હેમ સલાડ કાયમ માટે મારી પ્રિય રહી છે! જેટલો મને કોપીકેટ ગમે છે મધ બેકડ હેમ , મને લગભગ બાકી રહેલ વધુ ગમે છે જેથી હું આ રેસીપી બનાવી શકું!
ફૂડ પ્રોસેસરમાં થોડીક સેકન્ડો અને મુઠ્ઠીભર સ્વાદિષ્ટ મિક્સ-ઇન્સ અને તમને પરફેક્ટ લંચ મળી ગયું! તમારા મનપસંદ સ્વાદો ઉમેરો અથાણું , ડીજોન મસ્ટર્ડ અથવા તો કાપલી ચેડર અથવા સ્વિસ માટે!
એવું લાગે છે કે દરેક કુટુંબ પાસે હોમમેઇડ હેમ સલાડનું પોતાનું સંસ્કરણ છે. મોટા થઈને અમે તેને હંમેશા તૈયાર હેમનો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યું (હું જૂઠું બોલવાનો નથી, મને હજી પણ તે રીતે ગમે છે). આ હેમ સલાડ સ્પ્રેડ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે જો કે અમે તેને અતિ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે બચેલા હેમનો ઉપયોગ કરીએ છીએ! અમને ઉનાળામાં લંચટાઈમ દરમિયાન કેટલાક સાથે પીરસવાનું ગમે છે કાકડી સલાડ અને હોમમેઇડ ચિકન સલાડ સેન્ડવીચ !
સરકો અને બેકિંગ સોડા સાથે માળ સાફ
હેમ સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
તમારી પાસે ફૂડ પ્રોસેસર હોય કે ન હોય, હેમ સલાડ એ બપોરના ભોજનનો ઝડપી ઉપાય છે. તમે જે કરો છો તે અહીં છે:
- હેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અથવા તેને ફૂડ પ્રોસેસરમાં ફેરવો.
- હેમને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને બાકીના ઘટકોમાં ભળી દો (નીચેની રેસીપી મુજબ).
- રોલમાં અથવા બ્રેડ પર સર્વ કરો અથવા મહેમાનો માટે ફટાકડા ડુબાડી શકે તે માટે તેને બહાર પણ મૂકો. તેને ઓછું કાર્બ રાખવા માટે, તેને લેટીસના આવરણમાં લપેટી અથવા તેને સલાડ પર સર્વ કરો.
ખરેખર, આટલું જ છે!
હેમ સલાડ ભિન્નતા
હવે તમારા માટે સર્જનાત્મક બનવાની તક છે! આ સરળ હેમ કચુંબર રેસીપી પર વિવિધતા માટે અહીં કેટલાક વિકલ્પો છે:
- સ્કેલોપ્ડ બટાકા અને હેમ - અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ બાજુ
- હેમ અને કોર્ન ચાવડર - મારી અંગત પ્રિય
- હેમ બોન સૂપ (ધીમો કૂકર) - બાકીના માટે સરસ
- હેમ અને ચીઝ સ્લાઇડર્સ - એક સરળ લંચ આઈડિયા
- ▢એક પાઉન્ડ રાંધેલ હેમ પાસાદાર
- ▢¾ કપ મેયોનેઝ
- ▢એક કપ સેલરી પાસાદાર
- ▢સ્વાદ માટે કાળા મરી
- ▢3 ચમચી મીઠો સ્વાદ
- ▢બે ચમચી સરસવ અથવા ડીજોન
- ▢½ કપ સુવાદાણા અથાણાં સમારેલી
- ▢એક લીલી ડુંગળી બારીક કાપેલા
- ▢બે ચમચી સુવાદાણા અથાણાંનો રસ
- પાસાદાર હેમને ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો અને કાપવા માટે થોડી વાર પલ્સ કરો. તમને તે એકદમ સરસ જોઈએ છે પરંતુ પેસ્ટ નથી.
- એક બાઉલમાં મૂકો અને ક્રીમી અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બાકીની સામગ્રી ઉમેરો.
- ફટાકડા સાથે સર્વ કરો અથવા હેમ સલાડ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરો.
લેફ્ટઓવર હેમનો ઉપયોગ કરવાની વધુ રીતો
હેમ સલાડને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
હેમ સલાડ તે વાનગીઓમાંની એક છે જે શ્રેષ્ઠ રીતે ઠંડા પીરસવામાં આવે છે. તે ફ્રિજમાં માત્ર થોડા દિવસો જ રાખે છે, પરંતુ જો તમે ઝડપથી ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ વધારે કરો છો, તો તમે તેને બદલે તેને સ્થિર કરી શકો છો. ફક્ત તેને થોડા દિવસો માટે રેફ્રિજરેટરમાં બેસવા ન દો, અને પછી તેને સ્થિર કરવાનું નક્કી કરો! (ખોરાક સુરક્ષાના દૃષ્ટિકોણથી ખરાબ વિચાર.)
ફ્રીઝ કરવા માટે, તેને ફ્રીઝરમાં સુરક્ષિત પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં પેક કરો અને વિસ્તરણ માટે માથાની લગભગ એક ઇંચ જગ્યા છોડી દો.
5થી78મત સમીક્ષારેસીપીહેમ સલાડ
તૈયારી સમય10 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન બચેલા હેમ વિશે સૌથી સારી બાબત એ છે કે તે તમને હેમ સલાડ બનાવવાની તક આપે છે! તમે તેને ફૂડ પ્રોસેસરમાં ફ્લેશમાં ચાબુક મારી શકો છો.ઘટકો
વૈકલ્પિક ઉમેરો ઇન્સ
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:275,કાર્બોહાઈડ્રેટ:બેg,પ્રોટીન:13g,ચરબી:23g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:47મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1388મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:268મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:135આઈયુ,વિટામિન સી:0.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:22મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમહેમ, લંચ, મુખ્ય કોર્સ