આ એપલ પાઇ ચીઝકેક રેસીપી ડેઝર્ટ વિશ્વની બે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓને જોડે છે - એપલ પાઇ અને ચીઝકેક!
તેને થોડી કારામેલ ચટણી વડે ઝરમર ઝરમર કરો અને આ પાઇ એટલી સ્વાદિષ્ટ બનશે કે તેને ચેતવણીનું લેબલ લગાડવું જોઈએ. સાવધાન - માત્ર એક ટુકડો ખાવો અશક્ય હશે!
મનપસંદ ડેઝર્ટ મેશઅપ
જ્યારે તમારી પાસે તે બધું હોય ત્યારે શા માટે પસંદ કરો?
- નું સ્વાદિષ્ટ કોમ્બો હોમમેઇડ એપલ પાઇ અને સમૃદ્ધ ક્રીમી ચીઝકેક .
- તે સમય પહેલા બનાવવામાં આવે તે શ્રેષ્ઠ છે જેથી તે સેટ થઈ શકે.
- હોમમેઇડ પોપડો બનાવો અથવા પહેલાથી બનાવેલા પોપડામાં ભરણ રેડવું.
- ટોચના પોપડાને છોડો અને ક્રમ્બલ ટોપિંગનો પ્રયાસ કરો જેમ કે અમે અમારા પર મૂકીએ છીએ ડચ એપલ પાઇ .
એપલ પાઇ ચીઝકેક માટે ઘટકો
પોપડો: ફ્લેકી હોમમેઇડ પાઇ પોપડો સરસ છે પરંતુ પ્રી-મેડ રેફ્રિજરેટેડ પાઇ ક્રસ્ટ પણ કામ કરે છે. જો હોમમેઇડ પાઇ ક્રસ્ટ બનાવતા હોવ, તો સિરામિક પાઇ પ્લેટનો ઉપયોગ કરો અને પોપડાને પ્રી-બેક કરવાની જરૂર નથી.
સફરજન: આ પકવવા માટે વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ સફરજન હની ક્રિસ્પ અથવા ગ્રેની સ્મિથનો સમાવેશ કરો. સફરજનને છોલીને કાપવા જોઈએ.
તેને કહેવાની સૌથી રોમેન્ટિક વસ્તુઓ
ચીઝકેક: આપણી જેમ જ હોમમેઇડ ચીઝકેક , આ સ્તરને માત્ર 4 ઘટકોની જરૂર છે. ક્રીમ ચીઝ, વેનીલા, ખાંડ અને ઇંડા. ફક્ત મિશ્રણ કરો અને રેડવું.
વિવિધતાઓ: થોડા પેકન્સ સાથે છંટકાવ, અને આ હોમમેઇડ સાથે ઝરમર વરસાદ સરળ કારામેલ ચટણી . અથવા, સાથે સર્વ કરો આઈસ્ક્રીમ ! ટોચના પોપડાને છોડો અને એકનો ઉપયોગ કરો સફરજનના ટુકડા તેના બદલે ટોપિંગ.
એપલ પાઇ ચીઝકેક કેવી રીતે બનાવવી
અહીં નીચેની રેસીપીની ઝડપી ઝાંખી છે:
- ગરમીથી પકવવું (નીચે રેસીપી દીઠ) અને સર્વ કરો.
- ક્રીમ ચીઝ હોવી જોઈએ નરમ ઓરડાના તાપમાને.
- સફરજન છે તેની ખાતરી કરો પાતળા કાપેલા તેથી તેઓ રસોઇ કરે છે.
- ખાતરી કરો સ્લિટ્સ કાપો ઉપરના પોપડામાં જેથી વરાળ નીકળી શકે.
- એક માટે ચળકતા પોપડો , એક ઇંડાને 1 ચમચી પાણી સાથે ભેગું કરો. સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી વિસ્ક કરો અને પોપડા પર બ્રશ કરો.
- તમારા સફરજન પર આધાર રાખીને, પાઇ ક્યારેક બબલ થઈ શકે છે તેથી પાઇ પ્લેટને ચર્મપત્રથી લાઇન કરેલા તવા પર મૂકો જેથી કરીને મારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કોઈપણ ગડબડને બચાવી શકાય.
- હોમમેઇડ પેકન પાઇ
- કોળા ની મિઠાઈ
- સરળ છાશ પાઇ
- શ્રેષ્ઠ એપલ ક્રમ્બ પાઇ
- કારામેલ એપલ ચીઝકેક બાર્સ
- સ્વીટ પોટેટો પાઇ
- સરળ બનાના ક્રીમ પાઇ
- ▢ડીપ ડીશ પાઇ પ્લેટ
- ▢એક રેસીપી ડબલ પાઇ પોપડો અથવા તૈયાર ન રાંધેલ પાઇ ક્રસ્ટ, જેમ કે પિલ્સબરી
- ▢16 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢½ કપ ખાંડ
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢બે ઇંડા
- ▢6 મોટા સફરજન છાલવાળી અને પાતળી કાતરી (લગભગ ⅛″)
- ▢બે ચમચી લીંબુ સરબત
- ▢½ કપ ખાંડ
- ▢બે ચમચી લોટ
- ▢બે ચમચી જમીન તજ
- ▢સેવા આપવા માટે કારામેલ સોસ વૈકલ્પિક
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો. નીચે પાઇ પોપડો સાથે ડીશ પાઇ પ્લેટને લાઇન કરો.
- ઉંચા પર મિક્સર સાથે, ક્રીમ ચીઝ, ½ કપ ખાંડ અને વેનીલાને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી ભેગું કરો. ઇંડામાં ઉમેરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. પાઇ ક્રસ્ટમાં ક્રીમ ચીઝનું મિશ્રણ રેડવું.
- એક મોટા બાઉલમાં, સફરજન, લીંબુનો રસ, ½ કપ ખાંડ, લોટ અને તજ ભેગું કરો. ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણની ટોચ પર ધીમેધીમે સફરજન મૂકો.
- બીજા પાઇ પોપડા સાથે ટોચના સફરજન અને સીલ કરવા માટે કિનારીઓને ક્રિમ્પ કરો. પાઇની ટોચ પર થોડા નાના સ્લિટ્સ કાપો.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે એક પૅન લાઇન કરો અને પાઇને પાન પર મૂકો. વરખના ટુકડાથી ઢાંકી દો અને 30 મિનિટ માટે બેક કરો. વરખને દૂર કરો અને વધારાની 30 મિનિટ અથવા જ્યારે છરી નાખવામાં આવે ત્યારે સફરજન નરમ ન લાગે ત્યાં સુધી બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો.
- કાઉન્ટરટૉપ પર 1 કલાક માટે ઠંડુ કરો અને પછી 4 કલાક અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો. કારામેલ સોસ સાથે ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
- ક્રીમ ચીઝ ઓરડાના તાપમાને નરમ થવું જોઈએ.
- ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણને ઓવરમિક્સ કરશો નહીં.
- ખાતરી કરો કે સફરજન પાતળું કાપેલું છે જેથી તે રાંધે.
- ટોચના પોપડામાં સ્લિટ્સ કાપવાની ખાતરી કરો જેથી વરાળ બહાર નીકળી શકે.
- ચળકતા પોપડા માટે, એક ઇંડાને 1 ચમચી પાણી સાથે ભેગું કરો. સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી વિસ્ક કરો અને પોપડા પર બ્રશ કરો.
- તમારા સફરજન પર આધાર રાખીને, પાઇ ક્યારેક બબલ થઈ શકે છે તેથી પાઇ પ્લેટને ચર્મપત્રથી લાઇન કરેલા તવા પર મૂકો જેથી કરીને મારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કોઈપણ ગડબડને બચાવી શકાય.
- ચીઝકેક એપલ પાઇને 5 દિવસ સુધી ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકાય છે. માત્ર પાઇના કટ કરેલા ભાગને પ્લાસ્ટિકના લપેટીથી ઢાંકો.
- કૂલ્ડ પાઇને સ્થિર કરી શકાય છે, પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી શકાય છે અને પછી ફ્રીઝર બેગમાં. તે ફ્રીઝરમાં 6 મહિના સુધી રાખવામાં આવશે. પીરસતાં પહેલાં રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં પીગળી દો.
સંપૂર્ણતા માટે ટિપ્સ
બાકીનો સંગ્રહ કરવો
આ પાઇને રેફ્રિજરેટરમાં 5 દિવસ માટે છોડી શકાય છે. પાઇના માત્ર કાપેલા ભાગને સરન રેપથી ઢાંકી દો. પોપડાને ઢાંકવાથી તે ભીનું બની શકે છે.
આ ચીઝકેકને સ્થિર કરી શકાય છે. ખાતરી કરો કે તે ઠંડું પહેલાં ઠંડુ છે! તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી, પછી તેને ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો. તે ફ્રીઝરમાં 6 મહિના માટે રાખવામાં આવશે. પીરસતાં પહેલાં તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઓગળવા દો.
કેવી રીતે ઘરે એક બિલાડી હજામત કરવી
વધુ હોલિડે પાઈ અમને ગમે છે
શું તમને આ ચીઝકેક એપલ પાઇ ગમતી હતી? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકો!
5થી24મત સમીક્ષારેસીપીએપલ પાઇ ચીઝકેક
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયએક કલાક ચિલ ટાઈમ5 કલાક 10 મિનિટ કુલ સમય6 કલાક 30 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 લેખક હોલી નિલ્સન દરેકને એપલ પાઇ ગમે છે અને દરેકને ચીઝકેક ગમે છે... તો શા માટે નહીં? સંયોજન અદ્ભુત છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ
એપલ મિશ્રણ
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પોષણ માહિતી
કેલરી:291,કાર્બોહાઈડ્રેટ:56g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:41મિલિગ્રામ,સોડિયમ:105મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:181મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:39g,વિટામિન એ:135આઈયુ,વિટામિન સી:6.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:23મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમકેક, ડેઝર્ટ, પાઇ