માખણ કૂકીઝ છે... સારું, માખણ. આ સરળ આઇસબોક્સ કૂકીઝ આગળ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. ફક્ત કણક તૈયાર કરો અને તેને ફ્રિજમાં પૉપ કરો.
જ્યારે સમય (અથવા તૃષ્ણા) આવે, ત્યારે આ સ્વાદિષ્ટ રીતે ડીપ કરી શકાય તેવી કૂકીઝના ટુકડા કરો અને બેક કરો! તેઓ અંદરથી કોમળ હોય છે અને કિનારીઓ પર થોડી ચપળ હોય છે, રજાના સપનાની સામગ્રી બનાવવામાં આવે છે!
ઝિપ કોડ દ્વારા પ્રાચીન મૂલ્યાંકનકાર શોધો
શ્રેષ્ઠ માખણ કૂકીઝ
અમને મેક-હેડ રેસિપિ ગમે છે અને આ કૂકીઝ ચોક્કસપણે બિલને ફિટ કરે છે!
જ્યારે પણ કૂકીની લાલસા આવે ત્યારે કણકને રેફ્રિજરેટરમાં અથવા ફ્રીઝરમાં રાખો. માત્ર સ્લાઇસ અને ગરમીથી પકવવું!
આઇસબોક્સ કૂકીઝ મેઇલિંગ માટે પણ યોગ્ય છે! ચર્મપત્ર કાગળની શીટ્સ વચ્ચે કૂકીઝનું સ્તર મૂકો, તેને ઝિપરવાળી બેગમાં અને પછી ટીન અથવા ભેટ બોક્સમાં મૂકો.
શ્રેષ્ઠ મિત્રો માટે સુંદર પ્રોમ ચિત્ર વિચારો
કેટલાક સાથે સર્વ કરો હોમમેઇડ હોટ ચોકલેટ ડૂબકી મારવા માટે.
આઇસબોક્સ કૂકી ઘટકો
માખણ અહીં અવેજી શોધવી મુશ્કેલ છે... રેફ્રિજરેટર કૂકીઝ એકસરખી નથી જ્યાં સુધી તે વાસ્તવિક સાથે બનાવવામાં ન આવે માખણ , પ્રાધાન્ય અનસોલ્ટેડ. પરંતુ જો ડેરી ખરેખર મેનુની બહાર હોય, તો શોર્ટનિંગ, નાળિયેર તેલ અથવા વેગન માર્જરિનનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. ખરેખર આ કિસ્સામાં, માખણ શ્રેષ્ઠ છે.
EGG જરદી આ કૂકીઝને તમારા મોંમાં ઓગળેલા ટેક્સચર અને અવિસ્મરણીય રીતે સમૃદ્ધ સ્વાદ આપો. ઈંડાની જરદીને અલગ કરવા માટે, માત્ર એક ઈંડાને ક્રેક કરો અને તેને ઈંડાના શેલના બે ભાગની વચ્ચે આગળ-પાછળ સ્થાનાંતરિત કરો, જેનાથી સફેદને નીચે બાઉલમાં પડી શકે છે. (સફેદને આમલેટમાં અથવા તો ઉમેરો ઇંડા મફિન્સ ).
મારી ગર્લફ્રેન્ડ માટે પ્રેમની કવિતાઓ જે ખૂબ દૂર છે
ભિન્નતા
- ચોકલેટ પીનટ વર્ઝન માટે ચોકલેટ ઝરમર વરસાદ અને પીનટનો ભૂકો વડે સજાવો.
- ચોકલેટ વર્ઝન માટે કોકો પાવડરના બે ચમચી અથવા પીનટ બટર વર્ઝન માટે ક્રીમી પીનટ બટરનો એક સ્કૂપ ઉમેરો.
- અમે મીની ચોકલેટ ચિપ્સ, ઓટમીલ અથવા દરેક કૂકીની ટોચ પર દબાવવામાં આવેલી આખી બદામ પણ ઉમેરવાનું પસંદ કરીએ છીએ.
બટર કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી (વિહંગાવલોકન)
સ્ટેન્ડ મિક્સર ઘટકોને સંયોજિત કરવાનું સરળ બનાવશે કારણ કે કણક મજબૂત હશે.
- ક્રીમ માખણ અને ખાંડ (નીચેની રેસીપી મુજબ). ઇંડા જરદી અને વેનીલા ઉમેરો.
- સૂકા ઘટકોમાં મિક્સ કરો.
- લોગમાં કણકને રોલ કરો અને એક કલાક અથવા 48 કલાક સુધી ઠંડુ કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાંથી કૂકી કણક દૂર કરો અને ½ જાડા રાઉન્ડમાં સ્લાઇસ કરો. જ્યાં સુધી કિનારીઓ બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
પ્રો પ્રકાર: શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે ઓરડાના તાપમાને માખણ અને ઇંડાથી પ્રારંભ કરો!
કેવી રીતે ધનુરાશિ માણસ આકર્ષવા માટે
કણકને ઠંડુ કરવાનું છોડશો નહીં. આ માખણને સખત બનાવે છે જેથી પકવવા દરમિયાન કૂકીઝ તેમનો આકાર જાળવી રાખે છે.
સંગ્રહ
- કૂકી કણક લગભગ 5 દિવસ માટે ફ્રિજમાં રાખવામાં આવશે, ચર્મપત્ર કાગળ અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીને.
- માખણ કૂકીના કણકને બે મહિના સુધી ચુસ્તપણે લપેટી અને તેના પર તારીખ સાથે લેબલ લગાવીને સ્થિર કરો. કણકને રેફ્રિજરેટરમાં ઓગળવા દો.
- સ્લાઇસ, ગરમીથી પકવવું, અને સર્વ કરો!
તહેવારોની રજાઓ
- રિટ્ઝ ક્રેકર પાતળા ટંકશાળ - માત્ર 4 ઘટકો
- દાદીની મેરીંગ્યુ કૂકીઝ - પ્રકાશ અને હવાયુક્ત
- સરળ સ્નીકરડૂડલ રેસીપી - તજ સુગર કોટિંગ સાથે
- પરફેક્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ - 7 મિનિટ રાંધવાનો સમય
- સરળ ચોકલેટ ટ્રફલ્સ - સમૃદ્ધ અને અવનતિ
- ફૅન્ટેસી લવારો - નો બેક ટ્રીટ
શું તમે આ સ્લાઈસ અને બેક બટર કૂકીઝ બનાવી છે? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
5થીપંદરમત સમીક્ષારેસીપી સ્લાઈસ અને બેક બટર કૂકીઝ (આઈસબોક્સ કૂકીઝ)
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય12 મિનિટ ઠંડીનો સમયએક કલાક કુલ સમયએક કલાક 22 મિનિટ સર્વિંગ્સ36 કૂકીઝ લેખક હોલી નિલ્સન આ બટર કૂકીઝ તમારા મોંમાં ઓગળવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને દરેક વખતે સંપૂર્ણ સોનેરી બહાર આવે છે!ઘટકો
- ▢એક કપ મીઠા વગરનુ માખણ ઓરડાના તાપમાને
- ▢એક કપ દાણાદાર ખાંડ
- ▢3 વિશાળ ઇંડા જરદી ઓરડાના તાપમાને
- ▢એક ચમચી વેનીલા અર્ક
- ▢3 કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢½ ચમચી મીઠું
સૂચનાઓ
- પેડલ એટેચમેન્ટ સાથે ફીટ કરેલા મોટા બાઉલ અથવા સ્ટેન્ડ મિક્સરમાં, માખણ અને ખાંડને એકસાથે 3 થી 4 મિનિટ સુધી હળવા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ કરો, જરૂર મુજબ બાજુઓ નીચે સ્ક્રેપ કરો.
- ઈંડાની જરદી અને વેનીલા ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે મિક્સ કરો.
- લોટ અને મીઠું ઉમેરો અને વધારાની 30 સેકન્ડ માટે મિક્સ કરો, દરેક વસ્તુ સંપૂર્ણ રીતે સમાવિષ્ટ છે તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂર મુજબ બાજુઓ નીચે સ્ક્રેપ કરો.
- કણકને અડધા ભાગમાં વહેંચો અને લગભગ 1 ફૂટ લાંબા 2-ઇંચ વ્યાસના બે લોગમાં આકાર આપો અને ચર્મપત્ર કાગળમાં રોલ કરો અને 1 કલાક માટે ઠંડુ કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375°F પર ગરમ કરો, અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ શીટને દોરો.
- કણકને અનરોલ કરો અને ½-ઇંચ જાડા સ્લાઇસમાં સ્લાઇસ કરો અને કૂકીઝને તૈયાર બેકિંગ શીટ પર લગભગ 1 ઇંચના અંતરે મૂકો અને 10 થી 12 મિનિટ સુધી બેક કરો જ્યાં સુધી કિનારીઓ માત્ર ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી.
- સંપૂર્ણપણે ઠંડું અને આનંદ માણવા માટે વાયર રેક પર સ્થાનાંતરિત કરો.
રેસીપી નોંધો
તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે આ કણક ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે ઠંડું પડે પરંતુ તેને 48 કલાક અગાઉથી ઠંડુ કરી શકાય છે. કણકને ચર્મપત્રમાં લપેટીને અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીને પછી ચર્મપત્રને દૂર કરીને અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીને અને પછી ફ્રીઝર બેગમાં મૂકીને સ્થિર કરી શકાય છે. 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો. ઠંડું થયા પછી, કણકને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી અથવા કાઉન્ટર પર લગભગ 1 કલાક સુધી ઓગળવા દો જ્યાં સુધી તે કટકા કરવા માટે પૂરતું નરમ ન થાય અને નિર્દેશન મુજબ બેક કરો. કૂકીઝ 5 દિવસની અંદર ખાવી જોઈએ અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ.તમે હવાચુસ્ત ફ્રીઝર બેગમાં સંપૂર્ણ રાંધેલી અથવા શણગારેલી કૂકીઝને 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરી શકો છો. કોઈપણ વધારાની હવાને સ્ક્વિઝ કરવાની ખાતરી કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:110,કાર્બોહાઈડ્રેટ:14g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:29મિલિગ્રામ,સોડિયમ:3. 4મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:14મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:178આઈયુ,કેલ્શિયમ:5મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમકૂકીઝ, ડેઝર્ટ, પાર્ટી ફૂડ, નાસ્તો
