શેકેલા ઇ ggplant સ્લાઇસેસ ખૂબ જ સરળ છે, ફક્ત સ્લાઇસ, સિઝન, ગ્રીલ અને સર્વ કરો! જ્યારે હવામાન ગરમ હોય, ત્યારે બાજુ પર રાખો રીંગણા પરમેસન અને ઓવનને બદલે બરબેકયુ પસંદ કરો!
તમારા ગ્રિલિંગ શાકભાજી સ્ટીક્સ સાથે અથવા મધ મસ્ટર્ડ ચિકન ગ્રીલ પર પહેલેથી જ અનુકૂળ નથી, પણ સ્વસ્થ (અને સુપર સ્વાદિષ્ટ) છે! જ્યારે તમે બધું એકસાથે ગ્રીલ કરો ત્યારે તમારું બરબેકયુ સરળતાથી ડબલ ડ્યુટી કરી શકે છે!
રીંગણમાં સારી માત્રામાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને ફાઈબર હોય છે, એક આખા કપ રીંગણમાં માત્ર 20 કેલરી હોય છે! સૌથી શ્રેષ્ઠ, તેઓ ઓછી કેલરી ધરાવે છે પરંતુ જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે સ્વાદમાં ખરેખર વધુ હોય છે! સ્વાદ હળવો છે છતાં ધરતીનો છે અને રીંગણાને લગભગ કોઈપણ પ્રકારની મસાલા, ચટણી અથવા તો ઓગાળેલા ચીઝ સાથે જોડી શકાય છે! તો તે બરબેકયુને કાઢી નાખો!
ગ્રીલિંગ માટે એગપ્લાન્ટ કેવી રીતે કાપવું
આ એક સરળ છે! ખાતરી કરો કે તમારું રીંગણ કોઈપણ ગંદકીથી મુક્ત છે અને તેને સૂકવી નાખો. ત્યાં છે રીંગણને છાલવાની જરૂર નથી ગ્રીલિંગ પહેલાં! રીંગણને તમારા ડાબા હાથથી તેની બાજુ પર રાખો (અથવા જમણે, જો તમે ડાબા હાથના હોવ તો), ¾ ઇંચના ગોળાકાર અથવા સ્લાઇસમાં સ્લાઇસ કરો.
જો તમારું રીંગણ નાની બાજુ પર હોય, તો તમે રીંગણાની લાંબી પટ્ટીઓ મેળવવા માટે તેને લંબાઈની દિશામાં કાપી શકો છો જેથી તેને ગ્રીલ પર હેન્ડલ કરવાનું સરળ બને.
કાપેલા રીંગણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો: જ્યારે આપણે ઉનાળામાં કોઈપણ વસ્તુ અને દરેક વસ્તુને ગ્રિલ કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ, ત્યારે કાપેલા રીંગણનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી બધી રીતો છે! આ શાકભાજીને પકવવી કે ગ્રિલ કરવી તે સ્વાદિષ્ટ અને બહુમુખી છે!
- શેકેલા ઝુચીની - 10 મિનિટમાં તૈયાર.
- લીંબુ પરમેસન શેકેલા શતાવરીનો છોડ - માત્ર 5 સરળ ઘટકો.
- શેકેલા બટાકાના પેકેટ - સમય પહેલા તૈયારી કરવા માટે સરળ.
- શેકેલા બેકન આવરિત મકાઈ - બેકન સાથે બધું સારું છે
- ▢બે મધ્યમ રીંગણ
- ▢¼ કપ ઓલિવ તેલ
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢½ ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- રીંગણાને ¾' જાડા ટુકડાઓમાં કાપો. ગ્રીલને મિડિયમ-હાઈ પર પ્રીહિટ કરો.
- ઓલિવ તેલ, લસણ અને મસાલાને ભેગું કરો.
- ઓલિવ તેલના મિશ્રણથી રીંગણાને બ્રશ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન
- દરેક બાજુ અથવા ટેન્ડર સુધી 4-5 મિનિટ ગ્રીલ કરો.
એગપ્લાન્ટને કેવી રીતે ગ્રીલ કરવું
એગપ્લાન્ટમાં સ્પંજી, કોમળ માંસ હોય છે જે તેને મસાલા માટે ઉત્તમ અને રસોઈ માટે ઝડપી બનાવે છે! ઝડપી શેકેલા એગપ્લાન્ટ મરીનેડ કોઈપણ છે ઇટાલિયન અથવા વિનિગ્રેટ ડ્રેસિંગ તમારી પાસે છે. અથવા આ રેસીપીમાં સરળ શેકેલા એગપ્લાન્ટ મરીનેડનો પ્રયાસ કરો.
એગપ્લાન્ટને કેટલો સમય ગ્રીલ કરવો: સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે ત્યારે એગપ્લાન્ટ ચોક્કસપણે રાંધવામાં લાંબો સમય લેતો નથી! આ સ્લાઇસેસ ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી દરેક બાજુ 4 થી 5 મિનિટ સુધી શેકવી જોઈએ.
વધુ શેકેલા બાજુઓ
5થી10મત સમીક્ષારેસીપી સરળ શેકેલા એગપ્લાન્ટ
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસેસને ઓલિવ તેલના મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરીને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:119,કાર્બોહાઈડ્રેટ:9g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:9g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:3મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:350મિલિગ્રામ,ફાઇબર:5g,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:35આઈયુ,વિટામિન સી:3.5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:16મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસાઇડ ડિશ
