આ મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ એ હોલિડેની રિચ ટ્રીટ છે, જે શોર્ટબ્રેડ બેઝ, રિચ કારામેલ ફિલિંગ અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે ટોચ પર છે!
મિલિયોનેર શૉર્ટબ્રેડ એ એક સરળ કૂકી બાર છે જે સામાન્ય રીતે રજાઓની આસપાસ પૉપ-અપ થાય છે, પરંતુ આ એક એવી ટ્રીટ છે જેનો આપણે વર્ષભર આનંદ માણીએ છીએ! સમૃદ્ધ મીઠું ચડાવેલું કારામેલ, ક્રન્ચી શોર્ટબ્રેડ અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે, તેઓ સમૃદ્ધ છે પરંતુ તે દરેક આનંદકારક ડંખ માટે યોગ્ય છે.
તે વર્ષનો તે સમય છે જ્યારે ઘણાને રસોડામાં જવાની અને તેમની મનપસંદ કૂકીઝ અને ક્રિસમસ ટ્રીટ્સને ચાબુક મારવાની ઇચ્છા થાય છે. મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ બાર તમારી બેકિંગ સૂચિમાં હોવા જરૂરી છે!
મને મારા હોલિડે બેકિંગ સાથે થોડા કૂકી બાર બનાવવા ગમે છે કારણ કે, થોડી તૈયારી સાથે, તમે પડોશીઓ અને પરિવાર સાથે શેર કરવા માટે તમારી હોલિડે બેકિંગ ટ્રે અથવા બોક્સમાં ઉમેરવા માટે ઘણા બધા ચોરસ મેળવી શકો છો.
અમારા કેટલાક અન્ય મનપસંદ બાર છે Nanaimo બાર્સ , ચોકલેટ પેકન પાઇ બાર્સ , અને સ્કોચરૂસ !
મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી
- પોપડો બનાવો: માખણ, ખાંડ અને લોટનો ભૂકો થાય ત્યાં સુધી ભેગું કરો.
- પેનમાં દબાવો અને ઉપરથી થોડું સોનેરી અથવા સૂકાઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- એક મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં કારામેલ ઘટકોને ભેગું કરો અને બોઇલ પર લાવો.
- પોપડા પર રેડો અને ચોકલેટ ઉમેરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે સેટ થવા દો.
- માખણ સાથે ચોકલેટ ઓગળે પછી કારામેલ પર રેડો અને સેટ થવા માટે ઠંડુ કરો.
મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ પર વિવિધતા
- ચોકલેટી ટ્વિસ્ટ માટે કોકો પાવડર માટે શોર્ટબ્રેડ બેઝમાં થોડા ચમચી લોટની અદલાબદલી કરો!
- કારામેલ ઉકળી જાય પછી, સ્વાદમાં વધારા માટે નારિયેળ, રમ અથવા બદામના અર્કને હલાવો.
- કારામેલ રેડતા પહેલા પોપડા પર સમારેલા બદામ, સૂકા ક્રેનબેરી અથવા કિસમિસનો છંટકાવ કરો
- ડાર્ક ચોકલેટને દૂધ અથવા સફેદ માટે સ્વેપ કરો અથવા ટોપિંગ સેટ થયા પછી ટોચ પર ઝરમર વરસાદ ઉમેરો.
શોર્ટબ્રેડ કેવી રીતે સ્ટોર કરવી
આ મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત છે. તેને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં એક અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટ કરી શકાય છે અથવા 3 મહિના સુધી સ્થિર કરી શકાય છે.
મને બેચ બનાવવાનું અને તેને ફ્રીઝરમાં રાખવું ગમે છે જેથી જ્યારે પણ હું જરૂરિયાતમંદ મિત્રને ગુડીઝનું બોક્સ લઈ જવા ઈચ્છું ત્યારે મારી પાસે થોડી તૈયારી હોય!
વધુ બાર અને સ્ક્વેર તમને ગમશે!
- માખણ ખાટું ચોરસ - ક્લાસિક સરળ બનાવેલ છે
- ચોકલેટ મિન્ટ Nanaimo બાર્સ - રજાઓ માટે યોગ્ય
- સરળ લીંબુ બાર - શિયાળાની મોસમમાં અમને આ ગમે છે
- પેપરમિન્ટ બ્રાઉનીઝ - બાળકોને આ ચોકલેટી ચોરસ ગમે છે
- કોઈ બેક ચોકલેટ ક્રંચ બાર્સ નથી - ખૂબ સરળ અને દરેક જણ તેમને પ્રેમ કરે છે
શું તમારા પરિવારને આ મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ ગમતી હતી? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
4.93થી28મત સમીક્ષારેસીપીમિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ ચિલ ટાઈમ30 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક વીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ36 ચોરસ લેખકએશલી ફેહર આ મિલિયોનેર શોર્ટબ્રેડ શોર્ટબ્રેડ બેઝ, ભરપૂર કારામેલ ફિલિંગ અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે ટોચ પર બનાવવામાં આવે છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
શોર્ટબ્રેડ ક્રસ્ટ:
- ▢બે કપ લોટ
- ▢એક કપ માખણ
- ▢½ કપ દાણાદાર ખાંડ
કારામેલ:
- ▢એક કપ મીઠા વગરનુ માખણ
- ▢એક કપ બ્રાઉન સુગર
- ▢14 ઔંસ મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 1 કરી શકો છો
- ▢4 ચમચી મકાઈ સીરપ
- ▢¼ ચમચી મીઠું
ચોકલેટ ગણાશેઃ
- ▢1 ½ કપ સમારેલી ડાર્ક ચોકલેટ અથવા ચિપ્સ
- ▢⅓ કપ ક્રીમ કોઈપણ પ્રકારનું
- ▢flaked દરિયાઈ મીઠું વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350°F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ અથવા ગ્રીસ સાથે 9x13' પેન લાઈન કરો.
પોપડો
- લોટ, માખણ અને ખાંડને મિક્સર અથવા પેસ્ટ્રી કટર વડે ભૂકો થાય ત્યાં સુધી ભેગું કરો. તૈયાર તપેલીના તળિયે નિશ્ચિતપણે દબાવો.
- 12 મિનિટ અથવા સહેજ ફૂલેલા અને સૂકા થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને જ્યારે તમે કારામેલ તૈયાર કરો ત્યારે ઠંડુ થવા દો.
કારામેલ
- મોટા સોસપાનમાં માખણ, ખાંડ, મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મકાઈની ચાસણી ભેગું કરો. ઉકળે ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો, ધ્યાનથી જોતા રહો અને સતત હલાવતા રહો.
- 5 મિનિટ ઉકાળો, સતત હલાવતા રહો. મીઠું જગાડવો અને પોપડા પર રેડવું. ચોકલેટ ઉમેરતા પહેલા રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
ગણાશે
- ધીમા તાપે એક નાના વાસણમાં ચોકલેટ અને ક્રીમ મૂકો. ઓગળે ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો અને ફર્મ કારામેલ લેયર પર રેડો અને સરખી રીતે ફેલાવો. વૈકલ્પિક: flaked દરિયાઈ મીઠું સાથે છંટકાવ.
- કટકા કરતા પહેલા ચોકલેટ લેયર સેટ ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ કરો.
રેસીપી નોંધો
ચોરસને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં 7 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:240,કાર્બોહાઈડ્રેટ:26g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:14g,સંતૃપ્ત ચરબી:10g,કોલેસ્ટ્રોલ:3. 4મિલિગ્રામ,સોડિયમ:88મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:109મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:19g,વિટામિન એ:377આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:65મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમકૂકીઝ, ડેઝર્ટ