આ સરળ હોમમેઇડ ચાઉ મે સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવા માટે સરળ બંને રેસીપી!
ચાઉ મે નૂડલ્સને સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં ગાજર, કોબી અને બીન સ્પ્રાઉટ્સના મિશ્રણ સાથે ફેંકવામાં આવે છે.
ચાઉ મે શું છે?
અમને ચાઈનીઝ ફૂડ ગમે છે અને ચાઉ મેઈન હંમેશા અમારી યાદીમાં ટોચ પર હોય છે.
નાતાલના આગલા દિવસે પોસ્ટ officeફિસ ખુલ્લી છે
આ વાનગીમાં સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં શાકભાજી સાથે હળવા તળેલા નૂડલ્સનો સમાવેશ થાય છે. ચાઉ એટલે સ્ટિર ફ્રાય અને મેઈન એટલે નૂડલ્સ.
આ વાનગી પ્રદેશ પ્રમાણે થોડી બદલાઈ શકે છે અને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ અથવા સોફ્ટ નૂડલ્સ સાથે પીરસી શકાય છે. આ રેસીપી સોફ્ટ નૂડલ ડીશ છે.
તમે ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, બીફ અથવા ઝીંગા ઉમેરીને અને તમને ગમે તે શાકભાજીને મિક્સ કરીને આ ચાઉ મેં રેસીપીમાં સરળતાથી ફેરફાર કરી શકો છો!
ચાઉ મે નુડલ્સ
તમે મોટાભાગની કરિયાણાની દુકાનોમાં તાજા ચાઉ મેન નૂડલ્સ ખરીદી શકો છો, ઘણીવાર ઉત્પાદન અથવા ડેલી વિસ્તારોની નજીક.
મોટે ભાગે, અમુક પ્રકારનું પ્રોટીન ઉમેરવામાં આવે છે. વિવિધ સંસ્કરણોમાં ગોમાંસ, ઝીંગા, ડુક્કરનું માંસ અથવા ચિકન ચાઉ મે .
બેકિંગ સોડા અને સરકો ડ્રેઇન ક્લીનર રેસીપી
ચાઉ મે વિ. લો મેઈન - શું તફાવત છે?
સમાન ઘટકોને કારણે આ બે વાનગીઓ ખૂબ સમાન છે. તફાવત એ છે કે નૂડલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ચાઉ મે નુડલ્સ સામાન્ય રીતે હલાવીને તળેલા હોય છે અને લો મે નુડલ્સ મોટાભાગે બાફવામાં આવે છે. ચાઉ મેઈન નૂડલ્સ પાતળા રાઉન્ડ નૂડલ્સ હોય છે જ્યાં લો મેઈન નૂડલ્સ ચપટી અને પહોળા હોય છે.
બંને ઇંડા નૂડલ્સ છે અને જો તમારી પાસે માત્ર એક અથવા બીજી હોય તો આ વાનગીમાં એકબીજાના બદલે વાપરી શકાય છે.
ચાઉ મેક કરવા માટે
એકવાર તમે જોશો કે હોમમેઇડ ચાઉ મેને બનાવવું કેટલું સરળ છે, તે એક ગો-ટૂ બની જશે!
- કાજુ ચિકન જગાડવો ફ્રાય
- મીઠી અને ખાટી ચિકન
- સરળ મરી સ્ટીક
- મીઠી અને ખાટા ડુક્કરનું માંસ
- એક પાન તલ આદુ સૅલ્મોન અને બ્રોકોલી
- બીફ અને બ્રોકોલી
- તલ ચિકન
- ▢બે ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી આદુ
- ▢½ કપ ગાજર જુલિયન
- ▢એક કપ નાપા કોબી કાતરી
- ▢એક કપ બીન સ્પ્રાઉટ્સ
- ▢6 ઔંસ ચાઉ મે નૂડલ્સ પેકેજ દિશાઓ અનુસાર રાંધવામાં આવે છે.
- ▢3 લીલી ડુંગળી કાતરી
- ▢એક ચમચી તલ
- ▢⅓ કપ ચિકન સૂપ ઓછી સોડિયમ
- ▢¼ કપ હું વિલો છું ઓછી સોડિયમ
- ▢બે ચમચી ઓઇસ્ટર સોસ
- ▢½ ચમચી તલ નું તેલ
- ▢1 ½ ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
- એક નાના બાઉલમાં ચટણીના ઘટકોને ભેગું કરો.
- ધીમા તાપે એક ફ્રાય પેનમાં અથવા ડીપ સ્કીલેટમાં તેલ ગરમ કરો. લસણ અને આદુ ઉમેરો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી લગભગ 30-60 સેકન્ડ સુધી રાંધો.
- ગાજર અને કોબી ઉમેરો. 2-3 મિનિટ અથવા સહેજ નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- બીન સ્પ્રાઉટ્સ, નૂડલ્સ અને ચટણી ઉમેરો અને વધુ 2-3 મિનિટ અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. જો ઇચ્છા હોય તો ઉપર લીલી ડુંગળી અને તલ નાખો. ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
બાકી રહેલું
બાકી રહેલ ચાઉ મેને ફ્રીજમાં ચાર દિવસ સુધી રાખવામાં આવશે. ફરીથી ગરમ કરવા માટે, તેને ફક્ત માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટોવટોપ પર પૉપ કરો. ચાઉ મે પણ સરસ લંચ માટે સારી રીતે થીજી જાય છે. તેને પ્લાસ્ટિક ફ્રીઝર કન્ટેનરમાં ચાર મહિના સુધી સ્ટોર કરો અને ફરીથી ગરમ કરતા પહેલા પીગળી લો.
વધુ હોમમેઇડ મનપસંદ
સરળ હોમમેઇડ ચાઉ મે
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ વાનગીમાં સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં સ્વિમિંગ કરતા ગાજર, કોબી અને બીન સ્પ્રાઉટ્સનો સમાવેશ થાય છે.ઘટકો
ચટણી
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:260,કાર્બોહાઈડ્રેટ:37g,પ્રોટીન:9g,ચરબી:9g,સંતૃપ્ત ચરબી:6g,સોડિયમ:1410મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:206મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:3g,વિટામિન એ:2823આઈયુ,વિટામિન સી:13મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:43મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
કોઈને આપઘાત કરવા માટે ગુમાવવાનાં ગીતોઅભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ, પાસ્તા ખોરાકએશિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .