ક્રિસ્પી નાળિયેર ઝીંગા મીઠાશ, પુષ્કળ રચના અને ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદના સંકેત સાથે એક પ્રિય એપેટાઇઝર અથવા નાસ્તો છે. આ રેસીપીમાં, જમ્બો ઝીંગાને હળવા બેટરમાં ડુબાડવામાં આવે છે અને નાળિયેરના કોટિંગમાં ડ્રેજ કરવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગમાં શેકવામાં આવે છે.
ઉનાળામાં આપણે ઘણું બધું બનાવીએ છીએ શેકેલા ઝીંગા , પરંતુ આ બેકડ નાળિયેર ઝીંગા ઠંડા દિવસો અને પાર્ટીઓ માટે સરસ છે!
નાળિયેર ઝીંગા કેવી રીતે બનાવવું
જો તમે ક્યારેય નારિયેળના ઝીંગા ઊંડા તળેલા જોયા હોય, તો તમે એક સુખદ આશ્ચર્ય માટે તૈયાર છો. મેં ઓવન બેકિંગ દ્વારા તેલ અને વાસણને કાપી નાખ્યું. Panko બ્રેડ crumbs અને મસાલાને નાળિયેર સાથે ભેળવવામાં આવે છે.
- નારંગીનો મુરબ્બો અથવા જરદાળુ જામ ગરમ ચટણી અને સરસવ સાથે સોસ પેનમાં મિક્સ કરો.
- ઓગળે અને ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
- ઝીંગા અને ગ્રિટ્સ - ક્લાસિક દક્ષિણી વાનગી
- લીંબુ મરી ઝીંગા - 10 મિનિટમાં તૈયાર!
- બેંગ બેંગ શ્રિમ્પ - ભીડને ખુશ કરનાર
- સરળ શ્રિમ્પ ડીપ - આગળ બનાવો
- ઝીંગા ટાકોસ - છેલ્લી ઘડીની સંપૂર્ણ વાનગી!
- લસણ શ્રિમ્પ પાસ્તા - હળવા છતાં હાર્દિક ભોજન
- ▢એક પાઉન્ડ મોટા ઝીંગા peeled & deveined
- ▢બે ઇંડા માર માર્યો
- ▢½ કપ કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢⅛ ચમચી લાલ મરચું
- ▢એક કપ મધુર નાળિયેર
- ▢એક કપ panko બ્રેડ crumbs
- ▢રસોઈ સ્પ્રે
- ઓવનને 425°F પર પ્રીહિટ કરો.
- એક નાના બાઉલમાં કોર્નસ્ટાર્ચ, મીઠું અને લાલ મરચું ભેગું કરો. એક અલગ બાઉલમાં પીટેલું ઇંડા મૂકો.
- નારિયેળને ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો અને વધુ સારી રચના બનાવવા માટે કઠોળ રાખો. બ્રેડ ક્રમ્બ્સ સાથે મિક્સ કરો.
- મકાઈના સ્ટાર્ચના મિશ્રણમાં ઝીંગાને ડ્રેજ કરો, ઈંડામાં ડુબાડો અને નારિયેળના મિશ્રણમાં ડુબાડો અને તેને વળગી રહે. રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- ચર્મપત્રના પાકા પાન પર ઝીંગા મૂકો અને 8 મિનિટ બેક કરો. ઝીંગા ફ્લિપ કરો અને વધારાની 5-10 મિનિટ અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. જો ઇચ્છા હોય તો 1 મિનિટ ઉકાળો.
- નીચે મીઠી મરચાની ડીપ સાથે ગરમ સર્વ કરો.
ઝીંગા તૈયાર કરવા
ફ્રોઝન છાલવાળા ઝીંગા (જે ડિફ્રોસ્ટ કરવામાં આવ્યું છે) આ રેસીપીમાં સારી રીતે કામ કરે છે. સપાટીના વિસ્તારને વધારવા માટે કોટિંગ પહેલાં તમે તમારા ઝીંગાને બટરફ્લાય કરી શકો છો.
જો તમારા ઝીંગા છોલવામાં આવ્યાં નથી, તો પૂંછડીને છોડીને, શેલ અને ડેવિનને દૂર કરો.
માટે વૈકલ્પિક પગલું કર્લિંગ અટકાવો રસોઈ કરતી વખતે દરેક ઝીંગાને નાની સ્કીવર વડે લંબાઇની દિશામાં સ્કેવર કરવા. સેવા આપતા પહેલા દૂર કરવાની ખાતરી કરો!
જ્યારે કૂતરો સંપૂર્ણ ઉગાડવામાં આવે છે
નાળિયેર ઝીંગા ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ બેકડ ઝીંગાને વધારશે. એવા લોકો માટે જુઓ કે જેમાં થોડી મીઠાશ અને ગરમી હોય, જેમ કે મીઠી મરચાની ડૂબકી જે સનસનાટીભરી હોય. તેને કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે:
હજુ પણ ગરમ હોય ત્યારે, ગરમ ઝીંગા સાથે સર્વ કરો!
તેની સાથે શું સેવા આપવી
નારિયેળના ઝીંગા સામાન્ય રીતે એપેટાઇઝર માનવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે તેને એન્ટ્રી તરીકે રજૂ કરો તો કોઈ ફરિયાદ કરશે નહીં.
સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ગ્રીલ ગ્રેટ્સ કેવી રીતે સાફ કરવું
તેમની સાથે સર્વ કરો બાસમતી ચોખા ચૂનો રસ અને પીસેલા સાથે છાંટવામાં, એક ઢગલો કેરીની ચટણી અથવા એ ફળ કચુંબર કેરી અને પાઈનેપલ વડે બનાવેલ છે.
તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું
બચેલા ઝીંગા રેફ્રિજરેટરમાં ચાર દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેમને હવાચુસ્ત કન્ટેનર અથવા ઝિપરવાળી બેગમાં સંગ્રહિત કરવાની ખાતરી કરો.
ઠંડું પણ એક વિકલ્પ છે. તેઓ બે મહિના સુધી રાખશે. ફરીથી ગરમ કરવા માટે , માત્ર ટોસ્ટ ઓવનમાં 350°F પર 5 - 10 મિનિટ માટે પૉપ કરો. નાળિયેરને બળી ન જાય તે માટે ઉપરથી વરખનો ટુકડો તરતો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
વધુ સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા વાનગીઓ
નાળિયેર ઝીંગા
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન આ નાળિયેર શ્રિમ્પને નાળિયેરમાં પીસીને કોટ કરવામાં આવે છે, પછી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
એક નાની તપેલીમાં 1/2 કપ જરદાળુ જામ (અથવા નારંગીનો મુરબ્બો) ઓગળે. 2 ચમચી ડીજોન અને 1 ચમચી સંબલ ઓલેક અથવા શ્રીરચામાં હલાવો.પોષણ માહિતી
કેલરી:362.17,કાર્બોહાઈડ્રેટ:36.61g,પ્રોટીન:28.64g,ચરબી:10.39g,સંતૃપ્ત ચરબી:6.7g,કોલેસ્ટ્રોલ:367.6મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1374.85મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:227.19મિલિગ્રામ,ફાઇબર:2.92g,ખાંડ:8.83g,વિટામિન એ:144.81આઈયુ,વિટામિન સી:4.65મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:204.2મિલિગ્રામ,લોખંડ:3.92મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, મુખ્ય કોર્સ