સોસેજ ગ્રેવી મારા બધા સમયના મનપસંદ આરામ ખોરાકમાંનો એક છે. લાંબા સમયથી કૌટુંબિક મનપસંદ, હોમમેઇડ સોસેજ અને ગ્રેવી એકસાથે જાય છે! તેના મહાન ઓવર બિસ્કીટ , તળેલું ચિકન , અને તે પણ વેફલ્સ અથવા છૂંદેલા બટાકા !
અમને અહીંથી, આસપાસના આરામદાયક ખોરાક ગમે છે ઝીંગા અને grits હોમમેઇડ માટે મેક અને ચીઝ . ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ, આ હોમમેઇડ સોસેજ ગ્રેવી તદ્દન અનિવાર્ય છે!
સોસેજ ગ્રેવી કેવી રીતે બનાવવી
માત્ર 5 ઘટકો સાથે, એક ઉત્તમ સધર્ન સોસેજ ગ્રેવી બનાવવા માટે એક સિંચ છે અને ખૂબ જ ફૂલ પ્રૂફ છે! હોમમેઇડ સોસેજ ગ્રેવી બનાવવા માટે:
- ગ્રાઉન્ડ સોસેજને ક્ષીણ કરો જ્યારે તે રાંધે ત્યાં સુધી ટુકડાઓ ખૂબ જ બારીક ન થાય.
- તમારે બનાવવા માટે ચરબીની જરૂર છે લાલ તેથી એકવાર રાંધ્યા પછી સોસેજને ડ્રેઇન કરશો નહીં (અથવા થોડી બેકન ગ્રીસ પણ ઉમેરો- ઘણું સારું!).
- લોટ ઉમેરો અને લગભગ બે મિનિટ માટે રાંધવા.
- એક સમયે થોડું દૂધ ઉમેરો અને તે સ્મૂધ અને ક્રીમી ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. તેને ઉકળવા માટે લાવો અને પછી તે ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી ગરમીને ઓછી કરો.
સોસેજ ગ્રેવીને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરવાની ખાતરી કરો. અલબત્ત, કંઈપણ હાથમાં જતું નથી બિસ્કીટ અને ગ્રેવી તો તરત જ આ સોસેજ બિસ્કીટ ગ્રેવી સર્વ કરો (અથવા તેને ઉપર મૂકો કોર્નબ્રેડ અથવા તળેલા ચિકન સાથે સર્વ કરો)!
વધુ વાનગીઓ તમને ગમશે
- શીટ પાન ઝીંગા બોઇલ - ખૂબ મજા!
- સરળ તુર્કી ગ્રેવી - બીજી સરળ ગ્રેવી
- બિસ્કીટ અને ગ્રેવી - દક્ષિણ ક્લાસિક >
- બેકડ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (ઓવન ફ્રાઈસ) - ગ્રેવી હેઠળ મહાન!
- ઇન્સ્ટન્ટ પોટ છૂંદેલા બટાકા - આ રેસીપી માટે ઝડપી અને સરળ આધાર!
શ્રેષ્ઠ સોસેજ ગ્રેવી માટે ટિપ્સ
- ટોસ્ટેડ અંગ્રેજી મફિન્સ
- ધીમા કૂકરમાં છૂંદેલા બટાકાને ઉકાળો નહીં
- ટોસ્ટ
- 30 મિનિટ ડિનર રોલ્સ
- સરળ હોમ ફ્રાઈસ
- હેશ બ્રાઉન્સ
- ▢એક પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ નાસ્તો સોસેજ
- ▢એક ચમચી મીઠું ચડાવેલું માખણ અથવા બેકન ચરબી
- ▢¼ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢2 ⅓ કપ આખું દૂધ
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- મધ્યમ તાપ પર બ્રાઉન સોસેજ જ્યાં સુધી ગુલાબી ન રહે ત્યાં સુધી શેકો. (ડ્રેઇન કરશો નહીં).
- માખણ (અથવા બેકન ચરબી) ઉમેરો અને ઓગળવા માટે રાંધો. લોટમાં હલાવો અને 2 મિનિટ વધુ રાંધો.
- દરેક ઉમેર્યા પછી હલાવતા સમયે થોડું દૂધ ઉમેરો.
- બોઇલ પર લાવો, ગરમી ઓછી કરો અને જાડા અને પરપોટા સુધી સણસણવું.
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
આ સોસેજ ગ્રેવીને પરંપરાગત બિસ્કિટ અથવા નીચેનામાંથી કોઈપણ પર સર્વ કરો:
આનાથી પણ સારું, આને સોફ્ટ ઈંડા સાથે ટોચ પર મૂકો જેથી જરદી વહેતી હોય. પ્લેટ પર સ્વર્ગ.
4.9થી37મત સમીક્ષારેસીપીશ્રેષ્ઠ સોસેજ ગ્રેવી રેસીપી
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમયવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સોસેજ ગ્રેવી એ મારા સર્વકાલીન મનપસંદ કમ્ફર્ટ ફૂડ્સમાંનું એક છે. લાંબા સમયથી કૌટુંબિક મનપસંદ, હોમમેઇડ સોસેજ અને ગ્રેવી એકસાથે જાય છે.ઘટકો
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:485,કાર્બોહાઈડ્રેટ:12g,પ્રોટીન:22g,ચરબી:37g,સંતૃપ્ત ચરબી:14g,કોલેસ્ટ્રોલ:103મિલિગ્રામ,સોડિયમ:807મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:469મિલિગ્રામ,ખાંડ:7g,વિટામિન એ:405આઈયુ,વિટામિન સી:0.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:171મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડુબાડવું, ચટણી, સાઇડ ડિશ