પનીર અને સોસેજના ઢગલાથી ભરેલા મશરૂમને સોનેરી અને બબલી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.
તેઓ ભીડ માટે શ્રેષ્ઠ છે અને સમય પહેલા સારી રીતે બનાવી શકાય છે. સેવરી અને ચીઝી દરેકને આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ ગમે છે!
કેટલી એક પાલતુ વાનર છે
ભરણ માટે શ્રેષ્ઠ મશરૂમ્સ
સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સને હાર્દિક મુખ્ય કોર્સ અથવા નાસ્તા તરીકે સર્વ કરો!
- સફેદ મશરૂમ્સ અથવા ક્રિમિની મશરૂમ્સ સમાનરૂપે નાના હોય છે અને લગભગ બે થી ત્રણ ચમચી ભરણ ધરાવે છે - પાર્ટી એપેટાઇઝર માટે યોગ્ય!
- સ્ટફ્ડ પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ મોટા, માંસવાળા અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. એન્ટ્રી અથવા સાઇડ ડિશ બનવા માટે પૂરતી છે!
કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાફ કરવા
મશરૂમ્સને સાફ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તે સૂકાઈ ન જાય. તેઓ છિદ્રાળુ હોય છે અને પાણી સરળતાથી શોષી લે છે જે અંતિમ ઉત્પાદનને થોડું ભીનું બનાવશે.
તે શ્રેષ્ઠ છે જો તમે તેને પાણીમાં ધોવાનો પ્રયાસ ન કરો, ફક્ત વનસ્પતિ બ્રશ અથવા ભીના કાગળના ટુવાલ વડે કોઈપણ ગંદકીને સાફ કરો. જો તમે તેને પાણીથી ધોઈ લો, તો તેને ઝડપથી કોગળા કરો અને પછી તેને કાગળના ટુવાલ વડે સૂકવી દો.
પ્રતિ કેન્દ્ર બહાર સ્કૂપ , તેને બહાર કાઢવા માટે દાંડીને વાળો અને મધ્યમાં કૂવો બનાવવા માટે એક નાની ચમચી, તરબૂચ અથવા ટામેટાના કોરનો ઉપયોગ કરો.
મેક્સિકન છોકરા નામો જેની સાથે પ્રારંભ થાય છે
સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ કેવી રીતે બનાવવી
એકવાર મશરૂમ્સ સાફ થઈ જાય અને દાંડી દૂર થઈ જાય, તે ભરવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે.
- પાસાદાર દાંડીઓ, ડુંગળી, સોસેજ અને લસણને એક પેનમાં સાંતળો (નીચેની રેસીપી પ્રમાણે).
- એક બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ, મિશ્રિત ચીઝ (કેટલાક ટોપિંગ માટે અનામત રાખો), અને સોસેજ મિશ્રણને ભેગું કરો.
- મશરૂમ કેપ્સ ભરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને ઓગળે અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બેક કરો.
સ્વાદિષ્ટ ઉમેરણો
આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સને બદલવાની ઘણી રીતો છે. નીચે આમાંથી કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ મિક્સ-ઇન્સ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો!
પ્રમોટર્સ માટે એક છોકરી પૂછવા માટે વિચાર
- સરળ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ - 2 ઘટકો ભરવા
- ચીઝબર્ગર સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
- કરચલો સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ - અંતિમ એપેટાઇઝર!
- પિઝા સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ - 25 મિનિટમાં તૈયાર
- બેકોન મોઝા સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
- ▢24 મશરૂમ્સ અથવા 48 નાના મશરૂમ્સ
- ▢બે લવિંગ લસણ
- ▢½ પાઉન્ડ સોસેજ (વૈકલ્પિક)
- ▢બે ચમચી ડુંગળી નાજુકાઈના
- ▢4 ઔંસ મલાઇ માખન
- ▢બે ઔંસ ચેડર ચીઝ વિભાજિત
- ▢1/4 કપ પરમેસન ચીઝ કાપલી
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- મશરૂમ્સ સાફ કરો અને દાંડી દૂર કરો. નાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, ભરવા માટે જગ્યા બનાવવા માટે મશરૂમના મધ્ય ભાગમાંથી બહાર કાઢો.
- દાંડીને બારીક કાપો અને દાંડી, ડુંગળી, સોસેજ અને લસણને નાની કડાઈમાં મૂકો. ગુલાબી રંગ ના રહે ત્યાં સુધી પકાવો. કોઈપણ ચરબી ડ્રેઇન કરે છે.
- ચેડર અને પરમેસન ચીઝ મિક્સ કરો અને ટોપિંગ માટે ¼ કપ રિઝર્વ કરો.
- એક નાના બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ, ચીઝનું મિશ્રણ અને ઠંડુ કરેલું સોસેજ ભેગું કરો. ક્રીમ ચીઝ ફિલિંગ સાથે દરેક મશરૂમ કેપ ભરો.
- આરક્ષિત ચીઝ સાથે ટોચ પર અને 18-20 મિનિટ અથવા પનીર ઓગળે અને મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બેક કરો
અને તમામ પ્રકારની ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકાય છે!
મેક-આગળ
આ મશરૂમ્સ 48 કલાક પહેલા બનાવો અને ભરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં ઢાંકીને ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો. નિર્દેશન મુજબ ગરમીથી પકવવું.
સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ રાંધતા પહેલા સ્થિર કરી શકાય છે. તેઓ થોડું વધુ પ્રવાહી ઉત્પન્ન કરી શકે છે અને રચના સહેજ બદલાઈ શકે છે પરંતુ તે હજુ પણ શ્રેષ્ઠ રહેશે.
શું તમે સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ ફ્રીઝ કરી શકો છો?
થીજી જવું, તેને પકવવા માટે તૈયાર કરો પરંતુ તેના બદલે એક જ સ્તરમાં સ્થિર કરો. એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, તેના પર તારીખ સાથે ઝિપરવાળી બેગમાં મૂકો. તેઓ લગભગ 3 મહિના રાખશે.
કેવી રીતે જૂના લોહીના ડાઘ બહાર મેળવવા માટે
ફરીથી ગરમ કરવા માટે, ફક્ત ઓરડાના તાપમાને ઓગળવું અને રેસીપીની સૂચનાઓ અનુસાર ગરમીથી પકવવું.
સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ મશરૂમની રેસિપિ
શું તમે આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ બનાવ્યા છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી7મત સમીક્ષારેસીપીસોસેજ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ24 મશરૂમ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ ચીઝ અને સોસેજથી ભરેલા હોય છે અને પછી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. એક મહાન લો-કાર્બ વિકલ્પ માટે ભીડને સેવા આપો!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
આને સોસેજ વિના બનાવી શકાય છે, ક્રીમ ચીઝને 6 ઔંસ સુધી વધારી શકાય છે અથવા બારીક કાપેલા હેમ, કરચલા અથવા ઝીંગા સાથે બદલી શકાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:64,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકg,પ્રોટીન:3g,ચરબી:5g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:પંદરમિલિગ્રામ,સોડિયમ:108મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:96મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:102આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:36મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, મુખ્ય કોર્સ