જ્યારે તમે શીખો રેવંચી કેવી રીતે સ્થિર કરવી , તમારે આ અસામાન્ય ફળની શાકભાજી વિના ક્યારેય રહેવાની જરૂર નથી. રેવંચી સ્ટોર્સમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે તેથી જ્યારે તમે તેને જોશો, ત્યારે ઠંડક માટે વધારાની સ્નેગ કરવાની ખાતરી કરો. જો તમે ઠંડા વાતાવરણમાં રહેતા હોવ તો તેને ખેડૂતોના બજારોમાં શોધવામાં અથવા તેને જાતે ઉગાડવામાં તમને વધુ સારું નસીબ મળશે.
કરતાં વધુ સારું કંઈ નથી સ્ટ્રોબેરી રેવંચી પાઇ અથવા ગરમ રેવંચી ચપળ વેનીલા આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે. એકવાર તમે રેવંચી કાચાને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે માટેની આ ટીપ્સને અનુસરો, તમે આખું વર્ષ આ વાનગીઓનો આનંદ માણી શકો છો.
ફ્રીઝિંગ માટે રેવંચી કેવી રીતે તૈયાર કરવી
સારા રંગ સાથે પેઢી રેવંચી પસંદ કરો. તમે શરૂ કરો તે પહેલાં ખાતરી કરો કે રેવંચી ઉત્તમ સ્વસ્થ આકારમાં દેખાય છે.
બાળ વિકાસની ડિગ્રી સાથે તમે શું કરી શકો છો
રેવંચી દાંડી એ છોડનો એકમાત્ર ભાગ છે જે ખાવા જોઈએ, કારણ કે પાંદડા ઝેરી હોય છે. બ્લાન્ચિંગ વિના ફ્રીઝર માટે દાંડીઓ તૈયાર કરવા માટે, આ સરળ પગલાં અનુસરો:
- ઝેરી પાંદડા કાપી નાખો અને કાઢી નાખો. જો જરૂરી હોય તો સખત છેડા અને ટીપ્સને કાપી નાખો. જો ત્વચા સખત લાગે છે, તો દાંડીઓ છોલી લો (તે ખૂબ જ સરળતાથી નીકળી જાય છે).
- ઠંડા પાણીમાં ધોઈને સૂકવી લો. 1/2-ઇંચના ટુકડામાં કાપો.
- ટુકડાઓને અલગ રાખવા માટે, કૂકી શીટ પર એક જ સ્તરમાં મૂકો અને ફ્રીઝ કરો.
- જ્યારે સખત થઈ જાય, ત્યારે 2/3 ભરેલી ફ્રીઝર બેગમાં ટ્રાન્સફર કરો અથવા a નો ઉપયોગ કરો ફૂડસેવર વેક્યુમ સીલર .
- જેમ જેમ તમે સીલ કરો તેમ હવાને સ્ક્વિઝ કરો અને બેગને તારીખ સાથે લેબલ કરો.
જો કાપેલા રેવંચીને ફ્રીઝર બેગમાં પ્રી-ફ્રીઝ કર્યા વિના પેક કરવામાં આવે તો, ટુકડાઓ એક સાથે એક ઝુંડમાં ચોંટી જશે. તે કિસ્સામાં, રેસિપીમાં જોડતા પહેલા તેને સારી રીતે પીગળી લો. ટુકડાઓને પેક કરતા પહેલા તેને સારી રીતે સૂકવીને આ સમસ્યાને ઓછી કરો.
કેવી રીતે હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અને બેકિંગ સોડા સાથે કપડાં સફેદ કરવા
સ્થિર રેવંચી કેટલો સમય ચાલશે
કાચા ફ્રોઝન રેવંચીને ફ્રીઝરમાં એક વર્ષ સુધી રાખવામાં આવશે. જ્યારે રેસિપીમાં ઉમેરતા પહેલા તેને ઓગળવાની જરૂર નથી, તમે ફ્રીજમાં રાતોરાત અથવા કાઉન્ટર પર 3 કલાક ડિફ્રોસ્ટ કરી શકો છો. વાનગીઓમાં નિર્દેશિત તરીકે ઉપયોગ કરો.
કાચો રેવંચી અપવાદરૂપે ખાટો હોય છે, તેથી જ તે સામાન્ય રીતે પુષ્કળ ખાંડ સાથે સ્ટ્યૂ અથવા શેકવામાં આવે છે. રેવંચી એ તરીકે સ્વાદિષ્ટ છે સ્ટ્રોબેરી રેવંચી ઊંધુંચત્તુ કેક અને એક ઉત્તમ જામ બનાવે છે, ક્યાં તો એકલા અથવા તેની સાથે સંયોજનમાં સ્ટ્રોબેરી અથવા અન્ય ફળો. તે મફિન્સ અને મીઠી ઝડપી બ્રેડમાં પણ જબરદસ્ત સ્વાદ ધરાવે છે.
સારવાર માટે આ વાનગીઓમાં રેવંચી ઉમેરો!
- સરળ બનાના બ્રેડ રેસીપી - તમારા અતિથિને આ સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટથી આશ્ચર્યચકિત કરો
- હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ - ડિફ્રોસ્ટેડ રેવંચી સાથે ટોચ!
- સરળ ક્રેપ્સ રેસીપી - રેવંચી અને વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે સામગ્રી
- એપલ ક્રિસ્પ - સંપૂર્ણ સંતુલિત ટાર્ટનેસ!
- રેવંચી સ્ટ્રોબેરી મોચી - એક મહાન સંયોજન!
- રેવંચી પાઇ - મીઠી, ખાટું અને સંપૂર્ણ ફ્રુટી
