કાજુ ચિકન જગાડવો ફ્રાય તે તળેલું ચિકન, શાકભાજી અને ક્રન્ચી કાજુથી ભરેલું છે, આ બધું એક સાદી સેવરી ચટણીમાં કોટેડ છે.
જ્યારે તમે ઘરે જાતે બનાવી શકો ત્યારે ટેકઆઉટ ઓર્ડર કરવાની જરૂર નથી! કાજુની આ સરળ રેસીપીને ફ્લફી પર સર્વ કરો ચોખા અથવા નૂડલ્સ.
ફેસબુક પર મૃત્યુ કેવી રીતે જાહેર કરવું
ઘરે બહાર કાઢો
મને એક સારું ચિકન સ્ટિર ફ્રાય ગમે છે અને મારા મનપસંદમાંનું એક વાનગીઓ બહાર કાઢો શું આ કાજુ ચિકન રેસીપી છે! મેં નક્કી કર્યું કે તેને ઘરે બનાવતા શીખવાનો સમય આવી ગયો છે, અને મારું સંસ્કરણ સસ્તું, આરોગ્યપ્રદ અને તમે રેસ્ટોરન્ટમાં જે ઓર્ડર કરો છો તેના કરતાં વધુ સારું છે.
પ્રથમ, ચાલો શાકભાજી વિશે વાત કરીએ. હું આ રેસીપી ડુંગળી, ઝુચીની અને મશરૂમના મિશ્રણથી બનાવું છું. તમે કાજુ ચિકનને અન્ય શાકભાજી સાથે પણ બનાવી શકો છો
- સેલરી
- લીલા અથવા લાલ ઘંટડી મરી
- વોટર ચેસ્ટનટ
- બ્રોકોલી
- ગાજર
શાકભાજીને નરમ ક્રિસ્પ થાય ત્યાં સુધી રાંધો (જેથી તે ભીંજાઈ ન જાય) અને પછી ચિકન તપેલીમાં જાય.
કાજુ ચિકન સ્ટિર ફ્રાય કેવી રીતે બનાવશો
- જગાડવો ફ્રાય શાકભાજી - કોઈપણ ભોજન માટે એક સરસ સાઇડ ડિશ!
- સરળ મરી ચિકન જગાડવો ફ્રાય
- બીફ અને બ્રોકોલી - ક્લાસિક ટેક આઉટ કોમ્બો!
- સરળ મરી સ્ટીક
- ઝુચીની નૂડલ્સ સાથે ઝીંગા જગાડવો - તાજા શાકભાજીઓથી ભરપૂર!
- સરળ મોંગોલિયન બીફ – વાચકોના મનપસંદ, આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને સારી છે!
- કૂંગ પાઓ ચિકન
- ▢એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ વિભાજિત ઉપયોગ
- ▢બે નાની ઝુચીની લંબાઈની દિશામાં ચોથા ભાગ પછી 1 ઈંચના ટુકડા કરો
- ▢એક કપ મશરૂમ્સ ક્વાર્ટર
- ▢એક ડુંગળી બરછટ સમારેલી
- ▢એક પાઉન્ડ હાડકા વગરની ચામડી વગરના ચિકન સ્તનો 1 ઇંચના ટુકડામાં કાપો
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢¼ ચમચી મરી
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢⅓ કપ શેકેલા કાજુ મીઠું વગરનું અથવા ઓછું સોડિયમ
- ▢⅓ કપ ચિકન સૂપ અથવા પાણી
- ▢એક ચમચી હું વિલો છું
- ▢એક ચમચી hoisin ચટણી
- ▢એક ચમચી તલ નું તેલ
- ▢એક ચમચી ખાંડ
- ▢બે ચમચી મકાઈનો સ્ટાર્ચ
- વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચીને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. ડુંગળી ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ અથવા માત્ર નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- પેનમાં મશરૂમ્સ અને ઝુચિની ઉમેરો અને વધારાની 4-5 મિનિટ અથવા શાકભાજી નરમ અને માત્ર બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- શાકભાજીને તવામાંથી કાઢીને પ્લેટમાં મૂકો અને ગરમ રાખવા માટે ઢાંકી દો.
- પેપર ટુવાલ વડે પેન સાફ કરો અને બાકીના 2 ચમચી તેલ ઉમેરો. તાપને મધ્યમ ઊંચાઈ સુધી વધારવો.
- ચિકનને પેનમાં મૂકો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. દરેક બાજુ 3-4 મિનિટ સુધી અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- પેનમાં લસણ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે રાંધો.
- જ્યારે ચિકન રાંધે છે, ત્યારે ચટણી તૈયાર કરો.
- એક નાના બાઉલમાં, ચિકન બ્રોથ, સોયા સોસ, હોસીન સોસ, તલનું તેલ, ખાંડ અને કોર્નસ્ટાર્ચને એકસાથે હલાવો.
- શાકભાજીને ચિકન સાથે પાનમાં પાછા ફરો અને ટોચ પર ચટણી રેડો. તાપને વધારે અને 1-2 મિનિટ માટે અથવા ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. સ્વાદ અને જો ઇચ્છા હોય તો વધુ મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- કાજુમાં જગાડવો અને જો ઇચ્છા હોય તો ચોખા પર તરત જ સર્વ કરો.
વધુ મહાન જગાડવો ફ્રાય રેસિપિ
ક્રન્ચી કાજુ
હું ઉમેરું છું કાજુ આ માટે ખૂબ જ છેડે ફ્રાય કરો જેથી કરીને તે ક્રન્ચી રહે. હું સામાન્ય રીતે મીઠું વગરના અથવા ઓછા સોડિયમના શેકેલા કાજુનો ઉપયોગ કરું છું; જો તમે મીઠું ચડાવેલું કાજુ વાપરો તો તે તૈયાર વાનગીને વધુ પડતી ખારી બનાવી શકે છે.
આગલી વખતે જ્યારે તમે ટેકઆઉટનો ઓર્ડર આપવા માટે ફોન ઉપાડવાના છો, તો તેને બદલે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કરો! આ કાજુ ચિકન સ્ટિર ફ્રાય સરળ, બનાવવામાં સરળ અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ છે.
5થીએકવીસમત સમીક્ષારેસીપી કાજુ ચિકન જગાડવો ફ્રાય
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખકસારા વેલ્ચઆ કાજુ ચિકન સ્ટિર ફ્રાય તળેલું ચિકન, શાકભાજી અને ક્રન્ચી કાજુથી ભરેલું છે, આ બધું એક સરળ સેવરી ચટણીમાં કોટેડ છે. જ્યારે તમે ઘરે જાતે બનાવી શકો ત્યારે ટેકઆઉટ ઓર્ડર કરવાની જરૂર નથી!ઘટકો
જગાડવો ફ્રાય માટે
ચટણી માટે
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:289,કાર્બોહાઈડ્રેટ:14g,પ્રોટીન:28g,ચરબી:13g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:72મિલિગ્રામ,સોડિયમ:822મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:881મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:230આઈયુ,વિટામિન સી:23.3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:36મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન ખોરાકઅમેરિકન, એશિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .અન્ય વાનગીઓ તમને ગમશે:
