મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ બનાવવા માટે ઉન્મત્ત સરળ છે. ધીમા કૂકરમાં ફક્ત 5 ઘટકોનો અર્થ એ છે કે અતિ કોમળ, તમારા મોંમાં શેકેલા રાત્રિભોજન માટે લગભગ કોઈ તૈયારી નથી.
આ ભોજનને છૂંદેલા બટાકાની ઉપર ધીમા કૂકરના રસ સાથે સર્વોત્તમ આરામદાયક ખોરાક માટે સર્વ કરો!
મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ શું છે?
તમારે ફક્ત 5 મિનિટની તૈયારીની જરૂર છે! કોણે વિચાર્યું હશે કે માંસનો સસ્તો કટ, થોડા સરળ ઘટકો અને ક્રોકપોટમાં થોડો સમય સાથે મળીને આવા કોમળ, સ્વાદિષ્ટ, એક પોટ ભોજનમાં પરિણમી શકે છે! પોટલક અથવા પાર્ટી માટે પરફેક્ટ જેથી મહેમાનો પોતાને મદદ કરી શકે! ત્યાં છે મજાની વાર્તા આ રોસ્ટ વિશે અને તે ન્યુયોર્ક ટાઇમ્સમાં કેવી રીતે પ્રકાશિત થયું!
ઘટકો
ગૌમાંસ વધારાના સ્વાદ માટે હું બીફને પહેલા બ્રાઉન કરું છું પરંતુ જો તમે સવારે કામ કરતા પહેલા દોડી રહ્યા હોવ, તો તમે બ્રાઉનિંગ સ્ટેપ છોડી શકો છો!
રાંચ અને એયુ જસ મિક્સ હું મોટાભાગે ઉપયોગ કરું છું હોમમેઇડ રાંચ મિશ્રણ આ રેસીપીમાં કારણ કે મારી પાસે તે હંમેશા હાથમાં છે. આ રેસીપીમાં નિયમિત અથવા ઓછું સોડિયમ અથવા જસ અથવા ગ્રેવી મિશ્રણ યોગ્ય છે!
PEPPERONCINI મરી મરી અને રસ ઘણો સ્વાદ ઉમેરે છે જ્યારે મરીના ખારામાંથી મીઠું માંસને ખરેખર કોમળ બનાવે છે! તમને લાગશે કે તે આ વાનગીને મસાલેદાર બનાવે છે પણ એવું નથી.
માખણ કારણ કે માખણ સાથે બધું સારું છે. તે માત્ર છે.
ઉપયોગ કરવા માટે બીફનો શ્રેષ્ઠ કટ
મિસિસિપી મડ પોટ રોસ્ટ વિશેની સરસ વાત એ છે કે તમે ચક રોસ્ટ અથવા પોટ રોસ્ટ જેવા માંસના સસ્તા કટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પોર્ક રોસ્ટ પણ કરશે.
અદ્ભુત રસાળ પરિણામો માટે ક્રોકપોટમાં તેને ‘નીચા અને ધીમા’ રાંધીને સીઝનીંગ્સ એકસરખા રાખો! ઉંચા પર રાંધવું પણ ઠીક છે પરંતુ વધુ રાંધવાનું ટાળવા માટે રસોઈનો સમય ઓછો કરવાની ખાતરી કરો.
મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ કેવી રીતે બનાવવું
હું કહીશ કે આ તૈયાર કરવા માટે 1,2,3 જેટલું સરળ છે પરંતુ ખરેખર, ત્યાં 3 પગલાં પણ નથી. માત્ર 2. આખો દિવસ ક્રોકપોટમાં ધીમા તાપે રાંધવામાં આવે છે, આ પોટ રોસ્ટ કોમળ, રસદાર અને ઓહ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે!
- બ્રાઉન રોસ્ટ કરો અને ધીમા કૂકરના તળિયે મૂકો.
- બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને ફોર્ક ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
હું ગોમાંસને ટુકડાઓમાં ખેંચું છું અને તેને ધીમા કૂકરના રસમાં મિક્સ કરું છું. તેના માટે આટલું જ છે! ની બેડ ઉપર સર્વ કરો છૂંદેલા બટાકા , બાજુના કચુંબર અને એક સ્લાઇસ સાથે હોમમેઇડ લસણ બ્રેડ દરેક છેલ્લા ડ્રોપને સૂકવવા માટે!
બચેલા મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ સાથે શું કરવું
મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ બાકીના ભાગ તરીકે પણ વધુ સારું છે કારણ કે તમામ ફ્લેવરને એકસાથે ભેળવવાની તક મળી છે.
- પરફેક્ટ પોટ રોસ્ટ - શાબ્દિક રીતે દરેક રીતે સંપૂર્ણ.
- ફ્રેન્ચ ડીપ સેન્ડવીચ - કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ
- ક્રોક પોટ ઇટાલિયન બીફ સેન્ડવીચ
- ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોટ રોસ્ટ - પેટ ગરમ કરતું ભોજન!
- ધીમો કૂકર BBQ બીફ સેન્ડવીચ
- ટેક્સાસ મરચાં - ભીડ માટે સરસ
- ▢4 પાઉન્ડ ચક રોસ્ટ તેઓ શેકી શકે છે
- ▢એક પેકેટ રાંચ મિશ્રણ
- ▢એક પેકેટ au jus mix અથવા બ્રાઉન ગ્રેવી મિક્સ, ઓછી સોડિયમ
- ▢6 pepperoncini મરી વત્તા ½ કપ રસ
- ▢¼ કપ માખણ
- એક કડાઈમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર બ્રાઉન શેકવું, દરેક બાજુ લગભગ 5 મિનિટ.
- ધીમા કૂકરના તળિયે રોસ્ટ મૂકો અને પેપેરોન્સિનીનો રસ ઉમેરો. રાંચ મિક્સ અને ગ્રેવી મિક્સ સાથે છંટકાવ.
- ધીમા કૂકરની ટોચ પર મરી અને કાતરી માખણ ઉમેરો.
- ધીમા તાપે 8-10 કલાક અથવા ફોર્ક ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- છૂંદેલા બટાકાની ઉપર સર્વ કરો.
સ્વાદિષ્ટ બીફ રોસ્ટ રેસિપિ
4.98થી93મત સમીક્ષારેસીપી મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય4 કલાક 10 મિનિટ કુલ સમય4 કલાક 25 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ભલે તમે આ રેસીપીને ક્રોકપોટમાં બનાવો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, મિસિસિપી પોટ રોસ્ટ તમારા મેનૂમાં આખા વર્ષ સુધી રહેશે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
આને 4-6 કલાક સુધી ઊંચા તાપમાને રાંધી શકાય છે પરંતુ જો સમય મળે તો હું ટેન્ડર બટરી રોસ્ટ માટે નીચા પર રાંધવાનું પસંદ કરું છું. જો તમે તમારા રોસ્ટને વહેલી તપાસો અને તે અઘરું છે, તો તેને વધુ સમયની જરૂર છે. ધીમા કૂકરને વારંવાર ખોલવાથી આ રેસીપીમાં રસોઈનો સમય પણ ઉમેરાશે.પોષણ માહિતી
કેલરી:481,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:44g,ચરબી:32g,સંતૃપ્ત ચરબી:પંદરg,કોલેસ્ટ્રોલ:172મિલિગ્રામ,સોડિયમ:668મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:772મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:232આઈયુ,વિટામિન સી:6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:40મિલિગ્રામ,લોખંડ:5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમબીફ, મુખ્ય કોર્સ, ધીમો કૂકર
