મોઝેરેલા સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ બનાવવું સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સ વધારાની સ્વાદિષ્ટ. ગ્રાઉન્ડ બીફ મીટબોલ્સ મોઝેરેલાથી સ્ટફ્ડ હોય છે અને તે ખાસ કરીને લસણવાળા હોય છે. હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી ની એક બાજુ સાથે લસન વાડી બ્રેડ .
સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ કેવી રીતે બનાવવી
જ્યારે નિયમિત કરતાં આ રેસીપીમાં થોડી વધુ તૈયારી સામેલ છે ઇટાલિયન મીટબોલ્સ , તે હજુ પણ સુપર સરળ છે! આ મીટબોલ્સ કમાતા રેવ સમીક્ષાઓ પ્રયત્નો માટે યોગ્ય છે.
સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવા: આ રેસીપી માટે, સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ ચટણીમાંથી અલગથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ચટણી
ઓટીસ્ટીક લોકો કેટલો સમય જીવે છે
- ઓલિવ તેલમાં સમારેલી ડુંગળી સાંતળો, અને જ્યારે નરમ થઈ જાય, ત્યારે ઝીણું સમારેલું લસણ ઉમેરો.
- ચટણીના બાકીના ઘટકો અને સીઝનીંગ ઉમેરો.
- જાડું થવા માટે ઢાંકેલા અથવા આંશિક રીતે ઢાંકીને સણસણવું.
મીટબોલ્સ
જ્યારે ચટણી ઉકળતી હોય, ત્યારે મીટબોલ્સ તૈયાર અને બેક કરી શકાય છે.
- એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, મોઝેરેલા સિવાય તમામ મીટબોલ ઘટકોને ભેગું કરો.
- મોઝેરેલાના બ્લોકને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
- માંસ મિશ્રણ સાથે દરેક સમઘન લપેટી. એક હાથમાં થોડા ચમચી માંસને સંકુચિત કરો, એક ક્યુબને મધ્યમાં દબાવો અને ચીઝ સંપૂર્ણ રીતે બંધ છે તેની ખાતરી કરવા માટે એક બોલમાં ચુસ્તપણે આકાર આપો.
- ચર્મપત્ર-રેખિત કૂકી શીટ પર મૂકો અને ગરમીથી પકવવું.
ચીઝ સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ કેવી રીતે રાંધવા
તમે મોઝેરેલા સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સને 350 °F પર 15-20 મિનિટ માટે બેક કરી શકો છો. તેઓ મીટબોલ્સ પણ ચટણીમાં થોડી રાંધશે.
તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે પનીર તમે કરી શકો તેટલું શ્રેષ્ઠ રીતે સીલ કરેલ છે, તેમ છતાં, તમે થોડી ચીઝ બહાર નીકળવાની અપેક્ષા રાખી શકો છો.
તમે સ્પાઘેટ્ટી નૂડલ્સ પર ચીઝ સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ સર્વ કરી શકો છો, ઝુચીની નૂડલ્સ અથવા કલ્પિત માટે સેન્ડવીચ રોલની અંદર મીટબોલ પેટા . સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ પણ જબરદસ્ત પાર્ટી એપેટાઇઝર્સ બનાવે છે. બેકન રેપ્ડ ચીઝ સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ ખાસ કરીને આવા પ્રસંગો માટે યોગ્ય છે, સાથે અથવા વગર. marinara ડીપીંગ સોસ .
શું તમે મોઝેરેલા સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સને ફ્રીઝ કરી શકો છો
જ્યારે તૈયારીના કામમાં સમય લાગી શકે છે, આ એક એવી વાનગી છે જે વ્યવહારીક રીતે અગાઉથી રાંધવા માટે બનાવવામાં આવે છે, તેથી ઘણી બધી બનાવો. તમને સગવડ ગમશે! તમે કાં તો તેને બેક કરી શકો છો અને તેને ફ્રીઝ કરી શકો છો, અથવા તેને મીટબોલમાં આકાર આપી શકો છો અને કાચા ફ્રીઝ કરી શકો છો (જો કે શરૂઆતમાં માંસ સ્થિર ન હોય તો).
કાં તો કાચા અથવા રાંધેલા , ફ્રીઝરની અંદર કૂકી શીટ પર મીટબોલ્સ મૂકો. જ્યારે સખત થઈ જાય, ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો અને ચાર મહિના સુધી સ્ટોર કરો. પકવવા અથવા ઉકાળવા પહેલાં રેફ્રિજરેટરની અંદર પીગળી લો.
વધુ મીટબોલ મનપસંદ
- ક્રીમી લેમન ચિકન પિક્કાટા મીટબોલ્સ - ક્લાસિક પર મનોરંજક ટ્વિસ્ટ
- મીટબોલ સબ - બાળકો માટે મૈત્રીપૂર્ણ!
- સેલિસબરી સ્ટીક મીટબોલ્સ - કુટુંબ પ્રિય ભોજન!
- મીટબોલ સૂપ - સરળ અને આરામદાયક
- પોર્ક્યુપિન મીટબોલ્સ - ટામેટાની ચટણીમાં શેકેલી
- મીઠી અને ખાટા મીટબોલ્સ - ચોખા પર મહાન!
4.93થી13મત સમીક્ષારેસીપી હોમમેઇડ ટામેટાની ચટણીમાં મોઝેરેલા સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ
તૈયારી સમય25 મિનિટ રસોઈનો સમયએક કલાક 5 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 30 મિનિટ સર્વિંગ્સ24 મીટબોલ્સ લેખક હોલી નિલ્સન રસદાર ગ્રાઉન્ડ ટર્કીને મોઝેરેલાના ક્યુબની આસપાસ આવરિત કરવામાં આવે છે અને ooey-gooey સુધી શેકવામાં આવે છે!ઘટકો
મીટબોલ્સ
- ▢બે પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ અથવા ટર્કી
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ (જો ટર્કીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય)
- ▢½ ડુંગળી બારીક સમારેલી
- ▢એક ઇંડા
- ▢½ કપ Panko બ્રેડ crumbs
- ▢½ કપ તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- ▢¼ કપ અદલાબદલી તાજા ફ્લેટ-લીફ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ▢બે ચમચી તાજા તુલસીનો છોડ (અથવા 1 ચમચી સૂકો તુલસીનો છોડ)
- ▢બે ચમચી તાજા ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- ▢¾ પાઉન્ડ તાજી મોઝેરેલા નાના સમઘનનું કાપી
ચટણી
- ▢એક ડુંગળી સમારેલી
- ▢4 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢28 ઓઝ રસ સાથે તૈયાર આખા ટામેટાં
- ▢28 ઓઝ રસ સાથે તૈયાર પાસાદાર ટામેટાં
- ▢½ ચમચી સફેદ ખાંડ
- ▢એક અટ્કાયા વગરનુ
- ▢6 ઓઝ ટમેટાની લૂગદી
- ▢બે ચમચી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ▢એક ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
- ▢½ ચમચી કાળા મરી
- ▢એક લીંબુ (ફક્ત ઝાટકો માટે)
સૂચનાઓ
ચટણી
- વેજી પીલરનો ઉપયોગ કરીને, લીંબુના ઝાટકાના બે ખૂબ જ પાતળા ટુકડાને છોલી લો અને ખાતરી કરો કે માત્ર પીળો ભાગ જ મળે (સફેદ નહીં).
- એક તપેલીમાં ઓલિવ તેલને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 4 મિનિટ પકાવો. બાકીના ચટણી ઘટકો ઉમેરો. ગરમીને ઓછી કરો, ઢાંકી દો અને 1 કલાક ઉકળવા દો.
મીટબોલ્સ
- ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો.
- મોઝેરેલાને 24 નાના ચોરસમાં કાપો, બાજુ પર રાખો.
- ટર્કી અથવા બીફ, ઓલિવ ઓઈલ (જો ટર્કીનો ઉપયોગ કરતા હોય તો) ડુંગળી, ઈંડું, એકસાથે મિક્સ કરો. panko બ્રેડ crumbs , પરમેસન ચીઝ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ અને મરી. મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો (વધુ મિશ્રણ અઘરું મીટબોલ્સ બનાવશે).
- માંસને 24 સમાન ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. દરેક ટુકડાને ચીઝના ટુકડાની આસપાસ લપેટી લો. એક બોલમાં રોલ કરો જેથી ખાતરી કરો કે તમામ ચીઝ સંપૂર્ણપણે ટર્કી મિશ્રણ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે.
- સાથે પાકા પાન પર મૂકો ચર્મપત્ર કાગળ . 30 મિનિટ બેક કરો (કેટલાક મીટબોલ્સમાંથી થોડી ચીઝ નીકળી શકે છે, તે ઠીક છે, અંદર હજી વધુ હશે!)
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી મીટબોલ્સ દૂર કરો, ચટણીમાં જગાડવો અને વધારાની 20 મિનિટ ઉકળવા દો.
- પાસ્તા પર સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
ગ્રાઉન્ડ ટર્કીનો ઉપયોગ કરીને પોષણ માહિતીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:128,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:14g,ચરબી:7g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:41મિલિગ્રામ,સોડિયમ:202મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:217મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:265આઈયુ,વિટામિન સી:7.3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:116મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન, પાસ્તા ખોરાકઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. . 
આ રેસીપી પ્રેરિત હતી બધી વાનગીઓ .સાથે.
