ઝડપી કોબી સૂપ આ અદ્ભૂત તંદુરસ્ત રેસીપીમાં પુનરાગમન કરે છે. આ કોબીનો સૂપ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ નથી, પણ સ્વાદથી ભરપૂર, શાકભાજી અને કેટલાક ટામેટાંથી ભરપૂર છે જેથી તેને થોડો ઝાટકો મળે!
એના કરતા અલગ કોબી રોલ સૂપ , આ રેસીપી માંસ અને ચોખાને છોડી દે છે અને તેને દુર્બળ અને સ્વસ્થ બનાવે છે! તે શાકભાજીથી ભરપૂર છે જે તૈયાર કરવા અને રાંધવા માટે સરળ છે! આ પ્રખ્યાત સાથે તેને જોડો ચીઝી લસણ બ્રેડસ્ટિક્સ અને એ ક્રીમી કાકડી સલાડ .
કેવી રીતે કોબી સૂપ બનાવવા માટે
- ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી સાંતળો (અથવા બેકન ગ્રીસ હોય તો.) કોબી ઉમેરો અને સાંતળો.
- બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમી ઓછી કરો અને ઉકાળો.
- ખાડી પર્ણને દૂર કરો અને પીરસતાં પહેલાં મીઠું અને મરી સાથે સીઝનીંગને સમાયોજિત કરો.
દરેક સર્વિંગની ટોચ પર ખાટા ક્રીમનો ડોલપ અજમાવો!
ભિન્નતા
આ એક ઉત્તમ બેઝ રેસીપી છે અને દુર્બળ માંસથી માંડીને ચોખા અથવા બટાટા ઉપરાંત કોઈપણ પ્રકારની વેજીમાં ઉમેરવા માટે યોગ્ય છે!
ગ્રેજ્યુએશન ટેસ્લે કઈ બાજુ જાય છે
કોબીના સૂપમાં શું ઉમેરવું
ઘણી બધી વસ્તુઓ ઉમેરી શકાય છે, અને જો ઈચ્છા હોય તો તેને શાકાહારી બાજુ પર રાખવી સરળ છે!
નોકરી જે 16 વર્ષના બાળકો માટે સાપ્તાહિક ચૂકવે છે
- પાસાદાર બટાકા, ગાજરના સિક્કા અથવા બ્રોકોલી અથવા કોબીજના નાના ફૂલો વિટામિન્સનો તંદુરસ્ત પંચ ઉમેરે છે.
- તેને કેટલાક સાથે ભોજનમાં બનાવવા માટે મીની મીટબોલ્સ , હેમ-હોક અથવા અમુક ગ્રાઉન્ડ બીફ!
- જેમ કે સ્ટાર્ચ ઉમેરો કૂસકૂસ , ચોખા, ક્વિનોઆ અથવા પાસ્તા!
શું તમે કોબીના સૂપને સ્થિર કરી શકો છો?
મોટાભાગના નોન-ડેરી આધારિત સૂપ અને સ્ટ્યૂને સ્થિર કરી શકાય છે અને આ ઝડપી કોબી સૂપ તેનાથી અલગ નથી.
થીજી જવું, એકવાર ઠંડુ થઈ જાય પછી તેને ઝિપરવાળી બેગમાં અથવા એરટાઈટ ફ્રીઝર કન્ટેનરમાં નાખો અને તારીખ સાથે લેબલ કરો. તે ફ્રીઝરમાં લગભગ બે મહિના સુધી તાજું રહેશે. (તેને લાંબા સમય સુધી રાખવાથી તે સ્વાદ ગુમાવી શકે છે.)
ઓગળવું, તેને ઓરડાના તાપમાને આવવા દો અને માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટોવટોપ પરના વાસણમાં ફરીથી ગરમ કરો. રંગ માટે કેટલાક વધારાના પાસાદાર ટામેટાં ઉમેરો, અથવા તેને સંપૂર્ણપણે ફરીથી શોધો અને થોડી ડ્રેઇન કરેલી તૈયાર મકાઈ અથવા થોડા પાસાદાર ઘંટડી મરી અથવા લીલા કઠોળ ઉમેરો. તમારી કલ્પનાને જંગલી ચાલવા દો!
ટેસ્ટી કોબી રેસિપિ
- સરળ કોબી રોલ્સ
- તળેલી કોબી - મીઠી અને કોમળ!
- કોર્ન્ડ બીફ અને કોબીજ સ્લો કૂકર રેસીપી (વિડીયો)
- કોલકેનન - સ્વાદિષ્ટ કોબી અને બટાકા
- અનસ્ટફ્ડ કોબી રોલ કેસરોલ
5થીઅગિયારમત સમીક્ષારેસીપી ઝડપી કોબી સૂપ
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ તંદુરસ્ત સૂપ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને ઝડપી લંચ અથવા ડિનર માટે સારી રીતે થીજી જાય છે!ઘટકો
- ▢½ ડુંગળી પાસાદાર
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢6 કપ કોબી પાસાદાર 1/2'
- ▢એક ગાજર કાપલી
- ▢14 ઔંસ પાસાદાર ટામેટાં રસ સાથે
- ▢એક અટ્કાયા વગરનુ
- ▢એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- ▢એક ચમચી ટમેટાની લૂગદી
- ▢6 કપ બીફ સૂપ અથવા ચિકન સૂપ
- ▢એક ચમચી કોથમરી તાજા
સૂચનાઓ
- ઓલિવ તેલમાં ડુંગળીને ટેન્ડર, 3-4 મિનિટ સુધી રાંધો.
- જ્યારે ડુંગળી રાંધી રહી હોય, ત્યારે કોબીને ડાઇસ કરો. વાસણમાં કોબી ઉમેરો અને લગભગ 8 મિનિટ સુધી તે નરમ થવા લાગે ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર પકાવો.
- જ્યારે કોબી રાંધતી હોય ત્યારે અન્ય ઘટકો તૈયાર કરો. વાસણમાં બધી સામગ્રી ઉમેરો, ઉકાળો અને 15 મિનિટ સુધી અથવા કોબી નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- ખાડીના પાનને કાઢી નાખો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી નાખો અને સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:51,કાર્બોહાઈડ્રેટ:7g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:બેg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:772મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:334મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:1456આઈયુ,વિટામિન સી:26મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:55મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસૂપ
