બ્લેક બીન અને કોર્ન સલાડ પરંપરાગત પર તાજું, ભચડ ભચડ અવાજવાળું, ચુસ્ત અને પૌષ્ટિક ટ્વિસ્ટ છે મકાઈ સલાડ રેસીપી . કઠોળ, ટામેટાં, મકાઈ અને મરીને ટેન્ગી વિનેગ્રેટ અને જીરું અને મરચાંનો ભૂકો .
આ સાથે સંપૂર્ણ ઉનાળામાં બાજુ છે શેકેલા BBQ ચિકન અને આખા અઠવાડિયે ઉત્તમ લંચ માટે ફ્રિજમાં સારી રીતે રાખે છે!
સમર ફેવરિટ
જ્યારે ઉત્પાદન તાજી હોય છે ત્યારે હું અમારા ભોજનના મોટા ભાગ માટે સલાડ તરફ ઝુકાવું છું. સલાડમાં લેટીસ હોઈ શકે છે પરંતુ ઘણા તાજા શાકભાજીનું મિશ્રણ છે (જેમ કે એ કાકડી ટમેટા સલાડ ).
આ સરળ કચુંબર સાથે શરૂ થાય છે શેકેલી મકાઈ (અથવા તો બાકી રહેલું કોબ પર બાફેલી મકાઈ ) જમણી બાજુથી કોબ કાપી નાખો.
સલાડ માટે મકાઈ કેવી રીતે રાંધવા
આ રેસીપી માટે કોબ પર મકાઈ રાંધવા માટેની મારી કેટલીક મનપસંદ પદ્ધતિઓ અહીં છે:
મીરર રિપ્લેસમેન્ટ બલ્બ બનાવે છે
તમે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો સ્થિર અથવા તૈયાર મકાઈ આ રેસીપી માટે અર્થ છે કે તે વર્ષના કોઈપણ સમયે સરસ છે! જો ફ્રોઝન મકાઈનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવું જોઈએ પરંતુ તેને રાંધવાની જરૂર નથી (તેને ઠંડું કરવાની તૈયારીમાં પહેલેથી જ બ્લેન્ચ કરવામાં આવ્યું છે).
જો ફ્રોઝન અથવા કેન્ડનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો મને કેટલીકવાર થોડો ચાર સ્વાદ (2 ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે ટૉસ) મેળવવા માટે તેને ઉકાળવું ગમે છે પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે વૈકલ્પિક છે.
બ્લેક બીન અને કોર્ન સલાડ કેવી રીતે બનાવશો
સરળ મકાઈ અને કાળા બીન સલાડ એ એક સરળ પ્રક્રિયા છે. તે 1, 2, 3 જેટલું સરળ છે!
- તમામ ડ્રેસિંગ ઘટકોને ભેગું કરો, અને સ્વાદને વિકસાવવાની તક આપવા માટે બાજુ પર રાખો.
- શાકભાજી તૈયાર કરો અને એક મોટા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો.
- લગભગ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા પીસેલા પાંદડા અને એવોકાડો અથવા બે સ્લાઇસ સાથે છંટકાવ જો તમે ઇચ્છો અને તાજી પીરસો.
બાકીનો સંગ્રહ કરવો
ટામેટાં, ખાસ કરીને કાપ્યા પછી, ફ્રીજમાં ચીકણું મેળવવાનું વલણ ધરાવે છે. જો તમે આ રેસીપી થોડા દિવસો માટે પીરસવાના છો, તો દરેક સર્વિંગમાં તાજા ટામેટાં ઉમેરો.
આ રેસીપીનો બાકીનો ભાગ સારી રીતે જામતો નથી.
વધુ કોર્ની મનપસંદ
- ફ્રિટો કોર્ન સલાડ - 10 મિનિટમાં તૈયાર!
- હોમમેઇડ કોર્નબ્રેડ રેસીપી - હળવા, રુંવાટીવાળું અને સ્વાદિષ્ટ!
- શેકેલા કોર્ન સલાડ - તાજી ઉનાળાની બાજુ
- મેક્સીકન કોર્ન ડીપ - મજાની પાર્ટી ડીપ!
- કોર્ન કેસરોલ - માત્ર 6 ઘટકો
5થી19મત સમીક્ષારેસીપી બ્લેક બીન અને કોર્ન સલાડ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ કુલ સમયવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન આ બ્લેક બીન અને કોર્ન સલાડ જીરું અને મરચાંના પાવડર સાથે ટેન્ગી ડ્રેસિંગને મસાલેદાર બનાવીને મેક્સિકન ફ્લેર મેળવે છે!ઘટકો
- ▢3 કપ મકાઈના દાણા (આશરે મકાઈના 4 કોબ્સ)
- ▢એક કપ રાજમા drained અને rinsed
- ▢એક કપ ચેરી ટમેટાં ક્વાર્ટર
- ▢½ કપ લીલા મરી પાસાદાર
- ▢½ કપ નારંગી મરી પાસાદાર
- ▢⅓ કપ લાલ ડુંગળી પાસાદાર
- ▢3 ચમચી કોથમીર સમારેલી
- ▢½ કપ કોટીજા ચીઝ અથવા feta, વૈકલ્પિક
ડ્રેસિંગ
- ▢3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક ચૂનો રસ
- ▢½ ચમચી મરચાંનો ભૂકો
- ▢½ ચમચી જીરું
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
સૂચનાઓ
- એક મધ્યમ બાઉલમાં મકાઈ, કઠોળ, ટામેટાં, ઘંટડી મરી અને ડુંગળીને ભેગું કરો.
- ડ્રેસિંગ ઘટકો ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો. મીઠું અને મરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક મોસમ. ઓછામાં ઓછા 1 કલાક મેરીનેટ કરો.
- જો ઇચ્છા હોય તો ફેટા અને વધારાની કોથમીર સાથે ટોચ.
પોષણ માહિતી
કેલરી:275,કાર્બોહાઈડ્રેટ:38g,પ્રોટીન:8g,ચરબી:12g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,સોડિયમ:241મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:495મિલિગ્રામ,ફાઇબર:8g,ખાંડ:7g,વિટામિન એ:985આઈયુ,વિટામિન સી:52.6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:30મિલિગ્રામ,લોખંડ:23મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમલંચ, સલાડ ખોરાકમેક્સીકન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
