કઢી કરેલ ચણા

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

આ સુગંધિત મસાલેદાર, મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ ચણાની કરી રેસીપી બનાવવા માટે સરળ છે અને તેને બનાવવા માટે 30 મિનિટથી ઓછા સમયની જરૂર છે!

ચણા અને ગરમ મસાલા ટામેટાં, નારિયેળનું દૂધ અને મરી સાથે સુગંધિત અને કોમળ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. તે મીટલેસ સોમવાર માટે યોગ્ય છે અને આખું વર્ષ કુટુંબની પ્રિય રહેશે!

શા માટે અમને આ વેજી કરી ડીશ ગમે છે

આ સરળ રેસીપી ફક્ત રાંધવામાં આવે છે એક પોટ , જેનો અર્થ છે ઓછી વાનગીઓ!

ભારતીય નાન બ્રેડ અને કેટલાક બાસમતી ચોખા સાથે ચણાની કરી જોડી, અને ટેબલ પર લો 30 મિનિટથી ઓછા સંપૂર્ણ ભોજન માટે.

બાકી રહેલું (જો કોઈ હોય તો!) ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે! ચણાની દાળ સાથે ભળવા માટે ફ્લેવરને વધુ સમય મળે છે, જેનાથી ફ્લેવરને વધુ ફાયદો થાય છે!

ઘટકો અને ભિન્નતા

ચણા ચણાને ગરબાન્ઝો બીન્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને મેં આ વધારાના ફાસ્ટ બનાવવા માટે તૈયાર કરેલા ડબ્બાઓનો ઉપયોગ કર્યો હતો. જો તમે સૂકાનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તેમને પલાળી દો અને તેમને રાંધવા આ રેસીપી સાથે શરૂ કરતા પહેલા.

કોકોનટ મિલ્ક કોઈપણ પ્રકાર કામ કરશે, પરંતુ સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત નારિયેળનું દૂધ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને રચના આપશે. ખાતરી કરો કે તમે નાળિયેર ક્રીમનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં નથી જે ભારે મીઠાઈ ધરાવે છે.

ટામેટાં તૈયાર, કચડી ટામેટાં ખરેખર આ વાનગીના એકંદર સ્વાદમાં ઉમેરો કરે છે. તૈયાર આખા ટામેટાં અથવા તો ટમેટાની ચટણી પણ કામ કરશે!

મરી બેલ મરી અને જલાપેનો આ ચણાની કરીમાં થોડો રંગ ઉમેરે છે! પીળી, લાલ, લીલી કે નારંગી મરીનો ઉપયોગ કરો, જે પણ તમારી પાસે હોય.

મસાલા કઢી, લસણ અને આદુને એકસાથે ભેળવીને સંપૂર્ણ મિશ્રણ બનાવો!

સંપૂર્ણ ભોજન માટે, કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો અને બાસમતી ચોખા પર સર્વ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ગરમ નાન બ્રેડ આ વાનગીને પૂર્ણ કરે છે!

ચણાની કરી કેવી રીતે બનાવવી

ચણાની કરી 3 સરળ સ્ટેપમાં બનાવી શકાય છે!

1. ડુંગળી, લસણ, આદુ અને કરી પાવડર સાંતળો.
2. બાકીના ઘટકો ઉમેરો (નીચેની રેસીપી દીઠ) અને સણસણવું.
3. ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

બાસમતી ચોખા ઉપર સર્વ કરો અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

સફળતા માટે ટિપ્સ

• તમારા ચણાને સારી રીતે નીચોવી લો અને વધારાનું સોડિયમ દૂર કરવા કોગળા કરો.
• બ્રાંડ અથવા પ્રદેશ પ્રમાણે કરી ખૂબ જ બદલાઈ શકે છે અને તમે આ રેસીપીમાં કયો ઉપયોગ કરો છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, બસ તમને ગમતી એક શોધો અને તેનો ઉપયોગ કરો! કરી પાવડરમાં એકદમ તીવ્ર સુગંધ અને તેજસ્વી પીળો રંગ હોવો જોઈએ.
• શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત નારિયેળનું દૂધ પસંદ કરો કારણ કે હળવી વિવિધતા તમે શોધી રહ્યાં છો તે બટરીની રચના પહોંચાડશે નહીં.
• મસાલેદાર સંસ્કરણ માટે વધુ જલાપેનોસ અથવા લાલ મરચું ઉમેરો.
• ફ્રિજમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં બચેલો 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટોવ પર ફરીથી ગરમ કરો.

તપાસવા માટે ચણા:

• હોમમેઇડ ફલાફેલ રેસીપી
• ભૂમધ્ય પાસ્તા સલાડ
• હમસ રેસીપી
• ચણા સલાડ
• સરળ Orzo પાસ્તા સલાડ

શું તમે આ ચણાની કરી બનાવી છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

કઢી કરેલ ચણા

ઘટકો

• ▢એક ચમચી માખણ
• ▢એક ડુંગળી કાતરી
• ▢4 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
• ▢બે ચમચી તાજા આદુ નાજુકાઈના
• ▢1 1/2 ચમચી પીળી કરી પાવડર
• ▢એક લીલા અથવા લાલ ઘંટડી મરી કાતરી
• ▢એક જલાપેનો મરી બીજ અને નાજુકાઈના
• ▢પંદર ઔંસ નાળિયેર દૂધ કરી શકો છો સંપૂર્ણ ચરબી
• ▢14 ઔંસ પાસાદાર ટામેટાં
• ▢30 ઔંસ ચણા 2 ડબ્બાઓ (દરેક 15 ઔંસ), ડ્રેઇન કરેલ અને કોગળા

સર્વિંગ માટે

• ▢તાજી કોથમીર સર્વ કરવા માટે લગભગ સમારેલી
• ▢4 કપ રાંધેલા સફેદ ચોખા સેવા આપવા માટે

સૂચનાઓ

• એક મોટા સોસપેનમાં માખણમાં ડુંગળીને લગભગ 3-4 મિનિટ સુધી પકાવો જ્યાં સુધી તે નરમ થવા લાગે. લસણ, આદુ અને કરી પાવડર ઉમેરો. માત્ર સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી રાંધો, લગભગ 1 મિનિટ.
• ઘંટડી મરી અને જલાપેનોમાં જગાડવો. હળવા-કરકરા થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
• બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી અથવા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને ઉકાળો.
• કોથમીર સાથે ચોખા પર સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

વધુ મીટલેસ મેઇન્સ

• સરળ લેન્ટિલ શેફર્ડની પાઇ - બજેટ-ફ્રેંડલી
• શેકેલા શાકભાજી Lasagna - કુટુંબ પ્રિય
• શાકાહારી મરચું - આગળ બનાવો
• ચીઝી બીન Burritos - ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ
• મસૂર Sloppy જોસ - હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો