ઉનાળો આવી રહ્યો છે અને સ્ટીક સેન્ડવીચ મેનુ પર છે!
રસદાર સ્ટીકને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે, કાતરી કરવામાં આવે છે અને ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે હોમમેઇડ લસણ ટોસ્ટ પર પીરસવામાં આવે છે. લગભગ કોઈ સફાઈ વિના સંપૂર્ણ સરળ ઉનાળાનું ભોજન!
સાથે ભાગીદારી કરવા માટે હું ખૂબ જ ઉત્સાહિત છું રેનોલ્ડ્સ Wrap® તમારા માટે આ શેકેલા સ્ટીક સેન્ડવીચની રેસીપી લાવવા માટે.
હું 6 ફૂટનો હોઉં તો મારે કઇ સાઇઝનું શર્ટ પહેરવું જોઈએ
ગ્રિલિંગ સીઝન આવી છે
Reynolds Wrap® હેવી ડ્યુટી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ આ રેસીપીને તૈયાર કરવામાં સરળ, રાંધવામાં સરળ અને સાફ કરવામાં સરળ બનાવે છે! તૈયારી અને સફાઈ કરવામાં ઓછો સમય અને મિત્રો અને કુટુંબીજનો (અને ગ્રીલ પરના રસદાર સ્ટીક્સ)નો આનંદ માણવામાં ઓછો સમય વિતાવવો એ જ ઉનાળો છે.
ગર્વથી યુ.એસ.એ.માં બનાવેલ, રેનોલ્ડ્સ હેવી ડ્યુટી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ 12-ઇંચ અને 18-ઇંચ બંને રોલ્સમાં ઉપલબ્ધ છે, અને તે રસોડામાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે અને ફોઇલ પેકેટમાં બાજુઓને ગ્રિલ કરવી વરખ તૂટવાની અથવા ફાટી જવાની ચિંતા કર્યા વિના સ્ટીક્સની સાથે!
નાતાલના દિવસે મેલ ચાલે છે
ઘટકો અને ભિન્નતા
સ્ટીક
શ્રેષ્ઠ સ્ટીક્સમાં માંસમાં થોડું માર્બલિંગ હશે, ચરબીની તે પટ્ટી માત્ર વધારાનો સ્વાદ ઉમેરશે નહીં પરંતુ સ્ટીકને રસદાર રાખશે! શેકેલા બીફ સ્ટ્રીપ કમર, સિરલોઇન અથવા રિબેય મહાન સ્ટીક સેન્ડવીચ બનાવે છે!
બ્રેડ
બ્રેડ પસંદ કરો જે મક્કમ અને મજબૂત હોય, જેમ કે જાડી લસન વાડી બ્રેડ અથવા ciabatta રોલ્સ. તમને કંઈક જોઈએ છે જે સ્ટીકમાંથી રસ પકડી શકે. લસણ માખણ અને જાળી એક બીટ પર slather!
વેજી ફોઈલ પેકેટ
ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને લસણ માખણ કોઈપણ સ્ટીક સેન્ડવીચમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો છે (અને તેમની જાતે પણ એક સરસ બાજુ બનાવો)! તેમને રેનોલ્ડ્સ રેપ હેવી ડ્યુટી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં લપેટી અને તેમને સ્ટીક્સની સાથે રાંધવા દો.
શેકેલા સ્ટીક સેન્ડવીચ કેવી રીતે બનાવવી
આ સ્ટીક સેન્ડવીચ 1, 2, 3 જેટલી સરળ છે! ફક્ત તૈયારી કરો, ગ્રીલ કરો અને આનંદ માણવા માટે એસેમ્બલ કરો!
કોઈની પર બેકગ્રાઉન્ડ ચેક ચલાવો
ગ્રીલ પ્રેપ ટીપ! રાંધતા પહેલા ગ્રીલ સાફ કરવા માટે Reynolds Wrap® હેવી ડ્યુટી એલ્યુમિનિયમ ફોઈલનો ઉપયોગ કરો.
ફક્ત કેટલાક વરખને એક બોલમાં ફેરવો અને તેને છીણી પર ઘસવા માટે બરબેકયુ સાણસીનો ઉપયોગ કરો. પરંપરાગત બરબેકયુ બ્રશમાંથી બરબેકયુ બ્રશની ચિંતા કર્યા વિના કાટમાળ દૂર કરવાની આ એક સરળ રીત છે!
- Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil ની 16 શીટ ફાડી નાખો
- વરખ શીટ પર ડુંગળી અને મશરૂમ્સ કેન્દ્રમાં મૂકો. જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ માખણ સાથે ટોચ.
- વરખની લાંબી બાજુઓ ઉપર લાવો અને ડબલ ફોલ્ડ કરો (ગરમીને ફરવા માટે થોડી જગ્યા છોડો).
- પેકેટને સીલ કરવા માટે બે ટૂંકા છેડાને બે વાર ફોલ્ડ કરો
- હોબો ડિનર ફોઇલ પેકેટ્સ (હેમબર્ગર અને બટાકા) - ક્લાસિક રેસીપી
- શતાવરીનો છોડ સૅલ્મોન ફોઇલ પેકેટો - બનાવવા માટે સરળ
- કોબી અને સોસેજ ફોઇલ પેકેટ - આગળ તૈયારી કરો
- પરમેસન ચિકન ફોઇલ પેકેટ્સ - એક વાચક પ્રિય
- બરબેકયુ ચિકન ફોઇલ પેકેટ્સ - ચીઝી અને ચટપટી
- ▢Reynolds Wrap® હેવી ડ્યુટી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ
- ▢બે સ્ટ્રીપ કમર સ્ટીક્સ અથવા ribeye સ્ટીક્સ, 1' જાડા
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે અથવા જો ઇચ્છા હોય તો સ્ટીક સીઝનીંગ
- ▢¼ કપ લસણ માખણ વિભાજિત
- ▢4 ciabatta બન અથવા બે 6' સ્લાઇસ લસણ બેગેટ
- ▢6 ઔંસ મશરૂમ્સ 1/2' સ્લાઇસ
- ▢એક ડુંગળી કાતરી
- ▢બે sprigs થાઇમ
- ▢એક sprig તાજી રોઝમેરી
- ▢અરુગુલા, ડીજોન મસ્ટર્ડ, હોર્સરાડિશ, પ્રોવોલોન ચીઝ વૈકલ્પિક સેન્ડવીચ ઉમેરાઓ
- એક જાળીને મધ્યમ તાપ પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- ફ્રિજમાંથી સ્ટીક્સ દૂર કરો અને ઓલિવ તેલથી ઘસો. સ્વાદ માટે સ્ટીક સીઝનીંગ સાથે સીઝન. જ્યારે તમે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ તૈયાર કરો ત્યારે કાઉન્ટર પર બાજુ પર રાખો.
- Reynolds Wrap® હેવી ડ્યુટી ફોઇલની 16 શીટ ફાડી નાખો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.
- વરખની શીટની મધ્યમાં ડુંગળી, મશરૂમ્સ, 2 ચમચી લસણનું માખણ અને જડીબુટ્ટીઓ મૂકો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
- વરખની લાંબી બાજુઓ ઉપર લાવો, જેથી છેડા મળે અને છેડાને ડબલ-ફોલ્ડ કરો. પેકેટને સીલ કરવા માટે બે ટૂંકા છેડાને બે વાર ફોલ્ડ કરો.
- પેકેટને પ્રીહિટેડ ગ્રીલ પર મૂકો અને એક બાજુ 10-15 મિનિટ ગ્રીલ કરો. પૅકેજને ફ્લિપ કરો અને વધારાની 15 મિનિટ અથવા ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો.
- સ્ટીક્સને ગ્રીલમાં ઉમેરો (ફોઇલ પેકેટ્સ રાંધ્યાની શરૂઆતની 15 મિનિટ પછી) અને 5-6 મિનિટ રાંધો. સ્ટીક્સને ફ્લિપ કરો અને વધારાની 6-8 મિનિટ અથવા તે 140°F અથવા ઇચ્છિત પૂર્ણતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધો. (*નોંધો જુઓ).
- જાળીમાંથી સ્ટીક દૂર કરો અને પ્લેટ પર મૂકો. રેનોલ્ડ્સ રેપ સાથે ઢીલી રીતે ટેન્ટ કરો અને સ્લાઇસ કરતા પહેલા 5-7 મિનિટ આરામ કરો.
- જ્યારે સ્ટીક આરામ કરે છે, ત્યારે લસણના માખણ સાથે સિયાબટ્ટાના રોલ્સને માખણ કરો. ગ્રીલ પર માખણની બાજુ નીચે મૂકો અને 3-4 મિનિટ અથવા થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો.
- સ્ટીકને આખા અનાજની ½ સ્લાઈસમાં કાપો.
- દરેક ટોસ્ટ કરેલા રોલને ડીજોન મસ્ટર્ડ (જો વાપરી રહ્યા હોય તો) અને થોડી મુઠ્ઠીભર અરુગુલા સાથે ફેલાવો. કાતરી સ્ટીક, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉમેરો (અને સ્ટીક્સ પર પેકેટમાં કોઈપણ માખણ ચમચી). તરત જ સર્વ કરો.
આ સ્ટીક સેન્ડવીચ બહુમુખી છે છતાં સૌથી વધુ ભૂખ સંતોષે છે! તમારા મનપસંદ શાકભાજી, થોડી ઓગાળેલી ચીઝ સાથે ટોચ પર લો અથવા ગ્રીન્સના પલંગ પર સર્વ કરો.
ફોઇલ પેકને કેવી રીતે ફોલ્ડ કરવું
બાકી બચ્યું છે?
સ્ટીક સેન્ડવીચ બીજા દિવસે પણ એટલી જ સારી છે. તેમને વરખમાં ચુસ્તપણે લપેટો અને ફરીથી ગરમ કરવા માટે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ગ્રીલ પર પૉપ કરો!
2020 મેઇલ દ્વારા મફત હોમસ્કૂલ કિટ્સ
અન્ય મનપસંદ એ મૂકવા માટે છે poached ઇંડા ટોચ પર અને તમારી સામાન્ય જગ્યાએ સ્વાદિષ્ટ ટુકડો અને ઇંડા લો નાસ્તો સેન્ડવીચ !
જો ઠંડું હોય, તો તેને ઝિપર્ડ બેગમાં સ્ટોર કરતા પહેલા રેનોલ્ડ્સ રેપ® હેવી ડ્યુટી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં શેકેલા સ્ટીકને લપેટી લેવાની ખાતરી કરો. આ ફ્રિઝર બર્નને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે જેથી તમે તે બચેલા વસ્તુઓનો થોડો વધુ સમય માણી શકો!
વધુ ફોઇલ પેક મનપસંદ
શું તમને આ ગ્રીલ્ડ સ્ટીક સેન્ડવિચ ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી5મત સમીક્ષારેસીપીશેકેલા સ્ટીક સેન્ડવીચ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય25 મિનિટ કુલ સમયચાર. પાંચ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સેન્ડવીચ લેખક હોલી નિલ્સન જ્યુસી સ્ટીકને ગ્રીલ કરવામાં આવે છે, કાપવામાં આવે છે અને ઉનાળાના સંપૂર્ણ ભોજન માટે શેકેલા શાકભાજીની બાજુ સાથે હોમમેઇડ લસણ ટોસ્ટ પર પીરસવામાં આવે છે.સાધનસામગ્રી
ઘટકો
સ્ટીક્સ
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
સુરક્ષિત રીતે ઉપયોગ કરતા પહેલા ગ્રીલ સાફ કરો , વરખનો એક બોલ રોલ કરો અને ગરમ ગ્રીલની જાળીને ઉઝરડા કરવા માટે સાણસીનો ઉપયોગ કરો.ક્યારે ફોઇલ પેકેટને સીલ કરવું , ગરમી અંદર ફરવા માટે થોડી જગ્યા છોડવાની ખાતરી કરો.
સ્ટીક્સને ગ્રિલ કરતા પહેલા ઓરડાના તાપમાને લાવો.
શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, સ્ટીક્સ વધુ રાંધે નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે ઇન્સ્ટન્ટ-રીડ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો. ઇચ્છિત તાપમાને પહોંચે તે પહેલાં હું ગ્રીલમાંથી સ્ટીક્સને થોડીક ડિગ્રી દૂર કરું છું. જ્યારે તે આરામ કરે છે ત્યારે તે રાંધવાનું ચાલુ રાખશે. FDA 3-મિનિટના આરામ સાથે લઘુત્તમ તાપમાન 145°F નો આગ્રહ રાખે છે. દુર્લભ: 125°F
મધ્યમ-દુર્લભ: 135°F
મધ્યમ: 145°F
મધ્યમ કૂવો: 155°F
વેલ: 160°F
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકસેન્ડવીચ,કેલરી:517,કાર્બોહાઈડ્રેટ:30g,પ્રોટીન:29g,ચરબી:32g,સંતૃપ્ત ચરબી:પંદરg,કોલેસ્ટ્રોલ:99મિલિગ્રામ,સોડિયમ:438મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:478મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:395આઈયુ,વિટામિન સી:4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ