કોળુ ચીઝકેક

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

આ કોળુ ચીઝકેક સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને કોળાના મસાલાના સ્વાદથી ભરપૂર છે!

પમ્પકિન ચીઝકેક કોઈપણ પાનખર અથવા રજાના રાત્રિભોજન માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે! તે સ્વાદિષ્ટ ચીઝકેક ભરવા માટે પાણીના સ્નાનની જરૂર નથી, તેને આગળ બનાવવું સરળ છે અને ફ્રીઝરને અનુકૂળ પણ છે.

ચીઝકેક એવી વસ્તુ છે જે આપણે અહીં આસપાસ ખૂબ ખાઈએ છીએ! અમને ક્રીમી, વૈભવી ટેક્સચર ગમે છે, ખાસ કરીને વ્હીપ્ડ ક્રીમના ડોલપ સાથે. નો-બેક કોળુ ચીઝકેક જેઓ પાસે આ બેકડ વર્ઝનને એકસાથે મૂકવા માટે પૂરતો સમય નથી તેમના માટે એક સરસ વિકલ્પ છે.

બેકડ ચીઝકેક બનાવવી મુશ્કેલ લાગે છે, પરંતુ હું તમને કહેવા માટે અહીં છું કે તે આ રીતે હોવું જરૂરી નથી! આ કોળુ ચીઝકેક પાણીના સ્નાન વિના બનાવવામાં આવે છે. ફક્ત મિશ્રણ, રેડવું અને ગરમીથી પકવવું. અને થોડી ટિપ્સ અને યુક્તિઓ સાથે, તે બાકીના કરતા પણ વધુ સારી બની શકે છે.

સુધારેલા ટેક્સ રીટર્નમાંથી રિફંડ મેળવવા માટે કેટલો સમય લાગે છે?

કોળુ ચીઝકેક કેવી રીતે બનાવવી:

ખાતરી કરો કે તમામ ઘટકો ઓરડાના તાપમાને છે- આ કોઈ તિરાડો અથવા ગઠ્ઠો વિના સરળ ચીઝકેક બનાવવામાં મદદ કરે છે. પોપડો તૈયાર કરો: પોપડાને એકસાથે હલાવો અને તેને 9″ સ્પ્રિંગફોર્મ પેનમાં દબાવો – મને પહેલા મારા પોપડાને શેકવું ગમે છે જેથી તે ક્રિસ્પી રહે, પરંતુ જો તમને નરમ પોપડો પસંદ હોય, તો આ પગલું અવગણો! ભરણને ચાબુક મારવા: દરેક ઉમેરા પછી ફિલિંગને હરાવીને, અમે ચીઝકેકની સરળ ભરણની ખાતરી કરી શકીએ છીએ. ઓછી અને ધીમી ગરમીથી પકવવું: પાણીના સ્નાન વિના ક્રીમી, ક્રેક-ફ્રી ચીઝકેક મેળવવાની આ ચાવી છે. ધીરજ! બેક કર્યા પછી તેને એક કલાક ગરમ ઓવનમાં રહેવા દો: ફરી, ધીરજ! ઠંડું થાય ત્યાં સુધી તેને ઓરડાના તાપમાને બેસવા દો, પછી રેફ્રિજરેટ કરો: હળવા તાપમાન અને કોઈ આઘાતજનક તાપમાનના ફેરફારો અમને તે સરળ ચીઝકેક ભરવામાં મદદ કરે છે જે અમે પસંદ કરીએ છીએ. તેને થોડો વધુ સમયની જરૂર છે, પરંતુ પરિણામો તે મૂલ્યના છે! રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો, અથવા ઓછામાં ઓછા 8 કલાક: મને ચીઝકેક ગમે છે કારણ કે તે આગળની તૈયારી માટે ખૂબ જ સરસ છે – તેમને આરામ કરવા અને આરામ કરવા માટે તે સમયની જરૂર છે. જો તમે ઉતાવળમાં છો, તો આને ધ્યાનમાં રાખો અને જ્યારે તમે તેને સેવા આપવા માંગતા હોવ ત્યારે પ્રક્રિયાને 24 કલાક કે તેથી વધુ સમય પહેલાં શરૂ કરવાનું યાદ રાખો.

આ કોળુ ચીઝકેક પર ભિન્નતા:

• ચોકલેટ વેફર કૂકીઝ અથવા જીંજરનૅપ માટે ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ્સને અદલાબદલી કરવા માટે મફત લાગે.
• સાથે સર્વ કરો કારામેલ ચટણી અને ટર્ટલ ટ્વિસ્ટ માટે ટોસ્ટેડ પેકન્સ!
• મસાલા તમારા ચાબૂક મારી ક્રીમ એક મહાન પાનખર સ્વાદ માટે તજ અથવા મેપલના સંકેત સાથે.

બેકડ ચીઝકેક કેવી રીતે સ્ટોર કરવી:

આ ચીઝકેક રેફ્રિજરેટરમાં 5-6 દિવસ સુધી ટકી રહેશે, ચુસ્તપણે આવરી લેવામાં આવશે.

તમે આખા અથવા ટુકડાઓમાં, હવાચુસ્ત પાત્રમાં અથવા પ્લાસ્ટિકના લપેટીમાં લપેટીને પણ સ્થિર કરી શકો છો. 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો અને પીરસતાં પહેલાં ઓરડાના તાપમાને અથવા રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત ઓગળવા દો.

વધુ કોળાની વાનગીઓ તમને ગમશે!

• રાતોરાત કોળુ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ - પાનખર નાસ્તો અથવા ડેઝર્ટ માટે એક સરસ વિકલ્પ!
• કોળુ ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ - લંચબોક્સ માટે યોગ્ય!
• કોળુ પાઇ રેસીપી - કારણ કે,… કોળું પાઇ!
• કોળુ કપકેક - સમૃદ્ધ, ભેજવાળી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
• કોળુ ડમ્પ કેક (3 ઘટક) - બની શકે તેટલું સરળ, અને તેથી સ્વાદિષ્ટ!
• કોળુ પુડિંગ કેક - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી સ્વાદિષ્ટ ગરમ અને આઈસ્ક્રીમ સાથે સર્વ કરો
• સરળ કોળુ માખણ - એક મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રેડ, ટોસ્ટ પર સંપૂર્ણ!

શું તમારા પરિવારને આ કોળુ ચીઝકેક ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

કોળુ ચીઝકેક

ઘટકો

પોપડો

• ▢2 ½ કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs
• ▢½ કપ પીગળેલુ માખણ

ચીઝકેક ફિલિંગ

• ▢24 ઔંસ સંપૂર્ણ ચરબીવાળી ક્રીમ ચીઝ ઓરડાના તાપમાને (3 પેકેજો)
• ▢1 ¾ કપ દાણાદાર ખાંડ
• ▢1 ½ કપ શુદ્ધ કોળાની પ્યુરી
• ▢½ કપ ખાટી મલાઈ ઓરડાના તાપમાને
• ▢3 ઇંડા ઓરડાના તાપમાને
• ▢એક પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા અર્ક
• ▢એક પીરસવાનો મોટો ચમચો કોળા પાઇ મસાલા
• ▢ ચાબૂક મારી ક્રીમ પીરસવા માટે, મધુર

સૂચનાઓ

પોપડો

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350°F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ વડે 9' સ્પ્રિંગફોર્મ પેન લાઇન કરો. ટીન વરખનો મોટો ટુકડો તળિયાની આસપાસ લપેટો અને પાનની બાજુઓ ઉપરનો ભાગ.
• એક મધ્યમ બાઉલમાં, ગ્રેહામ ક્રમ્બ્સ અને ઓગાળેલા માખણને એકસાથે હલાવો. તૈયાર પેનમાં દબાવો અને બાજુઓથી લગભગ 1 ઇંચ ઉપર કરો. 10 મિનિટ અથવા વધુ ભેજ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.*
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પોપડો દૂર કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ગરમી 275°F સુધી ઘટાડો.

ફિલિંગ

• દરમિયાન, એક મોટા બાઉલમાં, ક્રીમ ચીઝને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
• ખાંડ ઉમેરો અને ભેગા થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
• કોળું ઉમેરો અને ભેગું થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું, જરૂર મુજબ બાઉલની બાજુઓ નીચે સ્ક્રેપ કરો.
• ખાટી ક્રીમ, ઈંડા, વેનીલા અને કોળાની પાઈનો મસાલો ઉમેરો અને જરૂર મુજબ બાઉલની બાજુઓને સ્ક્રેપ કરીને ભેગા થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે હલાવતા રહો. ચીઝકેકમાં વધુ પડતી હવા ન નાખો.
• તૈયાર પોપડામાં રેડો અને ટોચને સરળ બનાવો.
• 275°F પર 1 કલાક 15 મિનિટથી 1 કલાક 30 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી બહારનું 2 ઇંચ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો પરંતુ કેન્દ્ર હજુ પણ થોડું ચકચકિત છે (જ્યારે તમે તેને જોશો ત્યારે તમે જોઈ શકશો - કેન્દ્ર થોડું ગ્લોસી હશે. બાહ્ય બે ઇંચ સિવાય).
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને ચીઝકેકને ગરમ ઓવનમાં 1 કલાક માટે બેસવા દો.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને ચીઝકેકને ઢીલું કરવા માટે પેનની ધારની આસપાસ કાળજીપૂર્વક છરી ચલાવો. ફ્રિજમાં રાતોરાત અથવા ઓછામાં ઓછા 8 કલાક ઠંડું કરતાં પહેલાં ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો, પછી તપેલીમાંથી કાઢીને વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો