એર ફ્રાયર હેમબર્ગર એ ટેબલ પર ઝડપી ભોજન મેળવવાની એક ઝડપી રીત છે!
બ્લેક નેઇલ પોલીશનો અર્થ શું છે
એર ફ્રાયરમાં રસદાર હેમબર્ગર, ચીઝબર્ગર અથવા સ્લાઇડર્સનો અર્થ એ છે કે તમામ સ્વાદ સાથે ઓછી ગડબડ અને ગડબડ.
સિમ્પલ ઓલ બીફ પૅટી
પાન-ફ્રાઈંગમાં હોમમેઇડ એર ફ્રાયર હેમબર્ગર પેટીસ કંઈ નથી! ફ્રોઝન પેટીસ પણ થોડા વધારાના રસોઈ સમય સાથે સ્વાદિષ્ટ બને છે!
ગૌમાંસ અમારા પ્રિયની જેમ જ હેમબર્ગર રેસીપી , અમે તાજા ગ્રાઉન્ડ બીફનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ. એન 80/20 મિશ્રણ ચરબીની યોગ્ય માત્રા હોય છે જે પેટીસને વધુ પડતા ગ્રીસ વગર રસદાર રાખે છે. માટે ગ્રાઉન્ડ ટર્કીનો પ્રયાસ કરો ટર્કી બર્ગર !
સીઝનીંગ ના ડૅશ સાથે મીઠું અને મરી ઉમેરો ડુંગળી અને લસણ પાવડર . તાજી ડુંગળી અને લસણને રાંધવા માટે પૂરતો સમય નથી તેથી અમે આ રેસીપીમાં પાવડર પસંદ કરીએ છીએ. અથવા અમારા હસ્તાક્ષર હેમબર્ગર સીઝનીંગનો પ્રયાસ કરો!
BBQ સોસ વૈકલ્પિક છે પરંતુ તે કારામેલાઈઝેશનમાં મદદ કરે છે અને તેનો સ્વાદ ઉત્તમ છે. અમે પ્રાધાન્ય આપીએ છીએ હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસ .
હેમબર્ગરને કેવી રીતે ફ્રાય કરવું
એર ફ્રાયર હેમબર્ગર બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે!
- તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને 4 સમાન કદની પેટીસ બનાવો!
પ્રો ટીપ : સંપૂર્ણ રીતે સમાન રીતે રાંધેલા બર્ગર માટે દરેક પેટીની મધ્યમાં તમારા અંગૂઠાને દબાવો જેથી રસોઈ દરમિયાન તે મધ્યમાં ફૂલી ન જાય.
- એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાં એક જ સ્તરમાં તૈયાર હેમબર્ગર પેટીસ મૂકો. નીચેની રેસીપી અનુસાર, જાડાઈના આધારે લગભગ 9-12 મિનિટ રાંધો.
- જો ઇચ્છા હોય તો ચીઝ સાથે ટોચ પર, પીરસતાં પહેલાં 1 વધુ મિનિટ રાંધો.
ફ્રાઈસ મળી?
જો તમે સેવા આપવા માંગતા હો એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તમારા બર્ગર સાથે, પહેલા ફ્રાઈસને રાંધો અને તેને બાજુ પર રાખો. એકવાર બર્ગર પાકી જાય પછી, ફ્રાઈસને બાસ્કેટમાં પાછી ઉમેરો અને જ્યારે તમે તમારા બર્ગરને ટોચ પર રાખો ત્યારે લગભગ 3-4 મિનિટ માટે 400°F પર રાંધો. વૈકલ્પિક રીતે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આ બર્ગર સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ટોપિંગ્સ
લેટીસ, ડુંગળી, ટામેટાં, અને ગોઠવીને DIY બર્ગર બાર બનાવો અથાણું સર્વિંગ પ્લેટર પર જેથી દરેક પોતાની મદદ કરી શકે!
- ખાતરી કરો કે તમે થોડી ચરબી (80/20) સાથે માંસનો ઉપયોગ કરો છો જેથી બર્ગર ભેજવાળા રહે.
- એનો ઉપયોગ કરો માંસ થર્મોમીટર પૅટીનો સૌથી જાડો ભાગ (160°F) તપાસવા માટે.
- ઉપકરણો અલગ અલગ હોઈ શકે છે, તમારા બર્ગર વહેલા તપાસો ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ વધુ રાંધે નહીં.
- ફ્રોઝન બર્ગર પેટીસને એર ફ્રાયરમાં રાંધી શકાય છે, તમારે લગભગ 5 મિનિટ ઉમેરવાની જરૂર પડશે.
- હેમબર્ગરને દરેક પૅટીની વચ્ચે ચર્મપત્ર કાગળથી સ્થિર કરી શકાય છે. તેઓ લગભગ એક મહિના ફ્રીઝરમાં રાખશે.
- ▢એક પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ 80/20
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢½ ચમચી મરી
- ▢½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢¼ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢¼ કપ બરબેકયુ ચટણી વૈકલ્પિક
- ▢4 હેમબર્ગર બન
- ▢ઇચ્છિત તરીકે ટોપિંગ્સ
- એક માધ્યમ બાઉલમાં માંસ, મીઠું, મરી, ડુંગળી પાવડર અને લસણ પાવડર ભેગું કરો.
- લગભગ 1/2' જાડા, 4 પેટીસમાં બનાવો. તમારા અંગૂઠા વડે પેટીની મધ્યમાં એક નાનો ઇન્ડેન્ટ બનાવો. બરબેકયુ સોસ સાથે પેટીસને બ્રશ કરો જો ઉપયોગ કરો.
- એર ફ્રાયરને 370°F પર પહેલાથી ગરમ કરો. બાસ્કેટમાં એક જ સ્તરમાં પેટીસ ઉમેરો.
- 6 મિનિટ રાંધવા. બર્ગરને પલટાવો અને વધારાની 3-5 મિનિટ અથવા બીફ 160°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધો.
- જો ચીઝ વાપરી રહ્યા હોય તો ઉમેરો અને 1 મિનિટ વધુ રાંધો. બન પર સર્વ કરો.
- ખાતરી કરો કે તમે થોડી ચરબી (80/20) સાથે માંસનો ઉપયોગ કરો છો જેથી બર્ગર ભેજવાળા રહે.
- એર ફ્રાયર્સ અલગ અલગ હોઈ શકે છે, તમારા બર્ગર વહેલા તપાસો ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ વધુ રાંધતા નથી. જો તમારા બર્ગર જાડા હોય, તો વધુ સમય ઉમેરો.
- આમાં પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું કોસોરી 5.8QT એર ફ્રાયર .
- ફ્રોઝન બર્ગર પેટીસને એર ફ્રાયરમાં રાંધી શકાય છે, તમારે જાડાઈના આધારે લગભગ 5-7 મિનિટ ઉમેરવાની જરૂર પડશે. પૂર્ણતાની ખાતરી કરવા માટે માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો.
- જો તમે તેમને વધુ પસંદ કરો છો શાબ્બાશ લાંબા સમય સુધી રાંધવા, જો તમે તેમને a સાથે પ્રાધાન્ય આપો થોડો ગુલાબી , થોડા ઓછા સમય માટે રાંધો.
પરફેક્ટ હેમબર્ગર પેટીસ માટે ટિપ્સ
શું તમે આ એર ફ્રાયર હેમબર્ગરનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
4.96થી153મત સમીક્ષારેસીપીએર ફ્રાયર હેમબર્ગર
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય8 મિનિટ કુલ સમય23 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 હેમબર્ગર લેખક હોલી નિલ્સન આ કોમળ, રસદાર હેમબર્ગર ઝડપી અને બનાવવામાં સરળ છે, જે એર ફ્રાયરમાં 10 મિનિટથી ઓછા સમય લે છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
સર્વિંગ માટે
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
*પોષણની માહિતીમાં ટોપિંગનો સમાવેશ થતો નથી મહત્વપૂર્ણ: બર્ગરની જાડાઈ અને ઉપકરણના આધારે રસોઈનો સમય બદલાઈ શકે છે. એનો ઉપયોગ કરો માંસ થર્મોમીટર પૅટીનો સૌથી જાડો ભાગ (160°F) તપાસવા માટે.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકહેમબર્ગર,કેલરી:365,કાર્બોહાઈડ્રેટ:22g,પ્રોટીન:25g,ચરબી:19g,સંતૃપ્ત ચરબી:7g,કોલેસ્ટ્રોલ:77મિલિગ્રામ,સોડિયમ:581મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:389મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:3g,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:91મિલિગ્રામ,લોખંડ:4મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમબપોરનું ભોજન, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ