બેકન આવરિત સ્કેલોપ્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

બેકન-આવરિત સ્કૉલપ કોમળ, માખણયુક્ત, લસણવાળું અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે!!

તે એપેટાઇઝર અથવા મુખ્ય વાનગી હોઈ શકે છે અને તેને ગ્રીલ પર રાંધી શકાય છે, બાફવામાં આવે છે અથવા એર ફ્રાયરમાં રાંધવામાં આવે છે!

શા માટે ધીસ આર અવર ફેવ

સ્કેલોપ્સ નાના લાકડાના ચૂંટેલા પર એક-ઓફ એપેટાઇઝર હોઈ શકે છે, અથવા જ્યારે ત્રણ કે તેથી વધુ મોટા પિક પર થ્રેડેડ હોય ત્યારે એન્ટ્રી-સાઇઝના હોઈ શકે છે.

હળવા લસણના માખણની ચટણીમાં રાંધવામાં આવેલું, બેકન એક મહાન સ્મોકી ખારી સ્વાદ ઉમેરે છે અને સ્કૉલપ સંપૂર્ણપણે કોમળ બહાર આવે છે. ટેન્ગી સાથે સર્વ કરો કોકટેલ સોસ ડૂબકી મારવા માટે!

ઘટકો

તાજા સ્કેલોપ્સ અને માંસયુક્ત બેકન તે છે જે આ રેસીપીને ખરેખર જીવંત બનાવે છે!

સ્કેલોપ્સ સ્કૉલપના બે કદ હોય છે- નાની (બે સ્કૉલૉપ્સ) જે પાસ્તા પર ચટણીમાં નાખવા માટે અથવા મોટા (સમુદ્ર સ્કૉલૉપ્સ) જેવી રેસીપીમાં મુખ્ય સ્ટાર હોવા માટે વધુ યોગ્ય છે. seared scallops અથવા આની જેમ!

બેકોન બેકનમાં કંઈપણ વીંટાળવાથી તે વધુ સારું બને છે, બરાબર?

સીઝનીંગ લસણ, લીંબુ મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરીને માખણમાં ભેળવીને આ સ્કેલોપ્સ માટે મસાલા બનાવવા માટે!

બેકન આવરિત સ્કેલોપ્સ કેવી રીતે રાંધવા

ઝડપી અને સરળ આ દરેક વખતે સંપૂર્ણ બહાર આવે છે!

1. બેકનને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો પરંતુ સ્કૉલપની આસપાસ લપેટવા માટે ખૂબ ક્રિસ્પી નહીં.
2. દરેક એક આસપાસ બેકન લપેટી તે પહેલાં મીઠું અને મરી સાથે સીઝન સ્કૉલપ.
3. સ્કીવર્સ પર દોરો અને ઈચ્છા મુજબ રાંધો.

ગ્રિલિંગ માટે: મધ્યમ તાપ પર 6 થી 8 મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરો.

ઉકાળવા માટે: 8 થી 10 મિનિટ માટે બ્રોઇલર હેઠળ સેટ કરો, અડધા રસ્તે વળો.

માટે એર ફ્રાઈંગ : 11 થી 13 મિનિટ પકાવો.

બેકન રેપિંગ પહેલાં આંશિક રીતે પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે. આ સ્કેલોપ્સને વધુ રાંધ્યા વિના બેકનને ચપળ થવા દે છે.

શ્રેષ્ઠ સ્કેલોપ્સ માટે ટિપ્સ

• સ્કેલોપ્સ પસંદ કરો જે કદમાં સમાન હોય જેથી તેઓ સમાનરૂપે રાંધે. સ્કેલોપ્સ અપારદર્શક હોવા જોઈએ અને તેમાં સુખદ સમુદ્ર-તાજી ગંધ હોવી જોઈએ.
• સ્કીવર્સને 30 મિનિટ સુધી પાણીમાં પલાળીને રાખવાથી ખાતરી થાય છે કે રસોઈની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ બળી જશે નહીં.
• બેકન સ્લાઇસેસ પસંદ કરો જે દરેક ભાગની બાજુઓની આસપાસ ફિટ થશે. જો તમારી સ્કૉલપ નાની હોય, તો તમે બેકનના એક સ્લાઇસમાં બે સ્કૉલપ લપેટી શકો છો.

સ્કેલોપ્સ સાથે શું સેવા આપવી

• સરળ ઓવન શેકેલા શતાવરીનો છોડ - કુટુંબ પ્રિય
• લીંબુ જવ - હળવા અને ક્રીમી
• સરળ અરુગુલા સલાડ - તાજા અને ચપળ
• પરમેસન શેકેલી બ્રોકોલી - બાળકો માટે મૈત્રીપૂર્ણ
• સ્પિનચ સલાડ - બેકન ડ્રેસિંગ સાથે

શું તમે આ બેકન રેપ્ડ સ્કૉલપ અજમાવ્યું છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

બેકન આવરિત સ્કેલોપ્સ

ઘટકો

• ▢6 સ્લાઇસેસ બેકન * બદલાઈ શકે છે, નોંધ જુઓ
• ▢12 મોટા દરિયાઈ સ્કેલોપ ખાડી સ્કૉલપ નથી
• ▢એક ચમચી માખણ ઓગાળવામાં
• ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
• ▢½ ચમચી લીંબુ મરી
• ▢એક ચમચી કોથમરી
• ▢મીઠું અને મરી

સૂચનાઓ

• 30 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળવા માટે લાકડાના નાના સ્કીવર્સ મૂકો.
• બેકનને ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો અને દરેક બાજુ લગભગ 3-4 મિનિટ અથવા સહેજ રાંધવામાં આવે અને થોડી ચરબી નીકળી જાય ત્યાં સુધી રાંધો. બેકન ચપળ ન હોવું જોઈએ.
• ડૅબ સ્કૉલપને કાગળના ટુવાલ વડે સૂકવી દો અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો.
• સ્કેલોપની આસપાસ બેકન લપેટી અને દરેક સ્કીવર પર 3 સ્કેલોપ દોરો.
• માખણ ઓગળે અને લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુ મરી સાથે ભળી દો. સ્કૉલપ પર બ્રશ કરો.

જાળી માટે

• ગ્રીલને મધ્યમ તાપ પર પહેલાથી ગરમ કરો. સ્કૉલપ સ્કીવર્સ ઉમેરો અને 6-8 મિનિટ અથવા બેકન ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો. વધારે રાંધશો નહીં.

ઝઘડો કરવો

• બ્રોઇલરમાંથી ઓવન રેક 6 મૂકો. વરખ સાથે એક પૅન લાઇન કરો. તૈયાર તવા પર સ્કૉલપ મૂકો અને 8-10 મિનિટ ઉકાળો, 3 મિનિટ પછી પલટાવો. જ્યાં સુધી બેકન ક્રિસ્પી ન થાય અને સ્કૉલપ રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો, વધારે ન રાંધો.

એરફ્રાય માટે

• સ્કૉલપને એર ફ્રાયરમાં 350°F પર 11-13 મિનિટ માટે મૂકો. બેકન ક્રિસ્પી થાય અને સ્કૉલપ રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી રાંધો. વધારે રાંધશો નહીં.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો