 1/2 કપ ચટણી, 1 કપ મોઝેરેલા ચીઝ અને 1/4 કપ પરમેસન સાથે ભરેલી મેનીકોટી ઉપર મૂકો.
- વરખ અથવા ઢાંકણના ટુકડાને થોડું ગ્રીસ કરો અને બેકિંગ ડીશને ઢાંકી દો. 375°F પર 25-30 મિનિટ સુધી ગરમ થાય અને પાસ્તા નરમ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. સર્વ કરો.
તેને કેનેલોની, મોટા પાસ્તા શેલ્સ અથવા તો રીગાટોની સાથે અજમાવો. રિગાટોની નાની બાજુ પર છે તેથી તમારી જાતને થોડો વધારાનો સમય આપો કારણ કે તેઓને તૈયારી કરવામાં વધુ સમય લાગશે!
કેટલાક વધારાના મસાલા માટે, મોઝેરેલાને મોન્ટેરી જેક અથવા મરી જેક ચીઝ સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરો. અથવા રિકોટાની જગ્યાએ કુટીર ચીઝ અજમાવો. કોટેજ ચીઝને રેસીપીમાં ઉમેરતા પહેલા તેને ગાળી લો જેથી ભરણ વધારે પાણીયુક્ત ન થાય.
અને પેસ્ટો ભૂલશો નહીં. તે સંપૂર્ણ ઇટાલિયન સ્વાદ ઉમેરે છે.
મેનિકોટી કેવી રીતે બનાવવી?
આ સ્વાદિષ્ટ બેકડ પાસ્તા વાનગી તૈયાર કરવામાં સરળ અને આનંદ માટે સ્વાદિષ્ટ છે!
વાળ દાન કરવા માટે કેટલા ઇંચ
ભરણ સાથે સર્જનાત્મક બનો. વિવિધ ચીઝ, સ્પિનચ, જડીબુટ્ટીઓ અથવા માંસ જેવા કે ચિકન, બીફ, અથવા સોસેજ અથવા અનન્ય વાનગીમાં ઉમેરો!
મેનિકોટી કેવી રીતે સ્ટફ કરવી
એકવાર ભરણ તૈયાર થઈ જાય, પછી તમારા મેનિકોટી શેલ્સને સરળતાથી ભરવા માટે મોટી ફ્રીઝર બેગ અથવા પેસ્ટ્રી બેગ લો!
સફાઈ માટે વપરાયેલ હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડની ટકાવારી કેટલી છે?
કેક સજાવટ કરવાની કુશળતા જરૂરી નથી;)
શ્રેષ્ઠ પાસ્તા બેક માટે ટિપ્સ
શું તમારે મેનીકોટીના શેલો ભરવા પહેલાં તેને રાંધવાની જરૂર છે? તે આધાર રાખે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર રાખવાને બદલે હું રેગ્યુલર મેનિકોટી શેલ્સનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ જો તમે ખરેખર ભરતા પહેલા તેને રાંધવાનું છોડી દેવા માંગતા હોવ તો તમે એક ચપટીમાં ઓવન-રેડીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો આ રેસીપીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે રેગ્યુલર નૂડલ્સની અદલાબદલી કરવી હોય, તો તે શેકતી વખતે કેસરોલ પર નજર રાખો. જો તે શુષ્ક દેખાવા લાગે છે, તો ધારની આસપાસ એક ઝરમર (થોડા ચમચી) પાણી ઉમેરો (હા, પાણી! મારો વિશ્વાસ કરો).
જો તમે ઓવન-તૈયાર નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ તો નુડલ્સને ચટણીમાં ઢાંકીને રાખવું અને પકવતી વખતે પૅનને ઢાંકીને રાખવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે જેથી બધું સરખી રીતે રાંધે.
કોઈને શું કહેવું જેના પિતા મૃત્યુ પામ્યા
બાકી રહેલું
આ રેસીપી બાકીના માટે સરસ છે. પકવવાના બિંદુ સુધી ફક્ત તૈયાર કરો, ઢાંકીને 4 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો અથવા 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો.
સર્વ કરવા માટે, ફક્ત ઓગળવું (જો સ્થિર હોય તો) અને નિર્દેશન મુજબ બેક કરો!
પહેલાથી જ રાંધેલા બચેલાને ત્રણ દિવસ સુધી ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો. માઇક્રોવેવમાં 1-2 મિનિટ માટે અથવા 325F પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 20-25 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.
સરળ પાસ્તા વાનગીઓ
શું તમને આ સ્ટફ્ડ મેનિકોટી રેસીપી ગમી? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી છોડવાની ખાતરી કરો!
5થી9મત સમીક્ષારેસીપીસરળ સ્ટફ્ડ મેનિકોટી
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય33 મિનિટ કુલ સમય43 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખકએશલી ફેહર આ સરળ મેનિકોટી રેસીપી ચીઝ અને ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓથી ભરેલી છે, જે મરીનારા સોસમાં આવરી લેવામાં આવી છે અને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવી છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
* ખાતરી કરો કે તમે તેને વધુ રાંધતા નથી. તમે ઇચ્છો છો કે તેઓ હજુ પણ થોડા મક્કમ હોય જેથી તેઓ ભરવામાં સરળ હોય અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વધુ રાંધે નહીં.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:બેસ્લીવ્ઝ,કેલરી:451,કાર્બોહાઈડ્રેટ:33g,પ્રોટીન:27g,ચરબી:23g,સંતૃપ્ત ચરબી:14g,કોલેસ્ટ્રોલ:104મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1395મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:542મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:1214આઈયુ,વિટામિન સી:7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:485મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન ખોરાકઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .