આ કોકોનટ ક્રીમ પાઇ એક મનપસંદ રેસ્ટોરન્ટ સંસ્કરણ છે જેમાં નાળિયેરનો ત્રણ ગણો ડોઝ છે.
ફ્લેકી નારિયેળના પોપડામાં ક્રીમી નાળિયેર ભરણ અને વ્હીપ્ડ ક્રીમ ટોપિંગ હોય છે. તે બધા સાથે ટોચ પર છે શેકેલું નાળિયેર પીરસતાં પહેલાં.
- અમને આ નાળિયેર ક્રીમ પાઇ ગમે છે કારણ કે તે દરેક ડંખમાં સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે.
- વધારાના સ્વાદ માટે ફિલિંગમાં નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે
- દરેક ડંખમાં વધારાની સારીતા માટે દરેક સ્તરમાં નાળિયેર ઉમેરવામાં આવે છે.
- સમય બચાવવા માટે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પોપડાનો ઉપયોગ કરો.
એ સાથે શરૂ થતા સુંદર નામો
ઘટકો
પોપડો: સમય બચાવવા અથવા કોઈપણ બનાવવા માટે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પોપડાનો ઉપયોગ કરો સિંગલ પાઇ ક્રસ્ટ રેસીપી . ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રસ્ટ અથવા તો ઓરિયો પોપડો પણ સારી રીતે કામ કરશે. નાળિયેરને પોપડા પર છાંટો અને પકવતા પહેલા તેને દબાવો.
ભરણ: આ ભરણ માત્ર ખાંડ, નાળિયેરનું દૂધ, ઇંડા અને ક્રીમ વડે બનાવવા માટે સરળ છે. ભરણને મકાઈના સ્ટાર્ચથી ઘટ્ટ કરવામાં આવે છે (હું કેવી રીતે બનાવું છું તેના જેવું જ હોમમેઇડ પુડિંગ ).
ભરણમાં ટોસ્ટેડ નાળિયેર ઉમેરવું વૈકલ્પિક છે. અમને તે આપે છે સ્વાદની વધારાની વૃદ્ધિને પસંદ કરે છે પરંતુ અલબત્ત તે રચનામાં ફેરફાર કરે છે. જો તમે સ્મૂધ ફિલિંગ પસંદ કરતા હો તો તમે આ વધારાને છોડી શકો છો.
ટોપિંગ: ઉમેરો ચાબૂક મારી ક્રીમ અને શેકેલું નાળિયેર આ અવનતિ ડેઝર્ટ રેસીપીને અંતિમ સ્પર્શ તરીકે.
નાળિયેર કેવી રીતે ટોસ્ટ કરવું
સ્ટોવટોપ (પસંદગીની પદ્ધતિ): એક પેનને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને તેમાં નારિયેળના ટુકડા ઉમેરો. નારિયેળ થોડું બ્રાઉન અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
તેના બદલે તમે હાઇ સ્કૂલના વિદ્યાર્થીઓ માટે પ્રશ્નો પૂછશો
ઓવન : નાળિયેરને ચર્મપત્રના પાકા પાન પર ફેલાવો અને 325°F પર 6-8 મિનિટ માટે બેક કરો. 3 મિનિટ પછી હલાવો.
માઇક્રોવેવ : પ્લેટ પર નાળિયેર ફેલાવો અને હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 30 સેકન્ડમાં માઇક્રોવેવ કરો (આ પદ્ધતિ ઓછી સુસંગત પદ્ધતિ છે).
કોકોનટ ક્રીમ પાઇ કેવી રીતે બનાવવી
ગરમ ઉનાળાના દિવસે આ શાનદાર મીઠાઈનો આનંદ માણો:
- પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી કવર કરો અને સેટ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
- ઉપર વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને વધારાનું નાળિયેર નાખી સર્વ કરો.
- પાઇ ક્રસ્ટને બેક કરતી વખતે, કાંટો વડે પૉક કરો, ચર્મપત્ર કાગળથી ઢાંકી દો, પાઇનું વજન ઉમેરો અને પછી રાંધો.
- ભરણ ઉમેરતા પહેલા ખાતરી કરો કે પોપડો ઠંડુ થઈ ગયું છે.
- જ્યાં સુધી પાઇ સેટ અને ઠંડુ ન થાય, ઉપરાંત સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ટોપિંગ ઉમેરશો નહીં.
- સરળ બનાના ક્રીમ પાઇ - રુંવાટીવાળું અને સ્વાદિષ્ટ
- કોકોનટ બનાના ક્રીમ પાઇ - ઉષ્ણકટિબંધીય વિવિધતા
- પીનટ બટર બનાના રેફ્રિજરેટર પાઇ - સરળ સમૃદ્ધ ભરણ
- કોળુ પાઇ રેસીપી - સ્વાદિષ્ટ ઠંડુ પીરસો
- ક્રીમી પીચ પાઇ - સ્ટ્ર્યુઝલ ટોપિંગ સાથે
- ▢એક એકલુ પાઇ પોપડો હોમમેઇડ અથવા રેફ્રિજરેટેડ/ફ્રોઝન
- ▢½ કપ નાળિયેર
- ▢એક ઇંડા સફેદ
- ▢બે ઇંડા
- ▢13.5 ઓઝ નાળિયેરનું દૂધ
- ▢1 ⅓ કપ હળવા ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા
- ▢½ કપ કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢¾ કપ સફેદ ખાંડ
- ▢⅛ ચમચી ચપટી મીઠું
- ▢¾ કપ નાળિયેર toasted
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢બે કપ whipped ક્રીમ અથવા whipped ટોપિંગ આશરે 2 કપ
- ▢¼ કપ નાળિયેર toasted
- ઓવનને 450°F પર પ્રીહિટ કરો. પાઇ ક્રસ્ટને 9' પાઇ પ્લેટમાં અનરોલ કરો (જો પેસ્ટ્રી પ્રકારનો ઉપયોગ કરો છો), અને ઇંડા સફેદ સાથે બ્રશ કરો. પોપડા પર ½ કપ નારિયેળ છાંટો અને ધીમેથી પોપડામાં દબાવો. *
- એક કાંટો સાથે પોપડો તળિયે થેલી, કોથળી. ચર્મપત્ર કાગળથી ઢાંકી દો અને તેને બીન્સ અથવા પાઇના વજનથી ભરો. 10-12 મિનિટ અથવા હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- ચર્મપત્ર અને વજન દૂર કરો અને બીજી 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
- એક પેનને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને તેમાં નારિયેળના ટુકડા ઉમેરો. નારિયેળ થોડું બ્રાઉન અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- મોટા માપના કપમાં નાળિયેરનું દૂધ રેડો અને હળવા ક્રીમ ઉમેરો (તમારી પાસે લગભગ 3 કપ પ્રવાહી હોવું જોઈએ).
- એક મોટા સોસપેનમાં ઈંડા, નાળિયેરનું દૂધ/ક્રીમ, કોર્નસ્ટાર્ચ, સફેદ ખાંડ અને મીઠું એકસાથે હલાવો. ઘટ્ટ અને બબલી થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ-ધીમી આંચ પર હલાવો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને વેનીલા અને ¾ કપ નાળિયેરમાં હલાવો.
- તરત જ કૂલ કરેલા પાઇ ક્રસ્ટમાં રેડો અને ભરણને સ્પર્શતા પ્લાસ્ટિકના આવરણથી કવર કરો. 4 કલાક અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો.
- પ્લાસ્ટિકની લપેટી દૂર કરો અને વ્હિપ્ડ ક્રીમ અથવા વ્હીપ્ડ ટોપિંગ અને બાકીના નારિયેળ સાથે ટોચ.
સંપૂર્ણતા માટે ટિપ્સ
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું
આ પાઇમાં દૂધની સામગ્રીને કારણે, તેને હંમેશા રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે. તેને ઢીલી રીતે ઢાંકી દો અને તે 5 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવશે.
તમે કેવી રીતે બ્રી ચીઝ ખાતા નથી
કમનસીબે, આ પાઈ સારી રીતે સ્થિર થતી નથી. સારા સમાચાર એ છે કે તમારે ફક્ત 5 દિવસમાં તે બધું ખાવાની જરૂર પડી શકે છે!
ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ પાઈ
શું તમે આ કોકોનટ ક્રીમ પાઇ બનાવી છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.73થી18મત સમીક્ષારેસીપી હોમમેઇડ કોકોનટ ક્રીમ પાઇ
તૈયારી સમય25 મિનિટ રસોઈનો સમય12 મિનિટ કુલ સમય37 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન અલ્ટીમેટ કોકોનટ ક્રીમ પાઇ માટેની આ સરળ રેસીપીમાં ક્રીમી કોકોનટ કસ્ટાર્ડ ફિલિંગ અને સરળ પોપડો છે!ઘટકો
કોકોનટ કસ્ટર્ડ
ટોપિંગ
સૂચનાઓ
પોપડો
કોકોનટ કસ્ટર્ડ
રેસીપી નોંધો
જો ગ્રેહામ ક્રસ્ટનો ઉપયોગ કરો છો, તો પેકેજની દિશાઓ અનુસાર ગરમીથી પકવવું. ભરણમાં ટોસ્ટેડ નાળિયેર ઉમેરવું વૈકલ્પિક છે. અમને તે આપે છે સ્વાદની વધારાની વૃદ્ધિને પસંદ કરે છે પરંતુ અલબત્ત તે રચનામાં ફેરફાર કરે છે. જો તમે સ્મૂધ ફિલિંગ પસંદ કરતા હો તો તમે આ વધારાને છોડી શકો છો. પાઇ ક્રસ્ટને બેક કરતી વખતે, કાંટો વડે પૉક કરો, ચર્મપત્ર કાગળથી ઢાંકી દો, પાઇનું વજન ઉમેરો અને પછી રાંધો. ભરણ ઉમેરતા પહેલા ખાતરી કરો કે પોપડો ઠંડુ થઈ ગયું છે. જ્યાં સુધી પાઇ સેટ અને ઠંડુ ન થાય અને સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ટોપિંગ ઉમેરશો નહીં.પોષણ માહિતી
કેલરી:566,કાર્બોહાઈડ્રેટ:46g,પ્રોટીન:6g,ચરબી:41g,સંતૃપ્ત ચરબી:30g,બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી:બેg,મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ:8g,વધારાની ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:86મિલિગ્રામ,સોડિયમ:171મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:312મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:23g,વિટામિન એ:466આઈયુ,વિટામિન સી:બેમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:59મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
