બટર ચિકન એક ઇ છે asy રેસીપી જે ગરમ મસાલા સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદથી ભરપૂર છે. આ હળવી કરીમાં ક્રીમી મસાલાવાળી કરી ચટણીમાં ઉકાળેલા ચિકનના ટેન્ડર ટુકડાઓ છે. તે ચિકન, ટામેટાની ચટણી, ક્રીમ અને મુઠ્ઠીભર પેન્ટ્રી મસાલા સાથે બનાવવા માટે ઝડપી છે.
ઉપર સર્વ કરો ચોખા સ્વાદિષ્ટ ચટણી માટે નાન બ્રેડની બાજુ સાથે!
બટર ચિકન
ભારતીય ભોજનમાં મખાણી બટર ચિકન સોસ છે. તે મૂળભૂત રીતે ગ્રેવી છે જેમાં ચિકનને પુષ્કળ ગરમ મસાલા, ટામેટાંનો સંકેત અને થોડી ક્રીમ સાથે રાંધવામાં આવે છે.
ગમે છે કરી-શૈલીનું ચિકન અથવા કઢી કરેલ ચણા , તે સમૃદ્ધ અને હળવા બંને છે અને તેની સાથે શ્રેષ્ઠ સેવા આપે છે ચોખા અને કોથમીર સાથે ટોચ.
ચિકનને દહીંમાં મેરીનેટ કરવાથી તે અદ્ભુત કોમળ બને છે, જો સમય પરવાનગી આપે તો આ પહેલા રાત્રે કરી શકાય છે.
બટર ચિકન કેવી રીતે બનાવવું
આ સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે!
- ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ ચિકનને મેરીનેટ કરો, પરંતુ પ્રાધાન્ય આખી રાત.
- ડુંગળીને માખણ અને મસાલામાં નરમ અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી સાંતળો (નીચેની રેસીપી પ્રમાણે).
- ડુંગળીમાં બીજી બધી સામગ્રી ઉમેરો અને ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- ક્રીમ ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો.
ચોખા ઉપર કોથમીર સાથે સર્વ કરો. સ્વાદિષ્ટ!
બાળકની ખોટ વિશે કવિતાઓ
તેની સાથે શું સેવા આપવી
બટર ચિકન દરેક વસ્તુ સાથે જાય છે કારણ કે તે આવા સ્વાદિષ્ટ અને હળવા સ્વાદ ધરાવે છે! તમને પ્રેરણા આપવા માટે અહીં કેટલીક મનપસંદ બાજુઓ, સલાડ અને બ્રેડ છે!
- આ લસણ માખણ કાલે ચોખા બટર ચિકન માટે યોગ્ય સાઇડ ડિશ છે!
- કેવી રીતે એ Caprese સલાડ સંપૂર્ણપણે માખણ ચિકન પૂરક?
- આ સ્વાદિષ્ટ ટ્રાય કરો હોમમેઇડ લસણ બ્રેડ અથવા ચીઝી લસણ બ્રેડસ્ટિક્સ .
શું તમે બટર ચિકન ફ્રીઝ કરી શકો છો?
બટર ચિકનને સ્થિર કરી શકાય છે. ખાતરી કરો કે તે ઠંડું થતાં પહેલાં ઠંડું છે. ફક્ત તેને ઝિપરવાળી બેગમાં અથવા હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો અને તેના પર તારીખ સાથેનું લેબલ કરો. બટર ચિકન લગભગ બે મહિના રાખવું જોઈએ.
મનપસંદ ચિકન વાનગીઓ
- ચિકન કરી - સમૃદ્ધ અને સુગંધિત
- ચિકન હન્ટર - પાસ્તા ઉપર સર્વ કરો!
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો
- સરળ ચિકન Marsala - 30 મિનિટ ભોજન!
- ક્રીમી ચિકન અને મશરૂમ્સ
- ધીમા કૂકર બટર ચિકન
4.98થી83મત સમીક્ષારેસીપી બટર ચિકન
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ મેરીનેટ સમય30 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ હોમમેઇડ બટર ચિકન સ્વાદિષ્ટ અને ગરમ મસાલા, હળદર અને ધાણા જેવા સ્વાદિષ્ટ મસાલાઓથી ભરપૂર છે.ઘટકો
- ▢બે પાઉન્ડ ચિકન જાંઘ
- ▢3 ચમચી માખણ
- ▢એક ડુંગળી પાસાદાર
- ▢એક ચમચી આદુ લોખંડની જાળીવાળું
- ▢5 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી જીરું
- ▢એક ચમચી ગરમ મસાલા
- ▢એક ચમચી ધાણા
- ▢½ ચમચી મરચાંનો ભૂકો
- ▢½ ચમચી ટ્યુમેરિક
- ▢એક તજની લાકડી
- ▢¾ ચમચી કોશર મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ▢¼ કપ ચિકન સૂપ
- ▢14 ઔંસ વાટેલા ટામેટાં
- ▢એક ચમચી ખાંડ
- ▢એક કપ ભારે ક્રીમ
મરીનેડ
- ▢બે ચમચી લીંબુ સરબત
- ▢બે ચમચી ગરમ મસાલા
- ▢એક ચમચી જીરું
- ▢એક કપ સાદું દહીં
સૂચનાઓ
- મેરીનેડમાં ચિકનને 30 મિનિટ અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરો.
- મરિનેડમાંથી ચિકનને દૂર કરો જેથી વધુ પડતા ટપકવા દો. બ્રાઉન ચિકનને 1 ચમચી ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલમાં બંને બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 6 મિનિટ. પેનમાંથી કાઢીને બાજુ પર સેટ કરો.
- મધ્યમ તાપ પર માખણ ઓગળે, ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. મસાલા ઉમેરો અને 1 મિનિટ અથવા સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- ચિકન બ્રોથ, બ્રાઉન ચિકન, ક્રશ કરેલા ટામેટાં અને ખાંડ ઉમેરો. 10 મિનિટ અથવા સહેજ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ક્રીમ ઉમેરો અને વધારાની 5-10 મિનિટ રાંધો. તજની લાકડી કાઢી નાખો.
- ઉપર કોથમીર નાખીને ભાત ઉપર સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:444,કાર્બોહાઈડ્રેટ:10g,પ્રોટીન:22g,ચરબી:36g,સંતૃપ્ત ચરબી:પંદરg,કોલેસ્ટ્રોલ:167મિલિગ્રામ,સોડિયમ:465મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:499મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:841આઈયુ,વિટામિન સી:8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:104મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, મુખ્ય કોર્સ ખોરાકભારતીય© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
