માંસની ચટણી સાથેની ફુસિલી એ એક પોટનું સંપૂર્ણ ભોજન છે.
ટેન્ડર પાસ્તા (આ કિસ્સામાં ફ્યુસિલી) સામાન્ય માંસની ચટણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. થોડા ઉમેરાઓ સામાન્યથી સ્વાદિષ્ટ સુધી પેન્ટ્રી મુખ્ય લે છે!
શા માટે અમને આ રેસીપી ગમે છે
ઝડપી જ્યારે તમારી પાસે સમય ઓછો હોય ત્યારે આ સરળ પાસ્તા વાનગી એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે, તે લગભગ 30 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
સરળ આ રેસીપી પાસ્તાની ચટણીના જારને થોડા સરળ ઉમેરાઓ સાથે સ્વાદમાં પરિવર્તિત કરે છે. હોમમેઇડ મરિનરા જો તમે પસંદ કરો છો).
સ્વાદિષ્ટ તે કુટુંબને આનંદ આપતું ભોજન છે, દરેકને માંસની ચટણીનું આ સરળ સંસ્કરણ ગમે છે અને રાત્રિભોજનના ટેબલ પર ક્યારેય ફરિયાદ થતી નથી!
ફ્લોરિડામાં શિયાળુ ભાડુ એક મહિનામાં $ 2000 થી ઓછા માટે છે
ઘટકો/વિવિધતા
ફુસિલ્લી ફુસિલીના ટ્વિસ્ટ અને ટ્વિર્લ્સ સંપૂર્ણ ડંખ માટે ચટણીને પકડે છે.
કોઈપણ માધ્યમ પાસ્તાનો ઉપયોગ કરો; પેને, રોટીની, બોટીઝ અથવા તો ચીઝ ટોર્ટેલિની ! અથવા તમારા ફ્રિજમાં કોઈપણ બચેલા રાંધેલા પાસ્તાનો ઉપયોગ કરો.
ચટણી આ શૉર્ટકટ તરીકે બરણીની ચટણીનો ઉપયોગ કરે છે! રેડ વાઇન, થોડી ડુંગળી, લસણ અને સીઝનીંગનો સ્પ્લેશ તેને હોમમેઇડ સ્વાદ બનાવે છે!
ભિન્નતા: તમે તમારા હાથમાં હોય તેવા કોઈપણ ગ્રાઉન્ડ માંસ માટે ગ્રાઉન્ડ બીફને બદલી શકો છો. ગ્રાઉન્ડ ચિકન, પોર્ક અથવા ઇટાલિયન સોસેજનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
રેડ વાઇન બહાર? બીફ બ્રોથ (જો ગ્રાઉન્ડ ચિકનનો ઉપયોગ કરતા હોય તો) માં અવેજી કરો અને મરીનારા સોસ અથવા કોઈપણ ટામેટાની ચટણી સાથે મિક્સ કરો જે તમારી પેન્ટ્રીમાં પહેલેથી જ છે.
પાસ્તા સોસ નથી? ટામેટાની ચટણી અને એક ચમચી ટમેટાની પેસ્ટનો ઉપયોગ લસણ પાવડર અને ડુંગળીના પાવડર સાથે (અને જો જરૂરી હોય તો એક ચમચી ખાંડ) સાથે કરો.
ચીઝ કોઈ પાસ્તા ચીઝના છંટકાવ વિના પૂર્ણ નથી! આ રેસીપી માટે, હું મોઝેરેલ્લા અને પરમેસનનો આનંદ માણું છું પરંતુ તમે તમારી પાસે કોઈપણ ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો. થોડો મસાલા માટે મરી જેક અજમાવો અથવા ચેડર ચીઝ અજમાવો.
માંસની ચટણી સાથે ફુસિલી કેવી રીતે બનાવવી
- બીફ અને ડુંગળીને બ્રાઉન કરો, ચરબી કાઢી નાખો.
- રેડ વાઇન ઉમેરો અને સણસણવું. બાકીના ઘટકો ઉમેરો
- દરમિયાન, પાસ્તાને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો, કોગળા કરશો નહીં!
- ગરમ થાય ત્યાં સુધી બધું એકસાથે હલાવો અને પરમ સાથે છંટકાવ કરો!
ટોચ પર ચીઝ અને સાઇડ સાથે સર્વ કરો હોમમેઇડ લસણ બ્રેડ બધી જ રસદાર માંસની ચટણી મેળવવા માટે!
દરેક વખતે પરફેક્ટ પાસ્તા માટેની ટિપ્સ
- પાસ્તાને ચટણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, તેથી માત્ર અલ ડેન્ટે સુધી જ રાંધો જેથી કરીને તે વધારે ન બગડે અને ખૂબ નરમ ન બને.
- પાસ્તા રાંધતી વખતે, ઉદારતાથી મીઠું ચડાવેલું પાણી વાપરો. પાણીમાં તેલ ઉમેરવાની જરૂર નથી કારણ કે તે ફક્ત ટોચ પર તરતા રહેશે.
- એકવાર રાંધ્યા પછી પાસ્તાને કોગળા કરશો નહીં, સ્ટાર્ચ ચટણીને ચોંટી જવામાં મદદ કરે છે. જો જરૂરી હોય તો તમારી ચટણીને પાતળી કરવા માટે પાસ્તાનું થોડું પાણી બચાવો.
- રેફ્રિજરેટરમાં 4 દિવસ સુધી બાકી રહેલ વસ્તુઓ રાખો. જગાડવો, ફરીથી ગરમ કરો અને પીરસતાં પહેલાં થોડી વધારાની ચીઝ સાથે ટોચ પર રાખો!
સરળ પાસ્તા વાનગીઓ
- ક્રીમી ચિકન ફાજીતા પાસ્તા - સરળ સપ્તાહ રાત્રિ ભોજન
- ક્રીમી ટામેટા ચિકન પાસ્તા - સંપૂર્ણ આરામ ખોરાક
- વોડકા પેન - સ્વાદથી ભરપૂર
- ચિકન સાથે એક પોટ પાસ્તા - 30 મિનિટમાં તૈયાર
- હેમબર્ગર કેસરોલ - ઝડપી અને સરળ ભોજન
- સરળ સ્ટફ્ડ મેનિકોટી - સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં
શું તમે મીટ સોસ સાથે આ સરળ ફુસિલીનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.95થી18મત સમીક્ષારેસીપી માંસ ચટણી સાથે Fusilli
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય27 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન પાસ્તા નૂડલ્સને આખું વર્ષ કુટુંબના મનપસંદ માટે સમૃદ્ધ ટમેટાની ચટણીમાં નાખવામાં આવે છે!ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
- ▢એક નાની ડુંગળી પાસાદાર
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- ▢¼ કપ લાલ વાઇન અથવા બીફ સૂપ
- ▢24 ઔંસ મરીનારા ચટણી અથવા પાસ્તા સોસ
- ▢8 ઔંસ ફુસિલી અથવા મધ્યમ પાસ્તા
- ▢¼ કપ મોઝેરેલા ચીઝ કાપલી
- ▢બે ચમચી પરમેસન ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું
સૂચનાઓ
- બ્રાઉન બીફ, ડુંગળી અને લસણને ઠંડા કઢાઈમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર જ્યાં સુધી ગુલાબી રંગ ન રહે ત્યાં સુધી શેકો. ચરબી ડ્રેઇન કરો.
- જ્યારે બીફ બ્રાઉન થઈ રહ્યું હોય, ત્યારે પાસ્તાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો. ડ્રેઇન કરો પરંતુ કોગળા કરશો નહીં.
- રેડ વાઇન અને ઇટાલિયન મસાલામાં જગાડવો. લગભગ 3 મિનિટ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ચટણી ઉમેરો અને થોડીવાર વધુ ઉકાળો. રાંધેલા પાસ્તામાં જગાડવો અને વધારાની 2-3 મિનિટ અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- ટોચ પર ચીઝ નાખી સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
આ રેસીપી માટે અમે fusilii નો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ કોઈપણ પાસ્તા કરશે. પેને, રોટિની અથવા બોટી પાસ્તા અજમાવો. પાસ્તા નૂડલ્સને માત્ર અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો કારણ કે જ્યારે તેઓ માંસની ચટણી સાથે ઉકાળવામાં આવે ત્યારે રાંધવાનું ચાલુ રાખે છે. ગ્રાઉન્ડ બીફને ગ્રાઉન્ડ ચિકન, પોર્ક અથવા ઇટાલિયન સોસેજ માટે બદલી શકાય છે. રેડ વાઇન નથી? ગોમાંસ સૂપ એક સ્પ્લેશ અવેજી. પાસ્તા સોસ નથી? ટામેટાની ચટણી અને એક ચમચી ટમેટાની પેસ્ટનો ઉપયોગ લસણ પાવડર અને ડુંગળીના પાવડર સાથે (અને જો જરૂરી હોય તો એક ચમચી ખાંડ) સાથે કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:554,કાર્બોહાઈડ્રેટ:55g,પ્રોટીન:33g,ચરબી:વીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:8g,કોલેસ્ટ્રોલ:84મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1055મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1090મિલિગ્રામ,ફાઇબર:5g,ખાંડ:10g,વિટામિન એ:803આઈયુ,વિટામિન સી:14મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:122મિલિગ્રામ,લોખંડ:5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ, પાસ્તા
