પોચ્ડ એગ્સ એ એકદમ સરળ નાસ્તાની રેસીપી છે અને લગભગ 5 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
આ સરળ નાસ્તો બનાવવા માટે તમારે એક ઈંડું અને થોડું પાણી જોઈએ છે. એકવાર તમારો સમય ઓછો થઈ જાય, પછી તમે દર વખતે સંપૂર્ણ જરદી સાથે ઇંડા બનાવી શકો છો!
શા માટે આપણે આ ઇંડાને પ્રેમ કરીએ છીએ
સ્વસ્થ, ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ, સરળ… ઘણા કારણો!
નાસ્તા માટે સરસ, શેકેલા શાકભાજી પર એવોકાડો ટોસ્ટ અથવા સ્ટેકની બાજુમાં પણ ફ્રેંચ ટોસ્ટ !
મેં દર વખતે પરફેક્ટ પોચ કરેલા ઇંડા બનાવવા માટે મારી મનપસંદ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ટીપ્સ શેર કરી છે.
ભલે નરમ, મધ્યમ અથવા સખત જરદી પસંદ કરવામાં આવે, પરિણામ એ સ્વાદિષ્ટ ઇંડા છે જે ટોસ્ટ, અંગ્રેજી મફિન્સ અથવા શેકેલા બટાકા .
ઘટકો/વિવિધતા
માત્ર 3 ઘટકો.
ઈંડા આ રેસીપી માટે, કોઈપણ પ્રકારના ઇંડા મહાન કામ કરશે! નીચે આપેલી સૂચનાઓ મોટા ઈંડા માટે છે, તમે કોઈપણ કદનો ઉપયોગ કરી શકો છો પરંતુ રસોઈના સમયને 30 સેકન્ડ અથવા તેથી વધુ સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
પાણી પરંપરાગત રીતે પોચ કરેલા ઈંડા ઉકળતા પાણીથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવા માંગો છો તેના આધારે, તેમને સૂપમાં શિકાર કરવાનો પ્રયાસ કરો, તે ખૂબ જ સરસ છે શેકેલા શતાવરીનો છોડ . આ સ્વાદના વધારાના સ્તરને ઉમેરે છે જે ઓહ-તે-સ્વાદિષ્ટ છે!
મીઠું અને મરી તમે તેને સરળ રાખી શકો છો અને ફક્ત મીઠું અને મરી સાથે તમારા પૉચ કરેલા ઇંડાને મોસમ કરી શકો છો અથવા સર્જનાત્મક બની શકો છો!
રાંધવા માટે કેટલો સમય
- પાણી ઉકાળો, ધીમા તાપે ઓછું કરો (જો ઈચ્છો તો એક ચમચી વિનેગર ઉમેરો).
- એક ઇંડાને નાના બાઉલમાં તોડો અને ધીમેધીમે તેને પાણીમાં સ્લાઇડ કરો. બીજા ઇંડા સાથે તરત જ પુનરાવર્તન કરો.
- સ્લોટેડ ચમચી વડે કાઢી લો. સીઝન કરો અને તરત જ સર્વ કરો.
- સાથે વિપરીત સખત બાફેલા ઇંડા (જ્યાં તેઓ મોટી ઉંમરના હોય તો તેને છાલવામાં સરળતા રહે છે), કારણ કે તાજા પીસેલા શ્રેષ્ઠ છે.
- પાણીમાં એક ચમચી સફેદ સરકો ઉમેરો. આ ગોરાઓને એકસાથે રાખવામાં મદદ કરશે જેમ જેમ ઈંડું રાંધશે.
- તમારા પોચ કરેલા ઈંડાનો પ્રકાર (નરમ, મધ્યમ અથવા સખત) પસંદ કરો અને વધુ રાંધવાનું ટાળવા માટે કાળજીપૂર્વક જુઓ. વહેતું જરદી કેન્દ્ર સાથે ઘન સફેદ માટે જુઓ.
- પાણીમાંથી દૂર કરતી વખતે સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. આ પાણીને વહેવા દે છે અને તમારા ટોસ્ટને ભીના થવાથી અટકાવે છે. તમે તેમને વાસણમાંથી કાગળના ટુવાલ પર પણ સેટ કરી શકો છો જેથી થોડું વધારે પાણી પલાળી શકાય.
- જો ભીડ માટે ઇંડા બનાવતા હો, તો એક સમયે થોડા ઇંડા રાંધો અને રસોઈ બંધ કરવા માટે બરફના પાણીમાં નાખો. જ્યારે બેચ તૈયાર થાય, ત્યારે ઇંડા ઉમેરો અને તેને ગરમ કરવા માટે 45-60 સેકંડ સુધી ઉકાળો.
- પરફેક્ટ હાર્ડ બાફેલા ઇંડા - સરળ અને બહુમુખી
- આગળ એગ મફિન્સ બનાવો - પરફેક્ટ મેક-અહેડ નાસ્તો
- ચીઝી બ્રેકફાસ્ટ પિઝા - ભીડ માટે નાસ્તો
- બ્રેકફાસ્ટ Burritos - ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ
- હેશબ્રાઉન બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ - પોટલક્સ માટે સરસ
- ▢બે ઇંડા
- ▢પાણી
- ▢મીઠું અને મરી
- એક કડાઈમાં 3-4 ઈંચ પાણી ઉકાળો. ધીમા તાપે ઉકાળો.
- એક ઇંડાને નાના બાઉલમાં તોડી લો. ઇંડાને ઉકળતા પાણીમાં ધીમેથી સ્લાઇડ કરો. બાકીના ઇંડા સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- જ્યાં સુધી સફેદ સેટ ન થાય અને જરદી ઇચ્છિત પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધો, મધ્યમ ઇંડા માટે લગભગ 4 મિનિટ.
- ઇંડા દૂર કરવા માટે સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને ગરમ પીરસો.
- નરમ - 3 મિનિટ તમને ખૂબ જ વહેતું જરદી અને સહેજ રાંધેલ સફેદ રંગ આપશે.
ઇંડાનો શિકાર કેવી રીતે કરવો
આ રેસીપી ફક્ત 3 સરળ ઘટકોની છે અને 3 સરળ પગલાઓમાં એકસાથે આવે છે!
ત્યારથી પોચ કરેલા ઇંડા જેમ કે હળવા સ્વાદ હોય છે, તેઓ શાબ્દિક માંથી દરેક વસ્તુ સાથે જઈ શકે છે ફેન્સી ઇંડા બેનેડિક્ટ તૂટી જવું શેકેલા શતાવરીનો છોડ , ચાલુ એવોકાડો ટોસ્ટ , અથવા a માં ફેંકો બેકન બીટ્સ સાથે ગરમ સ્પિનચ સલાડ !
પરફેક્ટ પોચ કરેલા ઇંડા માટેની ટિપ્સ
પોચ કરેલા ઈંડા એ એક સરળ રેસીપી છે પરંતુ દર વખતે તેમને સંપૂર્ણ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે!
સ્વાદિષ્ટ ઇંડા રેસિપિ
તમે આ પોચ કરેલા ઇંડાનો આનંદ કેવી રીતે માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી5મત સમીક્ષારેસીપી પોચ કરેલા ઇંડા કેવી રીતે બનાવવી
તૈયારી સમયબે મિનિટ રસોઈનો સમય4 મિનિટ કુલ સમય6 મિનિટ સર્વિંગ્સબે ઇંડા લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ રેસીપી સાથે દર વખતે સંપૂર્ણ પોચ કરેલા ઇંડા બનાવો!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
ઇંડા રાંધવા માટે સફેદ સરકો એક સાથે રાખવા માટે પાણીમાં એક ચમચી સફેદ સરકો ઉમેરો. (વૈકલ્પિક) પોચ કરેલા ઇંડાના પ્રકાર વધુ રાંધવાનું ટાળવા માટે કાળજીપૂર્વક જુઓ. વહેતી જરદી સાથે ઘન સફેદ જુઓ.પોષણ માહિતી
કેલરી:63,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકg,પ્રોટીન:6g,ચરબી:4g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:164મિલિગ્રામ,સોડિયમ:62મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:61મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:238આઈયુ,કેલ્શિયમ:25મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો
