સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ વોન્ટન સૂપ ઘરની બહાર નીકળ્યા વિના ચાઈનીઝ ફૂડની કોઈપણ તૃષ્ણાને સંતોષવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આદુ, સોયા, તલ અને લસણના સ્વાદવાળા સ્પષ્ટ સૂપમાં અનુભવી ડુક્કરના માંસથી ભરેલા ટેન્ડર વોન્ટન્સ તરી જાય છે.
વોન્ટન્સના મોટા બેચને સમય પહેલા બનાવી શકાય છે અને મિનિટોમાં ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સ્થિર કરી શકાય છે.
વોન્ટન સૂપનો સ્ટીમિંગ બાઉલ એ એન્ટ્રી માટે સંપૂર્ણ પ્રસ્તાવના અથવા સાથ છે. ચિકન લો મે , એશિયન નૂડલ્સ અથવા મીઠી અને ખાટી ચિકન અને ચોખા.
વોન્ટન સૂપ શું છે?
વોન્ટન સૂપ એ ચાઇનીઝ રાંધણકળાનું પ્રમાણભૂત છે અને ભરેલા વોન્ટોન્સ સાથે પીસી ચિકન સૂપમાંથી બનાવવામાં આવે છે. વોન્ટોન્સ એ રેવિઓલી અથવા એશિયન સમકક્ષ છે ટોર્ટેલિની જ્યારે તેઓ મસાલાવાળા માંસના મિશ્રણની આસપાસ ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે.
કેવી રીતે ટાઇ રંગ પ્રથમ વખત ધોવા માટે
આ રેસીપીમાં ગ્રાઉન્ડ પોર્કને ફિલિંગ માટે પાયા તરીકે કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને માંસયુક્ત ટેક્સચર છે. અન્ય માંસ અથવા પ્રોટીનને બદલી શકાય છે, જેમ કે ઝીંગા, ગ્રાઉન્ડ ચિકન અથવા ટર્કી અથવા તો ગ્રાઉન્ડ બીફ.
વોન્ટન રેપર્સ
તમે મોટાભાગની કરિયાણાની દુકાનો પર, ઘણીવાર ઉત્પાદનના વિસ્તારમાં અથવા તાજા ચાઉ મે નૂડલ્સની નજીકમાં વોન્ટન રેપર્સ શોધી શકો છો. જો તમે તેમને જોતા નથી, તો કરિયાણાને પૂછો કારણ કે મોટા ભાગની દુકાનો તેમને વહન કરે છે.
વોન્ટન રેપર્સ એ તાજા ઈંડાના નૂડલ કણકના સપાટ ચોરસ છે અને વિવિધ ઉપયોગો માટે તેને સરળતાથી પીંચી, ફોલ્ડ અથવા વિવિધ આકારોમાં કાપી શકાય છે.
વોન્ટન સૂપમાં તે ભરવામાં આવે છે અને બાફવામાં આવે છે, પરંતુ તે માટે નાના કપ જેવા ચપળ પીરસવામાં આવે છે જલાપેનો પોપર વોન્ટન કપ અથવા ભરેલા અને તળેલા તરીકે કરચલો રંગૂન .
વોન્ટન્સ કેવી રીતે બનાવવું
વોન્ટન ફોલ્ડ કરવાની ઘણી બધી રીતો છે. મને દેખાવ અને તેમને આ આકારમાં ફોલ્ડ કરવાની સરળતા ગમે છે! વોન્ટન્સ ફોલ્ડિંગ સરળ છે પરંતુ ઘણો સમય લે છે. હું મોટી બેચ બનાવીને તેને ફ્રીઝ કરું છું.
રંગીન મીણબત્તીઓ વિજ્ fairાન મેળો પ્રોજેક્ટ કરતા સફેદ મીણબત્તીઓ ઝડપથી બર્ન કરે છે
- મધ્યમાં ભરવાનું ચમચી ચમચી. ઓવરફિલ કરશો નહીં.
- પાણીના થોડા ટીપાં વડે કિનારીઓને ભીની કરો.
- ત્રિકોણમાં ફોલ્ડ કરો, ધારને ચુસ્ત સીલમાં દબાવીને.
- ત્રિકોણની બે ધારને એકસાથે સ્ક્વિઝ કરો અને થોડું પાણી વડે સીલ કરો.
વોન્ટન સૂપ કેવી રીતે બનાવવો
એકવાર વોન્ટોન્સ તૈયાર થઈ જાય તે પછી બાકીનું એક પવન છે!
- એક વાસણમાં સૂપ અને મસાલા મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.
- આદુ અને લસણને કાઢી લો અને ગરમી ઓછી કરો.
- બને ત્યાં સુધી સૂપમાં વોન્ટન્સને ધીમેથી ઉકાળો.
બાઉલ અથવા કપમાં સમારેલી લીલી ડુંગળી અથવા ચાઇવ્સથી સજાવીને સર્વ કરો. વોન્ટોન્સને ફાટી ન જાય તે માટે તેને નરમાશથી સારવાર કરવાનું યાદ રાખો! જો તમે શાક અને ઝીંગા ઉમેરવા માંગતા હોવ તો તેને એ Wor Wonton સૂપ , આ વોન્ટન્સ તેના માટે પણ સારી રીતે કામ કરે છે!
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું
બચેલા ટુકડાને ફ્રિજમાં ચાર દિવસ સુધી રાખી શકાય છે (નૂડલ્સ થોડા નરમ પડી શકે છે પરંતુ તે હજુ પણ સારા હોવા જોઈએ). બનાવવા-આગળની સગવડ માટે, ફ્રીઝર માટે વોન્ટોન્સ ભેગા કરો.
- વોન્ટન્સ ભરો અને તેમને ચર્મપત્ર-રેખિત કૂકી શીટ પર એક સ્તરમાં મૂકો.
- ફ્રીઝરમાં ઢાંકેલું મૂકો. જ્યારે સ્થિર થઈ જાય, ફ્રીઝર બેગમાં ટ્રાન્સફર કરો.
અગાઉથી ઓગળવાની જરૂર નથી. ફક્ત સૂપ સૂપ તૈયાર કરો અને વોન્ટન્સમાં પૉપ કરો. જ્યારે સૂપ સણસણવા માટે પાછું આવે ત્યારથી રસોઈનો સમય શરૂ કરો.
બેટર ધેન ટેક આઉટ
- બીફ અને બ્રોકોલી - મીઠી, સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર
- ઇઝી ફ્રાઇડ રાઇસ - સંપૂર્ણ બાજુ અથવા મુખ્ય!
- મીઠી અને ખાટી ચિકન
- તલ આદુ બોક ચોય
- લીંબુ ચિકન - 30 મિનિટ ભોજન!
5થી119મત સમીક્ષારેસીપી હોમમેઇડ વોન્ટન સૂપ
તૈયારી સમય40 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આદુ, સોયા, તલ અને લસણ વડે મીટ ભરેલા વોન્ટોન્સ સ્પષ્ટ, પરંતુ તીવ્ર સ્વાદવાળા સૂપમાં તરી જાય છે.ઘટકો
- ▢30 વોન્ટન રેપર્સ
વોન્ટન ફિલિંગ
- ▢8 ઔંસ જમીન ડુક્કરનું માંસ
- ▢બે લીલી ડુંગળી બારીક સમારેલી
- ▢એક ચમચી હું વિલો છું
- ▢એક ચમચી તલ નું તેલ
- ▢એક ચમચી તાજા આદુ લોખંડની જાળીવાળું
- ▢1 ½ ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
સૂપ
- ▢8 કપ ચિકન સૂપ
- ▢બે લવિંગ લસણ સમગ્ર
- ▢બે સ્લાઇસેસ આદુ આશરે 1/4'
- ▢બે ચમચી હું વિલો છું
- ▢એક ચમચી તલ નું તેલ
- ▢બે લીલી ડુંગળી કાતરી
સૂચનાઓ
વોન્ટન્સ
- એક મોટા બાઉલમાં ભરવા માટેની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.
- વોન્ટન રેપરની મધ્યમાં 1 ચમચી ભરણ મૂકો. ત્રિકોણ બનાવવા માટે કિનારીઓને ભેજ કરો અને અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરો. બે લાંબી ટીપ્સને ભીની કરો અને એકસાથે લાવો. એકસાથે દબાવો.
- તળિયાને લોટમાં ડુબાડો અને ચર્મપત્રના પાકા તવા પર મૂકો. બાકીના વોન્ટોન્સ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
સૂપ
- સૂપના તમામ ઘટકોને બોઇલમાં લાવો. 10 મિનિટ ઉકાળો.
- લસણ અને આદુને કાઢી લો અને કાઢી નાખો.
- વોન્ટોન્સ ઉમેરો 4-6 મિનિટ અથવા ડુક્કરનું માંસ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. તરત જ સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:248,કાર્બોહાઈડ્રેટ:25g,પ્રોટીન:13g,ચરબી:અગિયારg,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:31મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1887મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:439મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:94આઈયુ,વિટામિન સી:24મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:51મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
બોયફ્રેન્ડ માટે સર્જનાત્મક એક વર્ષગાંઠની ભેટઅભ્યાસક્રમસૂપ ખોરાકચાઈનીઝ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
