અરુગુલા કચુંબર હળવા હોય છે, મરીના ડંખથી તાજગી આપે છે. માત્ર 3 ઘટકો (વત્તા મસાલા) સાથે આ સરળ હોમમેઇડ વિનેગ્રેટ ખૂબ સરળ છે, તે તમારા ફ્રિજમાં મુખ્ય બની જશે!
અમને બેરી અને ચેરીથી પીચીસમાં તાજા ફળો અને ફેટા અથવા બકરી ચીઝ સાથે થોડી ક્રીમી ટેંગ ઉમેરવાનું ગમે છે.
ડેટિંગ સાઇટ માટે મારા વિશે ઉદાહરણ
એક સરળ બાજુ સલાડ
તો, અરુગુલા શું છે? અરુગુલાને કેટલીકવાર રોકેટ કહેવામાં આવે છે અને તે બ્રોકોલી પરિવારમાંથી ઘેરા પાંદડાવાળા લીલા છે. તે મરી અને લગભગ કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. કડવાશને કારણે, અરુગુલા કચુંબર ફળો, બેરી (અથવા તો ટામેટાં) સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે મિશ્રિત થાય છે. ક્રીમી સોફ્ટ ચીઝ પણ સરસ છે.
અરુગુલા સલાડ ડ્રેસિંગ
એકવાર તમે ઘરે તમારા પોતાના ડ્રેસિંગ બનાવવાનું શરૂ કરી લો, પછી તમે ક્યારેય ડ્રેસિંગ ખરીદવા માંગતા નથી. તેઓ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, ફ્રિજમાં લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે અને સ્વાદની તુલના કરી શકાતી નથી.
આ ડ્રેસિંગ આપણા માટે કોઈપણ સલાડમાં પ્રિય છે પરંતુ મીઠાશને કારણે તે ખાસ કરીને આ સલાડ સાથે સારી રીતે જોડાય છે.
ચણતરની બરણીમાં, એક સરળ મિશ્રણને હલાવો:
- હળવા સ્વાદવાળું ઓલિવ તેલ (4 ચમચી) અથવા વનસ્પતિ તેલ
- મધ (1 1/2 ચમચી)
- ચોખાનો સરકો (2 ચમચી)
- સ્વાદ માટે મસાલા
તેને ભોજન બનાવો: આ કચુંબર સાથે સારી રીતે જોડાય છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો અથવા શેકેલી મરઘી ઝડપી અને સરળ સપ્તાહ રાત્રિ ભોજન માટે.
ડબલ ટેક કરો! આ અરુગુલા સલાડ ડ્રેસિંગ સુપર ફાસ્ટ અને સરળ છે. તે ખાટા સ્વાદવાળી ગ્રીન્સ સાથે સારી રીતે જોડાય છે અને તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે કાલે સલાડ . રેસીપીને બમણી અથવા ત્રણ ગણી કરો, તે અઠવાડિયા સુધી ફ્રીજમાં રાખવામાં આવશે.
જ્યારે મિશ્રિત કુટુંબ છોડી દો
અરુગુલા સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
- અરુગુલા સલાડ ડ્રેસિંગ માટેના ઘટકોને હલાવો અને બાજુ પર રાખો.
- બદામને ટોસ્ટ કરો અને લગભગ કાપી લો, ડુંગળીના ટુકડા કરો અને સ્લાઇસ અને/અથવા ફળોને જરૂર મુજબ ધોઈ લો ( હું આનો ઉપયોગ કરું છું ચેરી પિટર , અત્યાર સુધીનું શ્રેષ્ઠ )!
- એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરો, ફેટામાં ભૂકો કરો અને ડ્રેસિંગ સાથે ટોસ કરો.
ટોસ્ટ નટ્સ કરવા માટે : તેમને લગભગ 5 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ 350°F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ટોસ્ટર ઓવનમાં વરખની લાઇનવાળી કૂકી શીટ પર એક જ સ્તરમાં મૂકો. તેમને કાળજીપૂર્વક જોવાની ખાતરી કરો, કારણ કે તેઓ ઝડપથી ટોસ્ટ કરે છે અને સરળતાથી બળી જાય છે.
15 વર્ષ જૂનો હોવો જોઈએ
ભિન્નતા
ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, અરુગુલામાં તીવ્ર સ્વાદ હોય છે જે તેને વનસ્પતિ કરતાં લગભગ ઔષધિ જેવું બનાવે છે. મને તેને શેકેલા અથવા શેકેલા માંસ સાથે સર્વ કરવું ગમે છે બેકડ ચિકન જાંઘ અથવા a ની બાજુમાં માર્ગેરિટા પિઝા .
કોઈપણ સલાડની જેમ, અવેજી અથવા ઉમેરાઓને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે! અરુગુલા કચુંબર માટે આમાંના કેટલાક ઘટકો ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો જે સંપૂર્ણપણે તમારા પોતાના છે.
- ▢બે ચમચી ચોખા સરકો
- ▢1 ½ ચમચી મધ
- ▢¼ કપ હળવા સ્વાદવાળું ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલ
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢6-8 કપ બાળક અરુગુલા
- ▢બે કપ ફળ અથવા બેરી પીચીસ, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી
- ▢¼ કપ ફાટા ચીઝ અથવા બકરી ચીઝ, ભૂકો
- ▢¼ કપ લાલ ડુંગળી કાતરી
- ▢બે ચમચી ટોસ્ટેડ અખરોટ અથવા પેકન્સ
- એક બાઉલમાં રાઇસ વિનેગર અને મધ મિક્સ કરો.
- ઓલિવ તેલમાં ધીમે ધીમે ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝીંકી દે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ અને મોસમ.
- સલાડ બાઉલમાં અરુગુલા, ફેટા ચીઝ અને લાલ ડુંગળી ઉમેરો. ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો.
- ફળ અને બદામ સાથે ગાર્નિશ કરો.
શું તમે આ ડ્રેસિંગ અજમાવ્યું? નીચે એક ટિપ્પણી મૂકો અને અમને જણાવો કે તમારા મનપસંદ ઉમેરાઓ શું છે!
5થી4મત સમીક્ષારેસીપીસરળ અરુગુલા સલાડ ડ્રેસિંગ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય0 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સરળ લાઇટ ડ્રેસિંગમાં અરુગુલા કચુંબર તેના હળવા અને તાજા સ્વાદો સાથે સંપૂર્ણ સાઈડ સલાડ છે.ઘટકો
કચુંબર ડ્રેસિંગ
સલાડ
સૂચનાઓ
ડ્રેસિંગ
સલાડ
રેસીપી નોંધો
ડ્રેસિંગ: ડ્રેસિંગ બમણું (અથવા ત્રણ ગણું) કરી શકાય છે અને અન્ય સલાડ માટે અઠવાડિયા સુધી ફ્રીજમાં રાખશે. ફળ: જો તમારી પાસે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ન હોય (અથવા તે મોસમ સમાપ્ત થઈ ગઈ હોય) તો તે જગ્યાએ નાશપતીનો અથવા પીચનો ઉપયોગ કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:144,કાર્બોહાઈડ્રેટ:5g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:13g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:6મિલિગ્રામ,સોડિયમ:76મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:134મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:500આઈયુ,વિટામિન સી:17.6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:69મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસલાડ